Оштукатурен кусок стены в бане, подкрашены трубы, проведено плановое взвешивание кроликов (растут, собаки!).
В меню: овсянка с тыквой, беляши, кыстыбай с картошкой, котлеты из крольчатины с картофельным пюре, маринованные маслята.
Записи с меткой «кулинария»
Отчёт
03.04.2011Я не попаду в джаннат!
02.04.2011Даже не знаю как сказать…
Мне больно (в животе)
Мне стыдно (в голове)
Мне обидно (в магазине) — именно там мне продали свиные рёбра вместо говяжьих, а я сварил рассольник.
Меня мутит и воротит, крутит и выворачивает — я ел свинью!
Причём всматриваться в кости я стал уже после того, как почуял неладное в организме — это я к тому, что не внушение это вовсе.
Бульон был жирным, да. Очень жирным. До омерзения жирным. И чего это я сразу не задумался?
В общем, не видать мне гурий в райских садах, не лежать под фонтанами, ждёт меня джаханнам, геена огненная и свиные рыла вокруг…
Завтра пойду смотреть в бесстыжие глаза продавщицы! Приду, встану перед прилавком и буду смотреть, пока не сгорит она от стыда!
Будни
31.03.2011Дошла очередь и до бани. Решили сделать там «перепланировку» — убрать вторую лежанку, а за её часть удлинить первую (чтобы во весь рост можно было улечься).
Напевали песенку на мелодию «Стоят девчонки, стоят в сторонке…»:
Сегодня праздник у ребят, сегодня рушим баню…
В меню: омлет, гороховый суп, драники и бабка с грибами («бабка», как выяснилось недавно, это тот же драник, только в профиль, но не жареный, а выпеченный в виде запеканки).
Поём хором
30.03.2011Идёт снег. Много снега, туды его в качель!
Это Медведев с собой привёз (он сегодня в Магнитогорске пургу гнал).
По дороге в магазин проходил мимо местного клуба, оттуда доносилось хоровое пение. Я-то думал, что клуб мёртв с перестроечной разрухи, оказывается, нет. Оказывается, 1 апреля в нём даже какой-то весенний концерт пройдёт, с билетами по 25 рублёв!
(а мне почему-то вспомнился хор в квартире домкома Швондера….)
Звонила какая-то дама, интересовалась — работает ли гостиница, уточнила адрес и… повесила трубку.
Вот сидим и ждём звонка в ворота. Сегодня как раз пороги подкрасили, розетку в душе починили, канализацию прочистили в целях профилактики…
А нет нашей гостьи, нет её.
С горя хлебаем гороховый суп, закусывая его чебуреками.
Ах, да, чтобы не забыть: сегодня поставлен первый в этом году квас — молодёжь потребовала. А квас — такая штука, что ежели его ставишь, то это до осени. В общем, торопим лето по-своему!
Сегодня (вчера?)
29.03.2011Банный день у нас гуляет по календарю… Вчера ночью был мороз под 20, днём хорошо поработали, в том числе дом прибрали (это мои-то хоромы!), в общем, решили затопить баньку сегодня… Предварительно были заделаны щели в двери в парилку, жар внутри теперь такой, что… Как мало человеку для счастья нужно!
Меню: морковные котлеты, салат морковный же с чесноком, гороховый суп… А я наловчился готовить собственный майонез так, что съедается разом!
Завтра обещают оттепель, нужно куда-то впихнуть ещё пару кило цветной капусты, что хранится на улице, но куда — не представляю, только вчера, разобрав пару тушек крольчатины, запихнул в морозилки мороженную тыкву. Наверное, придётся её, проклятую, есть!
Грибы
28.03.2011Сегодня залез во второй морозильник…
Нет, я, конечно, догадывался, что у меня ещё много грибов осталось, но что ТАК много…!
Вот думаю — а ведь где-то грибы не родятся или набрать некогда было… Может, начать на следующий сезон заявки собирать на грибы сушёные? Их по почте легко послать, тогда я не весь урожай (охотничьи трофеи) буду замораживать, а целенаправленно, по заявкам, сушить.
Так кто первый в очереди?
Новости
28.03.2011Рутинная работа.
Овсянка с тыквой, глазунья, пирог с картошкой и груздочками, ёжики из крольчатины в томатном соусе.
Блейк осваивает новые территории — летает через забор в сад, присматривается к крыше соседского сарая…
Похолодало, периодически налетает ветер, иногда со снегом. Зима вернулась в преддверии апреля?
