Цукини и кабачки наступают!
Ахтунг!
Срочно нужны новые методы их уничтожения!
Старые: кабачки тушёные и жареные в муке, запечённые с сыром и фаршированные (мясом или овощами), яишница с кабачками и помидорами, оладьи из кабачков, каши с кабачками, кабачковая икра.
Кто больше? Рецепты, плиз!
Кросспост в ЖЖ-сообществе «Просто и вкусно» (там уже есть новые рецепты) и в сообществе «Деревенская кухня«.
Это не забава со взломом сейфов. Это — ползание по малиннику, вишне и прочей смородине-клубнике, чтобы нажраться ягод. Вот когда нажрусь, тогда и собирать на заготовки можно.
…и вышел с трудом.
Опять заблудился в полях у Кацбаха.
В лесу грибов не было, поел ягод, собрал чабрец, обратно решил добираться верхом, по дорогам, но все дороги почему-то вели в Кацбах, раза три круги нарезал. Пришлось напрямик. Километра три брёл по степи с великом в поводу, пока не нашёл дорогу-полёвку в нужном мне направлении к Лесному, а оттуда — рукой подать до моей Путейки. Да ещё и педаль у велика сломалась, еле добрался до дома уже в девятом часу вечера (уехал в пятом, когда жара спала).
Видел много косульего помёта и до боли знакомые заячьи шарики. Родилась гениальная мысль:
Выражение «Shit happens («дерьмо случается») неверно! Оно просто так не случается! Если есть дерьмо, значит есть те, кто его срут! Дерьма без засранцев не бывает, как и засранцев без дерьма!
Косуль-засранцев я, правда, не видел, зато обнаружил их лёжку в зарослях высокой травы и кустарника.
После десятков намотанных километров с корабля на бал — два часа кормил и поливал, и только после этого смог вытянуть ноги, едва их не протянув.
Жаль, что в ближайшее время не смогу починить лисапед, поэтому дорога в лес заказана на неопределённое время.
Вот как мокрая собака умеет носом ворочать! Не видели? То-то же!
А это — первый урожай — кабачки (их надо уничтожать пока они маленькие!) и огурцы!
Сегодня же собрал «урожай» клубники — аж поллитра!
Ем первую вишню и малину, смородину красную и чёрную.
Гости уехали. Вроде бы довольные. Съели двух кроликов, хвалили… кроликов. Сырники понравились. Луну мне в моём же огороде показывали, в позорную трубу, телескайп то есть. Мне понравилось — кратеры видно и даже горы. Мне сказали, что есть к чему стремиться — зарабатывать на трубу. Я сказал, что у меня уже есть к чему стремиться — к трубе, но зарытой в землю. Скважину хочу. Три года как. Приземлённые у меня запросы, однако.
Вчера же вырвался в лес, на разведку грибов. Грибов не было. Нет, конечно такое бывает, что грибов не бывает, но не до такой же степени! Сказать, что ни одного гриба не встретил, не скажу — видел. Старую чагу на берёзе. И всё. Ни тебе поганки, ни дохлого шампиньона в степи — голяк голимый! С горя заломал берёзу (на веники) и насобирал чабреца (в баню и в чай). Купил мешок сахара, чтобы подсластить жизнь, но мешок третий день лежит в магазине — сил нету, да и времени забрать. Завтра буду разгребать кроликов из-под навоза — три дня не чистил. И рыб тоже. Они там в пруду в шоке сидят — ночью на них фонарями светили и на них медитировали. А в палисаднике за время моего отсутствия развелись пчёлы (липы зацвели и пахнут) и шпанская мушка (сирень едят и воняют). Окна в своей комнате закрыл — жужжат и воняют все хором и не по детски.
