Записи с меткой «агротуризм»

Отчёт №…

07.04.2011

Помимо всего прочего, в бане обновлён и смеситель с душем. Сегодня же баня была испробована в новом качестве — ах!!! И жар держит, и растянуться можно, и душ под рукой!
А ещё Ваня чинит какие-то раритеты — стул сломанный починил, сегодня светильник склеил — чудеса!
Да, повезло мне с помощником! Его фото в рамочке уже висит над сделанным им сервантом в столовой (памятник при жизни).
Я же колю лёд и долблю землю, пуская ручейки (детская забава, но избавиться от луж помогает), уборка и стирка проведены, баня истоплена, помощники накормлены манной кашей и тушёной в сметане капустой с крольчатиной и грибами.
Кроликам тоже капуста досталась, но не все уродцы её есть стали (аналогично — со свёклой и с морковкой — не жрут некоторые!).

Нет предела совершенствованиям

06.04.2011

Последние изменения произошли вокруг «серванта»: благодаря Ване появилась новая полочка для книг, заменены часы (по просьбам читателей), под сервантом встал плетёный сундук для белья, а в правом углу разместился напольный букет из сухоцветов. Плюс крючок для полотенец, плюс заменён смеситель в кухонной мойке.

В меню: цыплёнок, запечённый с картошкой и овощами.
А вот в меню у Блейка оказалась баранья нога с шерстью. Боюсь думать откуда она взялась. Скорее всего, это сосед решил задобрить Блейка и откупиться от его визитов на крышу сарая. Но это уже невозможно — снег стаял настолько, что забор вернул себе неприступность.

Ресторанные штучки

05.04.2011

Сбылась мечта официанта — у меня теперь есть свой сервант или шкаф официанта, спасибо Ване. Не совсем шкаф, вообще-то, скорее, сервировочный стол, по виду напоминающий барную стойку. Функцию серванта по-прежнему выполняет тумбочка, но теперь она, вместе с сервировочным столиком на колёсах, расположена под новым сервантом.

(Панорамный обзор всей столовой выложил здесь).
Ещё вчера подоспел первый в этом году квас, помимо него давали: гренки молочные, рисовую кашу, морковные котлеты, пасту по-итальянски с крольчатиной, пирожки жареные с печенкой и рисом.
Сегодня пришло деловое предложение от сайта «Лавка«, который вскоре начнёт работать и в Челябинске — они предлагают деревенскую еду от фермеров. А мне до осени бы дотянуть с нынешним поголовьем, на продажу вряд ли что-то раньше наскребу, разве что продукцию сада-огорода летом.

Ребрендинг SPA-зоны (С)UULLE

04.04.2011

Сегодня закончена побелка заново отштукатуренной стены, баня вымыта и сверкает.
Так было:

Так стало:

Теперь вместо двух коротких полатей есть одна длинная полка, на которой и вытянуться можно!

Отчёт

03.04.2011

Оштукатурен кусок стены в бане, подкрашены трубы, проведено плановое взвешивание кроликов (растут, собаки!).
В меню: овсянка с тыквой, беляши, кыстыбай с картошкой, котлеты из крольчатины с картофельным пюре, маринованные маслята.

Будни

31.03.2011

Дошла очередь и до бани. Решили сделать там «перепланировку» — убрать вторую лежанку, а за её часть удлинить первую (чтобы во весь рост можно было улечься).

Напевали песенку на мелодию «Стоят девчонки, стоят в сторонке…»:
Сегодня праздник у ребят, сегодня рушим баню…

В меню: омлет, гороховый суп, драники и бабка с грибами («бабка», как выяснилось недавно, это тот же драник, только в профиль, но не жареный, а выпеченный в виде запеканки).

Поём хором

30.03.2011

Идёт снег. Много снега, туды его в качель!
Это Медведев с собой привёз (он сегодня в Магнитогорске пургу гнал).
По дороге в магазин проходил мимо местного клуба, оттуда доносилось хоровое пение. Я-то думал, что клуб мёртв с перестроечной разрухи, оказывается, нет. Оказывается, 1 апреля в нём даже какой-то весенний концерт пройдёт, с билетами по 25 рублёв!

(а мне почему-то вспомнился хор в квартире домкома Швондера….)

Звонила какая-то дама, интересовалась — работает ли гостиница, уточнила адрес и… повесила трубку.
Вот сидим и ждём звонка в ворота. Сегодня как раз пороги подкрасили, розетку в душе починили, канализацию прочистили в целях профилактики…
А нет нашей гостьи, нет её.
С горя хлебаем гороховый суп, закусывая его чебуреками.

Ах, да, чтобы не забыть: сегодня поставлен первый в этом году квас — молодёжь потребовала. А квас — такая штука, что ежели его ставишь, то это до осени. В общем, торопим лето по-своему!