Август 2010

Три года в деревне

31.08.2010

1 сентября 2007 года я въехал в мой дом.
Что бы там и как бы ни, а мне тут нравится.
И не дождётесь.
(как время-то летит!)

А открытия продолжаются: сегодня я впервые попробовал собственноручно выращенную цветную капусту, сорт томатов «Воловье сердце» (обалденно сладкая мякоть!) и впервые приготовил блинчики с начинкой из дождевиков с луком — пусть повесятся все снобы, но это вкусно! А ещё придумал новый вариант «тёщиного языка» из очищенных и порезанных вдоль «языками» огурцов.
И фото из серии: «Проворонила ворона воронёнков» или «Если бы мясо так росло!»:

Проворонил — готовь! Вот я и готовлю — сегодня ещё 10 литров салатов и закусок закатано в банки. Их количество уже таково, что для того, чтобы их съесть до следующего урожая, мне нужно будет в день уничтожать по банке… это нереально. Но «если завтра война», то я — в шоколаде! Проживу не один год в своём блиндаже с запасами!

Вот ить!

30.08.2010

Сейчас на «Первом» смотрю «На ночь глядя» с Владимиром Войновичем.
Вспомнилось, как лет -дцать назад мы в Учебном Театре репетировали его «Чонкина» и наш мастер Александровская ночами созванивалась с автором (разница во времени — он тогда ещё жил в Америке и не видел на сцене ни одной постановки своей повести). Однако же никакие консультации с Войновичем не помогли — комедия не получилась и спектакль не пошёл.
Но за год работы мы научились петь народные песни, играть на ложках и… материться — для этого нам Александровская даже специальные тренинги организовывала (как вспомню, так вздрогну!).
А многим, в том числе и мне, было сложно играть деревенских, мы их плохо себе представляли… Вот сейчас я бы сыграл на раз любую деревенскую роль, с матом или без — неважно.
И даже без грима.

Gribov.net, ну нету их!

30.08.2010

Я не знаю, я не знаю, я не знаю,
За грибами ли в леса я уезжаю,.
Может быть, маньяку после дождичка
Просто в кайф по лесу бегать с ножичком?

Я гоняю, я на велике гоняю,
Только честно одного не догоняю:
Может, память предков загружается,
И во мне кочевник пробуждается?

И однажды, вдруг случится так однажды,
Что верстоглотательная жажда
Сделает меня уже клинически
Странствующим дервишем классическим?

P.-S.: Теперь я понимаю Путина, который рванул через Сибирь на Ладе-Калине… Как же бедолагу должно было всё задолбать, если он всё послал и на несколько дней сел за баранку! Опять же — а чем ещё заняться премьеру в самой процветающей стране мира?

Не понос, так запор

29.08.2010

Запоры народного терпения во всём мире лечатся слабительным массовых выступлений, но чаще помогает профилактика посредством свободных выборов.
В России запоры лечатся только голодом и заканчиваются вымиранием одной части населения и кровавой резнёй промеж выживших.

Здоровый организм западного общества регулирует внутренние процессы и служит его долголетию.
В России хронические запоры («Народ безмолствует» (С) А. С. Пушкин) сменяются диареями революций, которые смывают и общество, и государство в кровавом поносе, но, увы, это не способствует:

— ни выработке иммунитета от привычки «держать всё в себе» до последнего,
— ни обретению привычки к здоровому образу жизни, а именно:
— не жрать ложками дерьмо лжи, которым прикармливают сверху до тех пор, пока в халявной бочке с дёгтем уже не оказывается мёда,
— не квасить «срубленную капусту» в государевом корыте, где всё, что не успеют сожрать государевы свиньи в ермолках, прокиснет, пока его не распределят, а завести свою кубышку,
— а чтобы её завести, не ждать подачек у корыта с «барской милостью», а идти пахать,
— не полагаться на барские бочки с дёгтем, которые называют баррелями, а только на собственные бочки с пшеницей, которые называют бушелями,
— не подкармливать позорных волков и государевых свиньей, в каких бы ермолках они не ходили, в надежде на то, что они нажрутся и отвалят — не нажрутся они, слой сала растёт до бесконечности, а волка позорного сколько ни корми, он всё равно в карман смотрит,
— и, самое главное, перестать быть стадом баранов, с которых стригут их блеющие голоса в те урны, которые барину угодны и не бояться отбиваться от стада — волков позорных на всех не хватит, а жирные свиньи у государевых кормушек, глядишь, и почешутся, да и растрясут свои окорока, чтобы стадо не разбежалось, или, не дай бог, в порыве всеобщего поноса, все их кормушки не смело.

А пока… у барина — баррель, у свиней — корыто, волки позорные сыты, а овцы-бараны типа целы, а потому и не блеют, ждут барских подачек и надеются, что даже если всех поголовно постригут, то хотя бы не всех зарежут — в большом стаде затеряются.
Наивные! Баранам из стада путь один — в колбасу.  А с добавками из дёгтя эту колбасу им же и скармливают (баре чистую баранинку предпочитают, но баранам об этом не говорят).
И от этой нездоровой пищи у баранов  наших хронический запор. И такой запор, какого ни у каких других баранов не наблюдается. Потому как наш баран — всем баранам баран! Самый упёртый в своей любви к запорам и хозяевам баран! Самый терпеливый баран! Самый верующий, самый послушный и самый безрогий БАРАН!

Бараны с партией едины!
Бараны партией едимы!
Но даже глупая коза
Предпочитает блеять «за».

***

Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет,
Живи еще хоть четверть века —
Все будет так. Исхода нет.

Аптека, улица, фонарь.
Живи хоть трижды четверть века,
Исхода нет. Нет человека —
Баран, чиновник, пономарь.

Начало

29.08.2010

Во дни глубокой шайсе
Уходит мой рассказ…
Но сколь не потешайся,
Узнать его нет шанса —
Он скрыт от лишних глаз.

Тёщин язык

29.08.2010

Проблема с кабачками и огурцами решена — я открыл для себя обалденное блюдо — тёщин язык! Классический готовят из баклажан, но мне кабачки с огурцами девать некуда, вот и разыскал рецепты:

3 кг огурцов (кабачков) порезать полосками (делал огурцы кружочками — не то!), 3 кг помидоров, 4 шт. перца сладкого, 1 перец острый, Большая головка чеснока (все пропустить через мясорубку), 2 ст.ложки соли, 0,5 стакана сахарного песка, 1 стакан растительного масла, 6%-ный уксус — 0,5 стакана. Варить 30 (20) минут. Уксус и чеснок добавить за 5 минут в конце варки.

Урожай

28.08.2010

Морковь уже не может расти вниз, потому что достигла литосферы, вот и выпирает вверх: