В следующую пятницу возможен снег и нулевая температура… Это за что?

В четверг ночью обещают +2…
Всё? Как в прошлом году — 1 сентября морозы и конец урожаю?

Рецепт: говядину отбиваем, солим, перчим, розмаринчику немного, затем — толстый слой меленько порезанного лучка, майонез, сыр, пряные травки сверху. Ставим на полчаса в разогретую духовку… наслаждаемся!

Приехали гости, иначе с чего бы это я стал говядину по-французски готовить? И кабачки фаршированные, и домашние котлеты с драниками и салатиками да супом из белых грибов (хит сезона!)?

Жара, однако, стоит невыносимая! Радует, что не сегодня-завтра пойдут дожди.

Кролики не хотят ликвидироваться, они хотят размножаться!
Сегодня вне всяких планов (через 4 дня после срока или за 4 дня до) родилось 9 крольчат у самки, которая не рожала ни разу, и я уже собирался её убирать. Нашёл их почти случайно — гнездо не построила.
Ликвидация поголовья откладывается. Если крольчат выходит, то до конца ноября.

Собирал ягоды. Нашёл новый сорт вишни за гаражом, обнаружил урожай красной смородины на молодых кустах там же. Передавил руками ведро вишни, сейчас буду отжимать и варить сироп. Морозилка уже забита ягодами. А вот с огурцами и кабачками в этом году швах — по ночам иногда бывает всего 9 градусов, пуплята желтеют. Сегодня снял первый кабачок (в конце июля-то!), следующие будут нескоро, много пустоцвета, а соседи по старой привычке спрашивают когда буду продавать…

Стоит жара, парит (ждём дождя, ночью тоже прошёл), во время перекуров загораю в гамаке, где тоже обнаружилась находка — карман под правой рукой, куда легко помещается и пачка французских сигарет, и мобильник, да и бутылочка рома при желании.. Йо-хо-хо!

Рассыпал соль. К ссоре? С кем? Гость завтра уезжает. Остаюсь я и… где Ибагимка, тварь эдакая?! Опять дрыхнет?

В меню: суп из белых грибов, салат, лагман, кыстыбай с картошкой.

С утра было пасмурно. А без солнца я впадаю в хандру. Наваливается усталость, причём не физическая, а накопившаяся — от людей (или их отсутствия, от недосыпа, от нервотрёпки со скотиной и не только). Подумал, что хочу уехать в отпуск. Вопрос — куда. На море не хочу, не люблю. По экскурсиям ходить — тоже. В город вообще не хочу, ни в какой, даже, прости-господи, в Париж не хочу. Остаётся лес, тайга, пустыня или… деревня. Уехать бы в деревню, к какому-нибудь Мустафе, чтобы ничего не делать, никуда не ходить (кроме леса), чтобы жрать подавали по требованию, посуду мыли и разговорами развлекали… А я сейчас где? Там и есть. Вот только… Э-эх!

Сегодняшнее вечернее небо (без вмешательства фотошопа, съёмка при режиме «Сумерки»). Недавно прошёл дождик, где-то даже гремело, завтра, судя по закату, будет большой дождь и гроза.
После трудового дня под 30-градусным солнцем и у мартена на кухне (салат, кролик, тушёный с грибами и картофелем, самса, пирожки с печенью кролика и грибами, пирожки с луком и яйцом, 9 литров сиропа из малины…), а уж потом — после баньки посидеть на пенёчке под прохладным ветром… м-м-м…!

Так я о зоопарке.

Ребёнку (а ребёнок у меня один, остальной молодняк — сукины дети, хотя вроде бы именно Блейк — сукин сын, но он такой по рождению, остальные — по призванию, неважно)… так вот, ребёнку подарили игрушку. Наталья, моя гостья , ему и подарила… резиновую курицу, очень похожую на живую, ощипанную, с вытянутыми ногами, да ещё и пищащую при сжатии! Он уже месяц с ней не расстаётся, кладёт (а иногда и сажает!!!) рядом с собой — это так трогательно, если не думать о том, что он всякий раз хватает эту куру и душит её, когда видит, как я направляюсь к настоящим…
Иногда, правда, длинная шея курицы вместе с башкой отлетает и половинки уже не пищат. Их нужно соединять, чего собака (пока) делать не умеет. И — о чудо! — пёс научился не хватать у меня игрушку из рук, а ждать, пока я её починю! Мало того, вчера я добился того, чтобы он сам в темноте разыскал и принёс мне вторую половинку, а не стоял в ожидании пока я брошу ему «апорт!» первую! Я ему словами объяснил, а он понял и сделал! Мои собаки вообще такие — они не очень дисциплинированны и команд почти не знают, но с ними можно разговаривать и они понимают! (А для чего тогда ещё собаки нужны?).

Вчера ночью Блейк опять зашёлся жутким истеричным лаем и мне пришлось выйти в 2 часа на двор. Так и есть — опять ёж! На этот раз мама-ежиха, на которую пасти Блейка не хватило. Отругав обоих (пса за лай посреди ночи под окном у спящего гостя, а ежиху за то, что додумалась устроить логово не где-нибудь, а под самым носом у пса), я на лопате перенёс насекомоядную колючку в огород и оставил там, за оградой.

А ещё в моём зоопарке новые «жильцы» — мотыльки, колорадские жуки (первые в этом сезоне) и осы, попытавшиеся построить гнездо у меня в сенях.
А «старые» жильцы изобретают новые способы, чтобы меня извести. Речь о воробьях (как я их ненавижу! Всеми клеточками своего организма!). Весной они истребляли щавель и рассаду перцев, потом нарыли «купален» на посадках с редисом и морковью, перекопали мне тыквы, которые так и не взошли, потом принялись строить гнёзда и засрали мне крыльцо, потом обклевали сливу, потом начали уничтожать поспевающие ягоды — клубнику, малину, вишню, причём тотально. Сейчас они обсирают мне помидоры, устраивают драки в огурцах, вчера устроили «купальни» на грядке с посаженной редькой, а сегодня начали сбивать мелкие груши и яблоки, пробуя их на вкус (к концу лета все плоды — в ссадинах от их клювов!). Я пробовал всё — мишуру и CD-диски на ветках, пугала и чучела, отраву (не клюют!), рыболовные сети на ветках (они в них ударяются и летят дальше), я готов даже чтить память Мао Дзе Дуна, который истреблял воробьёв как вид… правда, из этого ничего не получилось… и нет у меня в огороде камней, чтобы постоянно пулять в этих тварей, и дробовика у меня тоже нет, что жаль.