И мы на весь день погрузились в… навоз (нужно было перекидать компостную кучу, чтобы добраться до перегноя), в… пыль (Ваня вычистил «фойе» сараев, куда на днях должны клетки переехать), в… дым и сажу (жгли собранную ботву и спиленные карагачи, что оказалось занятием увлекательным — на горящий огонь и работающего человека можно смотреть бесконечно!).
Итогом дня (то ли «чистого четверга» по православной традиции, то ли коммунистического субботника перед бёсником Ленина по традиции коммуняковской) была БАНЯ! Эх!
Доедали пирожки с мясом и пирог с щавелем, ужинали пастой по-итальянски, запивали матэ и квасом, чаем с молоком и без оного…
Записи с меткой «агротуризм»
Выглянуло солнышко…
21.04.2011Пирожки с мясом
20.04.2011
Сыро и холодно. Сидим дома. Жрём. Ещё и пирог с щавелем остался за кадром.
19.04.2011
Ураган отключили. И дождь тоже вылился весь.
Несмотря на непогоду, Ваня с утра отправился сгребать листву с грядок и чистить клетки, еле загнал его в дом. Маньяк какой-то!
В меню молочная вермишель, томатный суп-пюре на курином бульоне, драники с крольчатиной и со сметанкой, квас и матэ.
Ваня зажал день рождения!
17.04.2011А я узнал об этом только вечером, мне Скайп сказал!
Разве ж так можно? И, хотя вареники с вишней и творогом были приготовлены по его заказу, я чувствую себя ущербным, что не приготовил чего-то праздничного.
Бытовуха
17.04.2011Опять уборка, опять стирка, последние штрихи по подготовке к туристическому сезону — распечатано обновлённое меню. Ваня починил лампу над задним выходом.
Питались тушёной картошкой со спинкой кролика, рисовой кашей, варениками с творогом и вишней.
Да, вчера скворцы прилетели, а Ваня их фотографировал:
Началось! Официальное открытие огородного сезона!
16.04.2011Высажен порей Карантанский и пастернак Кулинар. Для новичков «подвинулся» лук-батун, просидевший на одном месте несколько лет. Ваня занимался расчленёнкой зарубленных ранее карагачей, наделал жердей и рогатин (костыли-подпорки для томатов). Блейк помогал — грыз ветки. К обеду с огорода нас выкурили сопредельные казахи — их баня чуть не круглые сутки работает как мусоросжигательный завод, и когда ветер дует в мою сторону — это бухенвальд, халабадж и сектор Газа с газовой атакой. Ничего, вот я дождусь восточного ветра и начну сжигать ботву…
Пришлось идти в дом и давиться блинчиками со сметаной.
Потом стирка, пикировка томатов (вся кухня в земле), опять уборка. Томатов 60 корней. Не взошла савойская капуста, один сорт томатов, один сорт сельдерея, ну и хрен с ними! Кстати! Пойду-ка я на.. за хреном схожу, мне продавщица одна обещала!
