Записи с меткой «лес»

«Уподоблюсь стерху я…»

11.07.2013

Сегодня была обширная программа — съездил в город к стоматологу, а после удаления 4-х зубов поехал в лес по грибы. Грибов, увы, так и не появилось, полевая клубника мелкая и иссохшая (только в лесу, в тени ягоды покрупнее можно было найти), с горя наломал веников и потусовался со стерхами (не всё же одному мужику выпендриваться!). Это, правда, не совсем стерхи, а серый журавль (Grus Grus), но мы люди не гордые.

SAM_0331 (700x468)

Снимал издалека, поэтому изображения не очень чёткие:

SAM_0330 (519x700)

Там же были какие-то ещё неопознанные водоплавающие — то ли дикие гуси, то ли утки, то ли кряквы:

SAM_0333 (700x423)

Грибы!

12.09.2012

Ну, наконец-то! Пусть не боровые (всего несколько белых, обабков и вешенок с сыроежками), а грузди и волнушки, но и это большое достижение для нынешнего ненормального лета. Набрали несколько вёдер. Ездили с гостями и сделали вылазку в сосновый лес по маслята, но — увы, маслят не было. Да и все собранные грибы были найдены на небольшом пятачке леса, где, видимо, точечно вылилось какое-то облако — в округе же никаких грибов как не было, так и нет. В прошлом году я не заготовил груздей, в этом же солёные груздочки и волнушки (они мне даже больше нравятся!) снова появятся в меню, а вот белые и подберёзовики — в дефиците. Надежда лишь на чудесное потепление в сентябре, хотя прогнозы обещают только похолодание — ночами до +2.
По возвращении из леса был праздничный ужин (с салатом «Оливье», лечо и соленьями, фаршированными перцами и запечёной индейкой, сырным пирогом и губадиёй (пирог с рисом и изюмом), грушевым компотом и пр.). Две родственницы-татарки, уплетая губадию за обе щеки, наперебой учили меня её готовить. Сами они не готовили её ни разу в своей жизни, но их мама в их детстве готовила похожий пирог, который, правда, и назывался по-другому, и ингредиенты были другими, и тесто, но… я же говорю, что мой крест — выслушивать советы и поучения… когда меня попробовали научить ещё и чай заваривать, я не сдержался и по-родственному прямо сказал всё, что я по этому поводу думаю. Душу отвёл. Мне наконец сказали, что мои губадия и чай были всё же вкусными, хотя их мама…
Оммм… Оммм… Оммм…

Винил

28.08.2012

Происходит много разных событий, по большей мере таких, рассказать о которых невозможно. Ну, или пока не время. Такое ощущение, что мир закрутился вокруг меня как виниловая пластинка. Но… раз нельзя, то — нельзя. Обождём-с.
Вчера ездил с гостями в лес. Нашли один (1) мухомор, один (1) коровяк и один (1) дождевик. Се ту, как говорят французы, больше ни хрена. Да и неудивительно — по ночам холодно, до 10 градусов.
До утра резались в нарды. Люблю я эту игру. И ещё есть идея сделать у меня филиал покерного клуба, конечно же, спортивного и только для своих.
А ещё… нет, об этом тоже нельзя.
Кстати, образ с виниловой пластинкой мне только что показался очень точным: люди с тонкой структурой умеют так зацепить этот мир, что он начинает петь как пластинка под иглой. Люди тупые слышат лишь скрежет, да и вообще царапают диск, портя его. А ещё есть те, кто приводят этот диск в движение и есть другие, которые пишут музыку, которая доносится с пластинки, которая крутится благодаря тем, которые…
«У самовара я и моя Маша»…
» — Эх, хорошо-то как, Маша!
— Да я не Маша!
— Да всё равно хорошо!»

Лес

02.08.2012

Сегодня поймал себя на ощущении, что в лес я себя ехать силком заставляю. И то правда — никогда ещё не было такого безгрибья. Даже в 2008, 2009, 2010-м годах, когда была засуха, такого не было, чтобы к августу было собрано всего несколько белых и обабков. Даже сыроежек было три штуки, не говоря уже о дождевиках и шампиньонах, которых всегда навалом.
Сегодня, после 4-х дней дождей, тоже ничего. Потому что с дождями пришёл холод (ночами до +8), а грибы в такой мороз не растут. А если и растут, то вот такие:

Кадр называется: «Уберите этого сруля!». Сел на руку на большой скорости, потом перебрался на руль и долго позировал.

Осеннее

26.07.2012

За последние дни было много всего: гости, пироги, томатный суп и оладьи в 3 часа ночи, лёгкий дождик, сегодняшняя поездка в лес, где я чуть не пришиб молодого казаха, погнавшего стадо коров и овец через лес с белыми грибами (казахи как были дикими, так и остались, им в степи жить и кобыл сосать, цивилизации не поддаются).
Грибов, собственно, не было (пара груздей), а ощущение такое, что поздняя осень — деревья и трава желтеют, ягоды отошли, всё поспело раньше времени, на полях уже началась уборка зерна. Похолодание радует, не радует лишь то, что ночные температуры упали сразу до 8 градусов — огурцы не росли от жары, теперь не будут расти от холода. А вот помидоры, кабачки, яблоки и физалис спеют вовсю. Чеснок и горох уже убран, скоро убирать лук и фасоль, оставшиеся подсолнухи и черёмуху, зелень вся выгорела, до следующей весны не будет ни салатов, ни горчицы, ни руколы, ни редиса со щавелем. Всё очень необычно в этом году.

Охота пуще неволи

09.07.2012

Снова в лесу. Видел парящую берёзу без корней:

Ну, а это просто белые (3 штуки):

Результаты похода за грибами могли бы быть лучше, если бы дождь прошёл не только над деревней, но и в лесу. А там его, как выяснилось, не было. Облом-с! (Но полкорзины я всё же набрал: белые, сыроежки и вешенки)).

Потащил питерских гостей в лес

06.07.2012

Сразу скажу — за грибами, но нашли всего штук 5 сыроежек и один молодой обабок. Зато до отвала наелись спелой уже клубники и костяники:

Сделали фотосессию с членистоногими:

В поисках остатков чабреца (он за какую-то неделю отцвёл), оказались в пойме реки Кипчак, где я сделал вот этот кадр. Не знаю, как вас, а меня этот конский щавель впечатлил. Кликните на фото и, возможно, вы поймёте почему: (далее…)