Записи с меткой «куры»

Бандиты

03.08.2012

У меня много птицы.
Всего 35 голов.
И из них 4 бандита. Это — взрослые несушки, старожилы и паханы.
Я их выпускаю только под вечер, чтобы остальная птица могла жить спокойно.
Что делает нормальный обитатель птичника, когда его выпускают на волю? Идёт щипать травку, принимать земляные ванны, ловить мух и кузнечиков, рыть червячков и прочая.
Что делает четвёркам бандитов, выходя на свободу?
Идут мочить бройлеров, потом разгонять индюшат, потом — переворачивать снизу кормушки у кроликов, чтобы съесть их зерно, потом они возвращаются в сарай и занимают место бройлеров в прохладной столярке, выгоняя бедолаг на солнце!
Когда их нет — тишь и блажь и божья благодать, когда братва откинулась — кругом вопли, крики и стоны, разгром и пыль столбом!
Больших усилий мне стоило подселить к ним молодых несушек, месячных цыплят, часть из которых — их кровные детки-блондины породы «Родонит», а часть — ублюдки из холодильника (именно оттуда дала мне яйца одна бабуля). Рефрижераторные — пёстрые и даже хохлатые, но и они, и даже родные детки сегодня отказались идти ночевать в курятник к старикам. Они сказали: «Нет, мы лучше вот здесь, в тесной клетке, что стоит в загоне и где прошло наше сиротское уличное детство, и по ночам сквозняк, но к этим уродам не хотим, с нас хватит!».
Когда забирал их из клетки вручную и паковал в китайскую сумку, они клевались и повторяли: «Только не у этим уродам! Ну пожалуйста!».

Альфа-самец

16.07.2012

Детство у него было стрёмное и жалкое, рос он с парнями крупными, а потому всегда был бит. Ничего не поделаешь — они ведь бройлеры, а он — простой петушок. Потом бройлеров съели, но куры не признали его авторитет и клевали до крови. Всю зиму бедолага просидел в клетке, раны залечивал и новый гребень отращивал. По весне курам приспичил петух и над беднягой сжалились.
А тут и молодые бройлеры появились! Но на этот раз наш петух был крупнее и с гребнем! Единственный альфа-самец на птичьем дворе!
Вот тут-то у него и появилась… путинская походка — с отставленной назад жопой и кавалерийским шагом с лёгкой растопыркой (у кавалеристов обычно промежность седлом натирало и так ходили, чтобы яйца мозоли не натирали). У моего петуха яиц нет, но походняк — один в один! Я когда впервые увидел, чуть сразу его в суп не отправил, да и сейчас растягиваю удовольствие, предвкушая этот момент…

Крутые, очень крутые, круче крутых яиц…

24.06.2012

Не встречая отпора от бройлеров, мой петух распетушился и устраивает беспредел. А мне скоро его же цыплят в курятник выпускать. Придётся, наверное, этого «героя», пол-зимы просидевшего в лазарете, поклёванного собственными курами, пустить на суп. Петух мне до весны не нужен, а к весне молодёжь подрастёт. И подрастёт спокойнее без папаши-беспредельщика.
Кстати, сегодня 10-дневные цыплята выгнаны из моего дома — днём на улице, в клетке, ночью — в коробке, в курятнике.
Бройлерам же уже 2 месяца, можно начинать их резать понемногу, по ножке-другой отрезать, им, засранцам, сегодня уборку сделали, помёт вычистили. А вот у одной несушки с утра случился приступ паники — отказывалась выходить из курятника, разглядев на потолке сарая что-то большое и мохнатое — вечером я туда 20 веников на балке повесил.
Это всё в птичнике. А в саду ягоды раньше времени поспевают — сегодня попробовал первую малину, вишню и красную смородину, собрал второй урожай клубники, с молоком перетёр, с холодненьким… Сезон сбора урожая начнётся, видимо, недели на 3 раньше обычного и снова без агротуристов. В этом году люди, видимо, стали жить лучше — каждый второй заказывает номер, а не место, почти все заказывают дорогие блюда из крольчатины, а вот волонтёров-агротуристов нет, кроме единственной мартовской гостьи из Питера. И на «отдых в деревне» никто не едет, все исключительно на Аркаим. Или всем не до отдыха? Или все к концу света готовятся, на Аркаим перед этим почиститься спешат? …. 🙂

Люди и птицы

16.06.2012

Представьте — вышли вы с семьёй из дома погулять ,возвращаетесь, а там — банда тинейджеров-переростков, ходят по вашему паркету в развалочку, срут на ковры и вообще хозяина не замечают.
Именно такие чувства испытал мой петух и несушки, вернувшись с улицы. И хотя банда бройлеров (невесть откуда взявшихся) тусила не в родном курятнике, а рядом, возмущению старожилов не было границ. Петух начал было наскакивать то на одного пришельца, то на другого, но — куда там — 20 скинхедов (вернее, скинжопов — не у всех ещё жопы оперились) — превосходящая сила!
А вот зато на дворе тише стало. Не слышно шума городского клёка индюкова — индюк с одной из подружек переехал в казённые квартиры — в морозильник. Иначе бы эти семь нянек молодняк в покое не оставили — либо затоптали, либо обожрали — творог-то с луком и укропом куда вкуснее мешанки из зерна!
А вторая мамка только новеньких индюшат воспринимала, а старших (родных то есть) — гнобила и клевала. Но есть и высший суд, он сверху и всё видит. В большой семье не щёлкай клювом на кого ни попадя!

