Когда температура выше 30, а ветер сбивает с ног, это называется фен. У меня после гостей стирка и уборка. Часть белья высохла под феном за 10 минут, часть не успела — одну верёвку ветер сорвал и пришлось перестирывать. Обещали дождь, но был только фен. Пришлось переподвязывать томаты и физалис, а огурцы поливать, хотя всё-таки жду дождя завтра. На остальной огород времени не хватило — работаю без помощницы, которая три дня в запое, больше она не помощница, а новые в очередь не выстраиваются, хотя объявление и висит. Сегодня опять не выспаться — в 7.30. нужно отправить газовый баллон на заправку в райцентр на такси, с водителем и говядину попробую заказать, если повезёт. Заканчивается и говядина, и фарш кролика — сегодня убрал из меню все блюда с кроличьим фаршем, потому что новый фарш появится не скоро — сначала нужно закончить кроличьи окорочка, а уж потом новых кроликов закупать. Редактируя меню, снова обратил внимание, что очень многие блюда не заказываются вообще, или заказываются крайне редко, хотя они реально очень хороши, например картошка, томлённая в масле (горшочек), капустные и морковные котлеты, самса из индейки или кролика, буккены из тыквы и моркови, тушёный мангольд или жареные баклажаны, биточки из кролика в томатном соусе и многое, многое другое. Зато паста (макароны то есть) — очень популярна. Яичница, борщ, чебуреки, каши, обычные котлеты… неужели дома не наелись? Странно.














