Архив рубрики «Новости»
Защищено: Ну очень жирная девственница!
09.01.2010Защищено: О сколько нам открытий чудных…
09.01.201032 пережили
07.01.2010Температура скакнула с -12 до -32 за несколько часов (на 20 градусов!). А столярка, где 5 двухнедельных крольчат, была оставлена без обогревателя (пришлось срочно подтапливать подвал, где температура упала до +1). Но ничего страшного не случилось — там сохранилось тепло и утром было всего -12. Породистые крольчата, сидящие на карантине в дровеннике, оказались в самом невыгодном положении — единственными, живущими на уличном морозе, но перенесли холода стойко.
А вот Блейк «вскрыл» сени и спёр с полки мешок с костями, принесёнными соседкой. Мешок выпотрошил, кости сожрал. Их было немного, с полкило, и предназначались именно ему, но пса я отругал, поэтому он прыгал на меня и пытался лизнуть в лицо (то ли в благодарность, то ли «подлизывался»).
В ближайшие два дня морозы за 30 по ночам гарантированы.
Кролик в сметанном соусе
06.01.2010Мясо мелко режем, маринуем в специях и масле несколько часов (укроп, петрушка, розмарин, тмин, чеснок, лук, соль, перец). Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки, добавляем несколько помидоров, сметану, мелко порубленную морковь и лук, лавровый лист, добавляем воды, чтобы мясо было покрыто, тушим около получаса. Процеженный соус подаём к блюду.
Овсянка с яблоками
05.01.2010И, думается мне, что изыски праздничного стола уже изрядно поднадоели, да и о здоровье нужно подумать, почистить организм…
Ничего лучше каши для этого человечество ещё не придумало. И наверняка после праздников у вас осталось множество всяких фруктов. Так почему бы не совместить приятное с полезным? Варим кашу на молоке и добавляем туда мелко порезпнные фрукты — на той стадии варки, которая необходима для нужной вам консистенции фруктовых кусочков — я проварил яблоки минут 10, они стали нежными, сохранив лёгкую кислинку в сладкой овсяной каше. Можно использовать и груши, и бананы, и киви, и цитрусовые. Можно их и вовсе не варить, а накрошить в готовую кашу — как вашей душеньке будет угодно!