А мне последние дни не перестают звонить проснувшиеся туристы — ищут мест в гостинице на Солнцестояние, которое на Аркаиме бааальшой праздник! А я ведь с весны просил позаботиться о бронировании! А нонеча уже поздно. (Может, мне пристроечку какую к сараю соорудить? Как на Югах, на Чёрном море? Или курятник сдавать на сутки? А ещё три комфортабельных стойла-люкс имеется и три поменьше, детские… Сеновал опять же. А ещё гамак для худеньких и альпийская горка для… альпийских горцев… (правда, там на вершине жабы в норе живут, но ради семейного заработка, думаю, подвинутся)).

«Живой» уголок с нечистой силой

03.06.2012

Да, я давно чувствую, что живу — в зоосаде? зоопарке? В чём-то таком. Живность повсюду, даже там, где и не должна быть, сегодня вот рыб с законной пропиской в пруд запустил, а сени под кормокухню переоборудовал — там теперь и корма на столе и полках, посуда, разделочная доска с ножом ,ложки, черпауи, прикормки…
Но это всё нормально, потому что для животных, то есть для живых. А вот что у меня в одном углу сарая обитает — никому не известно. Там нежить какая-то. И угол странный. Слева — стенка сарая не до потолка (Блейк с крыльца погребного домика оттуда внутрь сарая заглядывает), сзади тоже стенка сарая, за которой кошачий проход между погребом и сеновалом, правее — металлическая дверь на сеновал. Угол как угол, там кроличья клетка стоит. Но чего только там не происходит!
Из самой угловой «нехорошей квартиры» этой клетки постоянно исчезают кролики. Как — непонятно, дыр нет. Пару недель назад там было 3 крольчонка, сегодня остался один (третий исчез неделю назад бесследно), но сегодняшнего я на сеновале словил, как и три дня назад. При этом в клетке нет дыр, а под дверью на сеновал доска щель перекрывает.
А ещё именно их этого угла ёжики появились и под тем самым крыльцом погреба ежиха гнездо устроила. А с этой стороны вдруг курица решила загнездиться, прямо под нехорошей кроличьей клеткой, хотя в её распоряжении и курятник, и сарай, и дровенника, и два огромных загона.
И именно в этом углу соседска-казахская чёрно-белая кошка стала засаду на мышей устраивать, заскакивая через стенку сарая и проход между строениями, что за ней к другим соседям ведёт. И хотя не раз уже и от меня, и от Блейка получала, но всё равно лезет на это место, словно приговорённая. Ладно бы просто мышей ловила! Вчера она на моих глазах в этом углу… исчезла! При моём появлении юркнула туда, под клетку, наверх не выскакивала, а под клеткой… пусто! Я не поленился, залез под клеть, проверил все доски стены — никаких дыр или щелей! Есть лаз в бывшую кормушку, но она давно забаррикадирована мною, там кролики жили… Как кошара исчезла? И куда?
И Блейк постоянно в проёме сежду стенкой сарая и погребом что-то теряет — я все его игрушки оттуда рукой или палкой выуживаю. Ни в одно другое место он игрушки не сбрасывает. И ещё он постоянно туда лает. Я уже устал ему объяснять, что там никого быть не может, потому что на вековом слое пыли никаких следов нет и живых там быть не может… Живых? А там тогда кто? И кто скотину приманивает?
Мои куры, выпускаемые днём на травку, в шикарный загон, на свободу, стоит мне уйти, несутся вчетвером в этот угол и пасутся там, подъедая зерно за кроликами. И выселенный в столярку индюк, если я не услежу, норовит крольчат до инфаркта довести, взлетая на одну-единственную клетку из шести, да-да, на ту самую, на «нехорошую квартиру», откуда кролики телепортируются сквозь металл… И коробка для индюшат сегодня оттуда исчезла. Бесследно. И кормушки там всегда пустые, сколько ни накладывай. А крольчата там — самые мелкие… правда, именно там — чёрные, в другие клетки серые попали, «случайно», опять же. Серый и в этой клетке был, но уже через несколько дней после заселения оттуда испарился…
Такой вот угол.

Победа

09.05.2012

У кого праздник победы, а у нас война в самом разгаре.
Сначала битва с сорняками, потом — с кроликами (4 врага ликвидировано). Потом куры объявили то ли войну, то ли забастовку в честь праздника — снесли только одно яйцо, да и то — к вечеру. А когда я лишил их за это прогулки, петух пошёл на прорыв блокады, атаковав меня у дверей курятника. Поскольку это уже не первое за последние дни вероломное нападение на хозяина, я решил дать отпор агрессору — словил его, схватил за горло и слегка потряс, придушив. Остаток дня петух был шёлковым.
В общем, победа осталась за мной на всех фронтах. Ура!
(А на ужин будет трофейная курятина и пирожки с яйцом — получи, фашист, гранату!)

Думы окаянные…

02.05.2012

Цикл приёма заездов гостей закончен сегодня — стирка, уборка, закуп продуктов, восполнение заготовок: сегодня разобраны на фарш, спинку и окорочка забитые вчера кролики, заготовлены и заморожены тесто и сырники.
Завтра заканчивается первый в этом сезоне агротуристический заезд, почти всё готово к поточному приёму гостей, был бы поток.
Да, похолодало, пришлось снова включить отопление.
Куры несутся, индейки высиживают яйца, крольчата растут, думаю сколько брать бройлеров, решиться ли на козу, и т.д. и т.п.
… но самая большая проблема, как всегда — человеки… люди то есть… с ними всё непонятно — что и кому нужно, кто какие яйца высиживает, кто лучше в нарезке, кто сырым, а кто и козлом окажется… Сложно всё это.