Гости позавтракали овсянкой с тыквой, блинчиками с крольчатиной, яичницей и кофе по-турецки, забрали с собой беляши и отправились на Аркаим. Вернулись довольные, завтра опять поедут, на ужин же заказали блюда из вчерашнего меню, понравилось, плюс гороховый суп с копчёностями и ледяной каркаде с лимоном. Горох марки «Царь» никогда не берите — варил 4 часа, замачивал предварительно на 6 часов. Об этом я уже писал, увы, в магазинах ничего другого нет.
Мы с Ваней тоже побаловались блинчиками, борщом, картошкой с курицей и каркаде. И вместе же полдня пахали. В буквальном смысле — перекопали половину картофельного поля. Плюс стирка, плюс спаривание кролей и война с воробьями, которые под корень уничтожили грядку щавеля и принялись за редиску. Как же я этих пернатых мышей ненавижу!
Покупка цыплят снова откладывается — корма не завезли. Говорят, за Уралом, в одной деревне можно приобрести взрослых несушек, вот думаем…
Метки: агротуризм, Аркаим, беспонтовство, кроли, кулинария, куры, сад, твари, хостел
