Простое, но милое блюдо для разнообразия — в состав обычных оладьев добавляем творог, предварительно максимально размяв комочки. На 150г творога — 1 яйцо, стакан кефира, соль, сахар, сода, мука — до состояния густой сметаны. Оладьи с привкусом сырников. Буду готовить их с припёком из красной смородины — должно быть хорошо.
