Интересно, а почему когда-то самая дешёвая крупа стала самой дорогой? Ведь чечевичная похлёбка — это же пища бедноты!
Впервые в жизни пробовал сегодня чечевицу! Рецепт составил из нескольких, не отважившись приготовить на воде, готовил на бульоне. Говорят, надо замачивать — замачивал. Другие говорят — не надо. Отваривал крупу около часа. Протирать не стал, пробовал толочь, но это нереально, да и не нужно — бобы тают во рту. Обжарил на масле лук и морковь, добавил чесноку и тимьяну, укропа, немного петрушки и зелёного лука (ну и лаврушки листочек, и немного душистого перца). Мелко порезанные помидоры добавил по-грузинскому рецепту (там были ещё и баклажаны, но не стал перебивать вкус). А вкус странный — немного душный, терпкий, но приятный. И вполне себе нейтральный (в отличие от гороха). В общем, есть можно. Но в меню включать не буду — шиш где найдёшь эту чечевицу, да и варится долго.

Это такой старый бородатый анекдот: сидит на коммунальной кухне инвалид без ног (поездом отрезало). Вдруг закипает чайник со свистком: «Ту-у-у!!» Мужик хватает молоток, начинает лупить по чайнику: «Их надо уничтожать, пока они маленькие!»
На фото слева — кабачки, собранные пару дней назад, справа — сорванные сегодня.
А ещё я сегодня брил землянику — постригал усы. К следующему году будет несколько земляничных полян (грядки не люблю).

Банки стали квадратные делать!
Оно, конечно, пущай, лишь бы горлышки не квадратные были. Так и сказал таксисту Саше (спасибо ему), который их сегодня привёз. Не успел вернуться в дом, раздался звонок: «Это такая-то такая-то, которая с такой-то такой-то к вам приезжала, мне тут ваш сайт показали, говорите, вам банки нужны?». Поблагодарил, сказал, что вот только что привезли, а потом долго соображал кто это был. Сообразил (сообразительный я!). Ещё раз спасибо за заботу, если читаете эту запись!
С утра совершил пару подвигов: помыл в бане собаку и спустил в подвал заготовки из кладовой (ещё не все — часть в двух холодильниках до осени будет морозиться). Собака попалась на удивление грязная, а потому на удивление покорная, даже на полог от меня не удирала. Блейк то есть. А банки (круглые ещё) попались на удивление небьющиеся — все спустились.
Пойду отжимать вино, а то оно не расслаивается (вот для чего пюре нужно было отжать, а я спрашивал-спрашивал…), да мариновать огурцы-помидоры. Если сил хватит, займусь черноплодкой.
Да, вчера наконец-то попробовал малосольных огурчиков с молодой картошечкой, а сегодня с утра тоже на вкусненькое потянуло — напёк блинчиков с мясом, ажно четыре штуки. Эх, хороша!

С грушами и яблоками в этом сезоне покончено! Сварил ещё 18 литров компотов, замариновал 4 литра огурцов-помидоров-кабачков (всего больше 180 литров заготовок в банках!), докрутил к вину килограмм 5 черноплодной рябины. Кухня, сами видите, была такой…
Завтра, бог даст, займусь кабачками и черноплодкой.
Травил мышей — прогрызли мешок с зерном в обитом жестью коробе (как они туда пробрались???).
Мыши же, судя по трупам, сожрали воробьиную отраву. Хорошо, что не Блейк, который залезал в огород, а сегодня прорвался в сарай, где я только разложил отраву для грызунов. Опять сидит на цепи.
Глава так и не появился. Фонтан на дороге бьёт по-прежнему. Завтра буду его разыскивать и шантажировать звонком в районный МЧС.
А в пруду плавает несколько поколений мальков. Кто-нибудь знает, чем их можно обработать при пересадке в аквариум, чтобы не случилось эпидемии (как прошлой осенью, когда мальков поразил грибок)? А то я в прошлом году в ЖЖ пожаловался на проблему, никто ничего конкретного не посоветовал, а душегубом обозвали! Я-то пережил, а вот мальки нет (только двое из 40 выжило).

Ещё полдня, как и вчера, потрачено на ожидание деревенского дурачка таксиста Володи с обещанными банками. И снова в обед я вызвонил его дома:
— Извини, я никуда не ездил…
— А позвонить, чтобы я не сидел дома полдня?
— Му…
Чтобы выплеснуть избыток эмоций и энергии, сел на велосипед и порулил в лес. 10 км на педальном транспорте дают хорошую разрядку! Но польза была только в этом — ни одного гриба в лесу обнаружено не было. Вернулся к своим баранам яблокам (сегодня Яблочный Спас).
А такая вот «скорлупка» была обнаружена в лесу. Неужто у нас страусы от засухи завелись?

Спасибо ув. bon mari и её доблестному супругу!
Посылка пришла аж из Украины, а потому такие жуткие надписи. Правда, мне, щоб захистiти дiтей,  iх треба спочатку зробити! А я скорее дедушкой стану 🙂

UPD:  почитал надписи и штампы на декларации — они на двух языках: на украинском и на… французском! Теперь я знаю кто живёт в Украине! 🙂