Плов из курицы на скорую руку.
Обжарил кусочки грудки на косточке вместе с луком и морковью (в случае «на скорую руку» — с морковной икрой), засыпаем сухой рис, добавляем двойной объём воды (по отношению к рису), пряности: зира, соль, перец, смесь сухих сладких перцев, чеснок), ставим в казане на медленный огонь на полчаса, не помешивая.
Пока готовится, крутим пирожки с яйцом на десерт.
Обжорство на вечер гарантировано.
