Декабрь 2016

Boys only

03.12.2016

Местные дамы стали вести себя строптиво, пришлось их немного ограничить в доступе. Записи новой рубрики «boys» будут доступны только парням: Денису и Диме.
Старые защищённые записи, правда, не все доступны, но я не думаю, что вы их перечитываете перед сном.
Чего хотел сказать? Мне сон приснился, что я выиграл в какую-то лотерею 22 650 000 рублей, мне их выдали налом старыми мелкими купюрами в каком-то подвале. Когда я начал думать где буду дом покупать, проснулся. А вообще тихо схожу с ума взаперти.

Развлекаю себя тем, что одновременно смотрю (слушаю) «Голос», качаю два торента (фильмы) и работаю над эмблемой студии с парнем из Грузии. А всё благодаря тарифу «Ночной безлимит» от Билайна на модеме. Половина четвёртого ночи…

05.12.2016. Вечер.

Новости: Виталик принёс две канистры воды (без машины), почистил дорожку от снега, спасибо ему! У меня сдохла мышь без хвоста (беспроводная). Реанимировал другую, та с хвостом, но он отдельно от мыши, болтается на ноутбуке. И лампочка очередная сдохла, в сенях. А заменять уже нечем. В ВКонтакте сделал группу для своих актёров, закрытую. Там — объявления, расписания, тексты сценариев, фонограммы, фото и видео. О ней пока никто не знает, в среду сообщу. ВКонтакте, потому что они все там, не люблю эту сеть, но ничего не поделаешь.

06.12.2016.

Жду новый смартфон как манны небесной — старый вообще отказывается заряжаться. Сегодня в спящем состоянии он за 2 часа сбросил заряд с 50% до 1%. Заряжается теперь только с двумя грузами — на проводе и на телефоне, да и то — если повезёт и контакт не разойдётся через несколько минут.
Новая старая мышь с дурацким колёсиком — оно не прокручивает страницы, только при сильном нажатии выдаёт кружок со стрелками и нужно двигать мышью, чтобы страница прокручивалась, но всё это происходит на дикой скорости. Если честно, не помню, чтобы подобное случалось раньше.
Пока есть возможность качать фильмы по ночам — качаю те, что записаны мною на старых ВЧС-кассетах, там много хорошего, но смотреть почти невозможно из-за качества самих фильмов, записанных с ТВ и старых кассет на жующем видеомагнитофоне, который давно пора выбросить.

07.12.2016.

Полный дурдом. Меня никто не смог отвезти на репетицию, дали телефон какого-то местного «таксиста», но и он не смог. А я уже сложил все вещи для поездки и осталось убрать ноут, все провода отсоединил, осталось с помощью тач-пэда (мышь хреново работает) закрыть пару окон… закрыл. Попутно снёс с внешнего жёсткого диска папку со всеми фильмами. 150 гб мимо корзины. Пришлось срочно искать бесплатный eneraiser, запускать восстановление. Оно и сейчас идёт, к полуночи, может, закончится.

09.12.2016.

Неделю не выходил на улицу и давно подозревал, что могли прийти извещения о получении смартфонов. Поэтому сегодня, когда за мной приехала шефиня, я первым делом заглянул в почтовый ящик. Оттуда торчало сразу две… бандерольки. По весу было понятно, что там отнюдь не смартфоны, я даже открывать не стал. Написал письмо продавцу, тот уже ответил, что может выслать другие такие же… наушники. Но это у китайцев так принято — сначала они включают дурачка, а только потом, видимо, садятся переводить. В ДК полный разгром, гуляет ветер (домик без крыши в 30-градусный мороз, который был ночью), в моём кабинете сидят тётки из кружка кройки и шитья, говорят про вышивку гладью, я сразу вспомнил:

«Была я белошвейкой и шила гладью,
В конце-концов я стала хорошей… женщиной».

04.12.2016. Ночной беспредел.

03.12.2016

Правда, хотелось бы узнать — а кто-нибудь из читающих эти буквы, оказывался КОГДА-НИБУДЬ, хотя бы раз, в состоянии одиночного заключения? По болезни или по другому случаю, больше, чем на три дня без родных-знакомых-соседей? Не знаю, может, в одиночном запое или в психотическом расстройстве, в одиночку в тайге или пустыне? Вот просто интересно. Вы представляете это себе? Нет, не представляете, а именно — испытывали ли на себе?

Озверев от того, что и кино посмотреть нельзя, я нашёл у Билайна новый тариф для модема, Ночной безлимит. Теперь спокойно могу закачивать по НЕСКОЛЬКУ сезонов за раз, параллельно смотря фильмы онлайн. И всего за 300 рублей. И плюс 5 гигов днём (они мне не очень нужны). Сейчас отрываюсь. Посмотрел «Мир дикого запада», сейчас — на втором сезоне «Острых козырьков» (историческая бандитская сага про ирландцев в Британии довоенного времени). Ставлю будильник на 8 утра, чтобы выдернуть модем, а он всю ночь качает торренты.

Снег завалил меня снова. Как Блейк справляет нужду, не представляю — сугробы до окон. И снег продолжает сыпать.

05.12.2016.

Тестирую новые возможности общения в блоге, в частности, «мальчиковые» записи, скрытые от девчонок. У нас тоже бывают секреты 🙂

15356139_1232611123465085_1990831378_n
Это то, чем я занимался всю ночь с грузинским автором идеи. Эмблема студии.

Фыдджин с курицей, грибами и картошкой

02.12.2016

Да, это вариация на тему «Фыдджин карчы дзидзаима — осетинский пирог с курицей и грибами». Здесь добавлена картошка.

sam_3215-700x433

Сметанник

01.12.2016

sam_3202-700x438

Корж:

смeтана, сахар, мука – по стакану,
сoль – 1/4 ч. л.
яйца – 2 шт.,
ванилин – 1/2 ч.л.,
разрыхлитeль – 1 ст.л.

Крем:

смeтана жирная (25-30%) – 250 г,
сахар– 3/4 ст. (или сахарная пудра, что лучше),
ванилин – 1/2 ч.л.

Ингредиенты для коржа смешиваем миксером, выливаем в форму (смазанную маслом или покрытую бумагой), выпекаем до готовности (проверяем спичкой) минут 20-30, что зависит от вашей духовки. Чтобы корж получился пышнее, лучше не спешить, а поставить в холодную духовку на самый минимум, когда поднимется, можно прибавить огонь. (Это касается и бисквитов, манников и проч.). Сразу смешиваем крем, взбивая его венчиком (электровенчиком круче), ставим охлаждаться в холодильник или даже в морозилку. Когда корж готов, разрезаем его вдоль на 2 половинки. Можно сделать это ниткой, когда корж остынет (тогда же лучше и пекарскую бумагу снимать, проще будет). Холодный корж (одну половинку) промазываем обильно кремом, укладываем на него вторую половинку, сверху — тоже крем, можно и бока смазать, а можно просто дать стечь крему по бокам. Теперь ставим сметанник охлаждаться и пропитываться в холодильник на пару часов минимум. А потом…