Хлеб, сливочное масло, тоненький срез луковицы (полукольцами), солёно-перчёная долька помидора.

… очень даже ничего!
Может, ну их на фиг, эти огурцы? Буду солить грибы!

С раннего утра под окном орали галки. Орали весь день и я не выдержал — взял свой газовый Вальтер и пошёл на разборки.
Пистолет не понадобился. Вот они, братцы-некролики!
Пойманы, сфотографированы и отнесены через дорогу, под тополя детского сада, где у них и было гнездо. К этому моменту над домом кружила целая стая орущих галок.

И большой портрет здесь:

Взошла первая картошка и первый патиссон. Посеян многолетник гипсофлора метельчатая на горку. Ведро газонной травы вечером съедят кроли. Третий день чистим кустарники — за сараями выросла огромная куча. Блейк второй раз сбежал со двора ровно на минуту, чтобы опять пробежаться мимо злобного соседского кавказца и получить от него пару укусов. Квасу не хватает, нужно ставить не 3 литра на день, а 6.
Гостей не будет — Тамара опять вернулась из Аркаима с пустыми сиденьями.
Ничего не поделаешь — горожанам нравится отдыхать в привычных им условиях: в бараках-вагончиках или палатках на вытоптанной земле, в двух метрах от автостоянки, где можно вдохнуть выхлопные газы, которые перебивают вонь от деревянных туалетов и обблёванных кустов, и спать под детские крики, пьяные вопли и мелодичное «Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!»… У КСП-эшников это называется «отдых на природе»! Плохая примета — выйдя утром из палатки, не наступить в дерьмо.

Во всех деревенских магазинах одновременно кончились огурцы! Плакала моя окрошка! С горя приготовил зелёные щи со щавелем — боремся с жарой (32-34). А в обед мы с Изабеллой обошлись холодным молоком и свежим белым хлебом — кайф! (Изабелла не смогла заставить меня прибавить к этому ещё и вишнёвое варенье — даже пробовать не хочу, это сочетание не укладывается в моей голове).
Сегодня Изабелла трудилась по очистке вишнёвых кустов, я занимался газоном и крольчатником — молодёжь нашла дырку и поголовно перебазировалась к соседу-самцу (он молодой, и, наверное, поэтому их не порвал на крольчат более мелких).
В одном из деревенских магазинов я попал в пробку из бабушек, которые не говорят продавцу чего им надо, а спрашивают так:
— А что есть из конфет?
Продавщица перечисляет 20 наименований.
— А сколько они стоят?
Продавщица повторяет те же 20 наименований, но уже с ценами (конфеты тем временем лежат на витрине перед бабушкой).
— А квас есть?
— Вам сухой или готовый?
— Что ты такое говоришь? — возмущается бабушка. — Мне окрошечный! Сама не знаешь?!!
— Я же спрашиваю в бутылках или закваску? — оправдывается продавщица.
— Мне для окрошки! — сердится бабушка и продавщица даёт ей бутылку кваса (совсем не окрошечного), но бабушка успокаивается.
— А ещё мороженого!
— На палочке или в стаканчике? — начинает продавщица издалека.
— То, которое я брала на прошлой неделе, мне понравилось! — отвечает бабушка…
Я стоял и тихо ржал в бороду, поражаясь терпению продавщицы, потому что потом бабушка покупала бананы («Дай этих, длинных, огурцов-то нету!»), потом какую-то «калячку», которой оказалась копчёная колбаса, а потом булочки, уже на грани нервного срыва:
— Я и говорю: давай всех по одной, только без присыпок!
— А с маком?
— С маком давай, я же сказала — без присыпок!
А потом была другая бабушка…
А я стоял и думал — господи, какую дрянь покупают эти милые старушки! И ведь не самую дешёвую дрянь! Импортные соки из концентратов, квас, который можно поставить за копейки самой, колбасу, в которой нет мяса, бульонные кубики…

Уже 11 вечера, а таксистка Тамара всё ещё на Аркаиме — приглашает гостей. Интересно, получится ли (как раз в это время туда прибывает рейс из Челябинска)?
… уже 11.45. Тамара возвращается порожняком — автобус пропал на просторах Великой Степи, как тот самолёт над Атлантикой… Чудеса!

Это — кроли, а это — капуста.
Крольчата сегодня под бурные вопли Блейка были переселены «к нему», в уличный вольер-цыплятник и прячутся от солнца (+32) и от того самого Блейка.
Кролики — отдельно, а капуста — отдельно, в котлетах. Очень вкусно со сметаной. Рецепт здесь.

Из агроновостей: взошли первые огурцы, зацвели первые помидоры.

и здесь: