Новости. Блог

Осенние грибы

Наконец-то и меня доставили в лес. То есть сопроводили. То есть, я потом, конечно, «оторвался от преследователей» в каком-то буреломе с болотом, но всё равно душу грело, что меня, «если чо», то найдут. Это ко мне гости приезжали. Привезли в деревню, как водится, картошки, свеклы и морковки с луком, огромную тыкву, воды навозили, и по грибы устроили, за что им преогромная благодарность! Сейчас половина грибов жарится в самой большой сковородке (подберёзовики и маслята), а половина (волнушки) замачиваются в тазике. Обожаю солёные волнушки, но здесь они какие-то хрупкие, «сыроежчатые», в степи они больше на грузди похожи «твёрдостью характера». Я почти никогда не собираю грибы по осени — в нормальные годы всё, что мне нужно, и летом растёт, оказалось, что осенью меньше червивых грибов (мошка в холода не летает), но в холода же и белых с красноголовиками нет. Вернее, мои гости нашли два малюсеньких белых, а я красноголовик с совсем не красной, а коричневой головой, но это разве количество? Зато волнушки… сто лет не ел!

Метки: ,

Отправить ответ

Присылать уведомления о
Dmitry174
Участник
Dmitry174

Поздравляю — наконец то душу отвёл…. грибы это всё.. я помню и слегка завидую (ну нет у меня таких страстей)!

wpDiscuz