[sape_tizer]

Новости. Блог

Капуста квашеная!

SAM_1586 (377x500)

Рецепт (для памяти): на 1 кг капусты — 100г моркови, 20г соли, лавровый лист, укроп, тмин, перец горошком. Стоит в тепле 3 дня, в это время дважды в день протыкается ножом до дна (я квасил в пластиковом ведре, но можно и сразу в банке), затем на холод (около 0), через 17 дней капуста готова полностью.

Метки: , , ,

Отправить ответ

Присылать уведомления о
wpDiscuz