Смогу ли я съесть на ужин пачку сливочного масла с чашкой сгущёнки? Вряд ли, и подумать страшно. А вот 6 милых картошек-пирожных — да легко! … было бы легко, если бы сам их не готовил. Рецепт взял , готовил из сухарей, в рецепте их количество не указано, наверное, я мало перемолол. А вообще готовил впервые.
Записи с меткой «кулинария»
Пирожные «картошка»
24.12.2012Конец конца
21.12.2012Этому гадюшнику удалось уцелеть. Очень жаль.
С горя ем пиццу с курицей.
«Тебя сошлют в Сибирь снег убирать!»
19.12.2012У жителей Кубани сейчас +5, а у нас -30. Перепад немалый и эмоций много. Когда в доме +20, у южан колотун не по-детски, а мне жарко. Угощаемся блинчиками с вареньями и сметаной, кроликом в сметанном соусе, вак-баляшами с крольчатиной, «Зимним» салатом из огурчиков, яблок и тыквы, хреновинкой и разговорами под сурдинку (не знаю что это, но звучит неплохо).
33
17.12.2012Здравствуй, -30! И прощай — ночью ещё ниже.
Одни гости уехали, ждём других, с югов — как раз минус 33 будет, в самый раз охладиться!
Куры больше не несутся, бастуют, требуют обогревателя, а я не могу на одной точке два подключить — иначе вообще всё вырубится, поэтому топлю только у индюков. Бедные куры жмутся у щели, из которой тёплый воздух от соседей-индюков поступает.
В меню на сегодня-завтра морковные котлеты и луково-сырный пирог.
А я весь день хожу как в воду опущенный — только начал смотреть ааааабалденнный сон — припёрлась Гюльчатай и разбудила! А там такое было…
Хостел
15.12.2012Приехали гости — впервые за… о ужас, 2 месяца!
Снял зубы с полки, пошёл делать уборку (Гюльчатай где-то в городе отдыхает) готовить беф-строганов с пюре, чебуреки с говядиной, соленья доставать и пр.
Выяснилось, что выбор гостей пал на мою гостиницу… из-за названия:
— В гостиницах жили, на квартирах жили, в хостелах не жили… фильм ужасов только видели, «Хостел» называется…
— Чтобы ужасов ночью не было, дверь в комнату закрывайте — из-за морозов тут ночует монстр, который иногда выползает из своего угла и бродит, заглядывая под одеяла!
Новинка: пирожки с черёмухой
10.12.2012
Дрожжевое тесто, начинка — чёрная черёмуха, тёртая с сахаром. Хороши холодными.
Утомительное занятие, этот геноцид
07.12.20125 индюков и 5 последних длинноухих могикан полегло сегодня на полки морозильной камеры. У меня праздник — я, наконец, истребил всех кроликов! Теперь есть шанс сохранить зрение, не соприкасаясь с сеном и, соответственно, с сенной пылью. Почти 5 лет кролиководства теперь в истории, ура! А как быстро прошла вечерняя кормёжка! 4 индюка и 12 несушек в двух помещениях — это сущая ерунда! Это 5 минут, а не 50, когда кроликов было 120, бройлеров и кур — 40 голов, и индюков дюжина. Вот теперь сезон 2012 окончательно закончен, гип-гип!
Жду, когда поспеет татарский пирог с крольчатиной — нажрусь, посмотрю «Голос» и спать! Спать очень хочется. К тому же у меня там такое кино показывают…
