Кабачок очищаем, нарезаем кубиками, слегка обжариваем в сотейнике минут 10 (соль, перец), потом ещё немного с луком полукольцами и щепоткой тёртого сыра (чтоб подрумянились), затем заливаем сметаной (грамм 100), тушим ещё минут 10.
Сок хорошо впитывают покрошенные в готовое блюдо сухарики. Приятного аппетита!
И за этот рецепт Спаааасибо! Дома и в гостях откушали из моих рук. Со ссылкой на тебя. Жду от тебя баклажанного Меню…. Плиз
Это нескоро ещё. 🙂
🙁