Вскрыл и наконец попробовал салат-ассорти. Очень вкусно. Правда, банки, в которых были груши и красная смородина, не выжили, взорвались. Отсюда мораль: не верь интернет-рецептам, делай как здравый смысл подсказывает.
Кстати, салаты «тёщин язык» из кабачков и, в особенности, из огурцов, мне понравились гораздо больше, чем классический вариант с баклажанами.















А что там в интернет-рецептах было без кипячения или что? А банки -очень аппетитные!
груши и ягоды без кипячения, да.