Корни хрена (желательно от 2 см толщиной) моем, очищаем, перепускаем через мясорубку (с пакетом на горловине, чтобы не сдохнуть), смешиваем с водой и специями из расчёта?
на 1 кг хрена —
2 стакана воды
40г лимонной к-ты
по 30г соли и сахара.
Навигация:
-
Классное фото! Это твоя торговая марка?! :-))
Ага, подрабатываю на досуге, выпуская баночки с хреном.