Интернет весь день не работал, включили только в 3 часа ночи. Мне, собственно, и некогда было особенно в нём сидеть — готовил для гостей, но вот вечером было обидно — ни тебе новостей, ни фильмов, ни писем.
На этот раз гости из Москвы, 4 человека. Угощаемся зелёными салатами, гороховым супом с копчёностями из кролика, азу по-татарски, котлетами по-домашнему с жареной картошкой, пьём много чая, деревенского молока, домашнего кефира и минеральной воды «Аркаим», закусываем пирожками с картошкой и самсой из говядины. (Говядину и газ мне доставили из райцентра, из Кизила, иначе бы на электроплитках я это всё не приготовил). Помощниц нет, две девочки какие-то звонили по объявлению, что висит на магазине, но ни одна так и не пришла, весь день простоял у мартена один, время от времени выскакивая на улицу, где сегодня было намного прохладнее, чем у меня на кухне. Контрольный выстрел — вечерний полив, но я уклонился — сил уже не осталось, поливал только огурцы, оправдываясь тем, что вчера прокапал лёгкий дождик.
Да, а цыплёнок всё же оказался индюшонком. Просто он самый мелкий и белый, в отличие от остальных, пёстрых. Начали выходить в загон своим ходом, всё меньше забот.
На завтра запланированы: творог и молотый кофе, салаты, цыплята, запечённые на овощах, снова кролик в сметанном соусе, жареная картошка, губадия (татарский пирог с рисом, яйцом и изюмом), пирожки с капустой, ну и чего-нибудь ещё, наверное.
Всё бы хорошо, но как я ненавижу мыть посуду! И полы! И постели перестилать! Где помощницы? Ну не хотят люди работать и деньги зарабатывать, не хотят.
Навигация:
-
