Это когда чаевые платят не официанту, а официант. Счёт, к примеру, на 10600, а клиент оставляет 10500. С чаевыми в минус 100 рублей. «Да какая ерунда!». Особенно практикуется в Перми, Саратове и Челябинске.
Июнь 2013
Чаевые по-русски
23.06.201323.06.2013
Когда у тебя всё не очень складывается (мягко говоря), неплохо посмотреть фильм про чувака-альпиниста, которого зажало скалой на неделю и, чтобы выжить, ему пришлось отпилить себе руку перочинным ножиком. Анестезия зрителю обеспечена тем фактом, что кому-то бывает ещё более х… реново, чем ему. На время, по крайней мере. Не уверен, что такая терапия надолго.
22 июня
22.06.2013Сегодня в меню свежий творог и яичница, борщ от Мустафы и салатики, кролик в сметанном соусе и котлеты из крольчатины с пастой. Это хорошо. Плохо, что не было чак-чака — я попросту не успел его приготовить: помощница так и не вышла, а ещё закончился газовый баллон (нам в деревню второй месяц газ не привозят, забыли, наверное), и я остался с двумя электроплитками, блюда готовятся в очередь. В общем, дурдом.
В моём блоге (на сайте) в последнее время не приходили уведомления об ответах на комменты, но сегодня я обновил движок — прошу проверить, будут ли приходить уведомления теперь. Если нет, значит это хостер чудит. Спасибо.
21 июня
22.06.2013На Аркаиме Солнцестояние, приехали гости (5 человек). Питались салатиками и азу по-татарски, цыплёнком, запечённым с чесноком и блинчиками с вишней, кыстыбаями и яичницей, рисовой кашей. Дамы хвалили мой кетчуп, поданый к цыплёнку. Спрашивали какие помощницы мне его готовили. Ха три раза! Кстати, помощница меня сегодня подвела — не вышла на работу, один крутился у мартена (а жара стоит 35 в тени). А ещё полив. Чуть не сдох. А завтра будет ещё хуже — гости заказали чак-чак, а его лепить часа 3. Если ещё и без помощницы…
Oblomov day
19.06.2013Среда — день, когда привозят газ. Не привезли. А ещё по средам привозят молочку, поехал за творогом — не привезли. А ещё в среду работает Сбербанк — сегодня не работал. Заказывал творог у молочницы, догадайтесь с трёх раз каков был результат. Тоже облом. Будем надеяться, что это один день в году такой.
Гостям
19.06.2013Уважаемые и дорогие гости! Если вы после долгих и многочисленных звонков и посещений сайта всё же решились приехать — бронируйте места и номера посредством предоплаты половины стоимости проживания. Это и вам удобно (вы экономите), и мне меньше проблем. Фразы по телефону: «Да мы приедем, обещаем, вы только никому наши места не отдавайте» не работают — ровно 50% (то есть половина) из тех, кто такое говорит, обычно не приезжают (причём не удосужившись предупредить о сём факте). То, что именно вы относитесь к той половине, которая свято блюдёт данное ими слово, я по телефону распознавать так и не научился. Раньше я кому-то верил и ждал, отказывая другим, но сейчас, потеряв на пустых обещаниях много денег и клиентов, так больше не поступаю — реально хотите приехать — проплатите бронь, нет — рискуете оказаться за бортом, если кто-то это сделает раньше вас. Ничего личного, just buisness.
Духовой шкаф
17.06.201330, 31, 32, 34, 35… — это дневные температуры до пятницы. Но только со среды по ночам будет выше 15, когда огурцы начинают расти. В пятницу же на Аркаиме Солнцестояние. Тыщ по 15-20 туда съезжается. То-то будет много копчёного мяска!
