Записи с меткой «сад»

Последний урожай

03.10.2012

Нет повести печальнее на свете,
Чем повесть о Ромео и Джульетте.
Есть повести, счастливые в конце,
Как повесть о забытом огурце.

Последние мартеновские денёчки

28.09.2012

Огурцы, сидевшие всё лето в шоке от 40-градусной жары, осенью словно с цепи сорвались — пустились в рост. Сегодня собрал целый тазик! Этой ночью возможны заморозки, поэтому подчистил всё — собрал мангольд и заморозил черенки, варю варенье из последнего (надеюсь) физалиса, закатал 4 банки томатов-черри и огурцов. (Моя Гюльчатай называет этот сорт «чирий», на что я говорю, что чирий у неё в другом месте).
Кажется, остаются только зреющие томаты, другие заготовки наконец-то заканчиваются. Ура!

Оффлайн

27.09.2012

Два дня просидел в оффлайне по причине скачка напряжения во время аварии. Попозже разгребу почту.
Занимался эвакуацией огорода — в субботу могут быть заморозки — собрал всю оставшуюся тыкву, морковь, свёклу, физалис и томаты. Спустил картошку в погреб.
От скуки вчера вечером включил телевизор и получил огромное удовольствие на «Дожде» от встречи с Д. Быковым и А. Архангельским. Быков вообще молодец и умница!

Ещё немного, ешё чуть-чуть…

20.09.2012

Уже чувствуется осенняя усталость от сезона. Жду-не-дождусь, когда закончатся заготовки. Сегодня «заготовили» 4-х бройлеров (но и эти не последние), кролики на очереди, убрал картошку, но её мало и придётся закупать, убрал декоративные тыквы, но едовые ещё растут, так же, как кабачки, баклажаны, томаты и огурцы. Неубрана капуста, морковь и свёкла, часть фасоли и физалис. Периодически грибы случаются — завтра вот опята обрабатывать. А ещё хочу сделать заготовки мороженных полуфабрикатов: морковные и капустные котлеты, котлеты по-киевски и проч. Последним аккордом станет заготовка индюшатины, но это уже к зиме ближе.
Кухня меня достала, полгода я на ней живу без выходных. Хочу зимы. А ещё больше хочу впасть в зимнюю спячку (как бы этому научиться?).

Тыква Крекен

14.09.2012

Две твердокорые тыквы по 10 кило — основа нынешнего тыквенного урожая (бывало и по 2 центнера). Мелочь на заднем плане — кабачки.
Фото сделано новым фотоаппаратом Samsung (14,2 мпикс).

Бардак

11.09.2012

Провожу экскурсию для гостей по своему хозяйству.
— А тут выгул для птиц. Там у меня несушки, это бройлеры, это индюки, а это… зайцы?! Почему зайцы? Кто разрешил?
Пошёл ловить зайцев.

— Тут у меня картошка вообще-то растёт, но её не видно — тыквой заросла, у меня тыква — сорняк. И подсолнухи я не сажал, и портулак в капусте и огурцах, ирисы в хрене и руколу в кабачках и батун на альпийской горке — они сами туда пришли… как зайцы к птице.

— А это твоя кошка в картошке?
— Нет, это блейкова. Блейк! Тут к тебе пришли! Хорошая была кошка…

В отличие от меня Блейк бардак не любит, сразу порядок наводит.

Хреновый урожай

03.09.2012

Охреневаю. А как не охренеть, переработав такие объёмы хрена?
Хрен с лимонным соком и хреновина с помидорами (она же «Северное сияние»).
Кабачки лежат штабелями, придётся скармливать птице — девать некуда.
А вот грибов нет, гости доели последние подберёзовики, осталось только немного белых и вешенок, на следующий сезон этого не хватит, надежда только на бабье лето.
Да и вообще год — самый неурожайный на моей памяти. Всего меньше выросло: и ягод, и плодовых, и корнеплодов, и зелени, которой давно уже нет. И огурцов с помидорами меньше, перцев мало, лук мелкий. Урожаи только с физалиса и кабачков, да хрена до хрена. Тыквы тоже страннные, но несколько гигантских тыкв сорта «Крекен» должны перекрыть неурожай остальных сортов. А ещё декоративная тыква «Золотая груша» рекорды урожайности бьёт (только несьедобная она).
С другой стороны, если бы к урожаю гостей ещё и садовый урожай добавился — я бы у мартена и окочурился.