Записи с меткой «агротуризм»

Не теряйте

04.06.2011

Гости приехали! Как снег на голову, молодцы!
И — с корабля на бал, на Чеку то есть. Поехали вместе, Ваня с нами. Три часа вдали от дома — давно уже я так далеко не уезжал, около года, наверное. Фотоотчёт за мной — там много всего интересного, однако.

Обед состоял из жарёхи с грибами и зелёного салата, ужин — салат и борщ, вареники и кыстыбаи с картошкой, кролик в сметанном соусе, драники, потом чай и баня.
Я же готовил гостям на завтра в Аркаим сумсу с морковью и буккэны с тыквой (пирожки татарские). Просили ещё чак-чак, но я бы тогда и к утру не закончил, завтра приготовлю.

Сегодня же с утра родила ещё одна крольчиха, плюс 8 пар ушей в хозяйстве сгодятся.

Да, и Скайп у меня тоже сдох. Опять.

Новый ресурс по деревенскому туризму

03.06.2011

«Гостевой домик».
И мой хостел на нём.

Новости

02.06.2011

Дождь, слава богу, не моросит целыми днями, идёт с перерывами, в которые выходит солнце и немного прогревает воздух.
Цыплята, однако, уже который день сидят безвылазно в курятнике — у них там лампа дневного света и обогреватель, +25 градусов стабильно. Осваивают насест, вспархивают уже на самый верх.
Крольчат в количестве 3-х штук я «сократил», об этом здесь написал. Четвёртая самка тоже гнездо строит, рожать собирается, дней через 10 — пятая. Мамашек подкармливаем бобовыми, девясилом и полынью. Сегодня мы с Ваней их всех перевзвешивали — быстро вес кролики набирают!
Дел особых нет, одна кормёжка — дожди идут, не разбежишься.
Питаемся блинчиками, шурпой и котлетами с рисом.
Кстати, понравилась шутка из Твиттера:
«пирожки threesome»

Размножаемся…

31.05.2011

Старшая крольчиха, серая великанша Груня, готовится рожать. Давно пора — ушастые отъелись после полуголодной весны.
Я же нянчусь с цыплятами — кормлю их кашкой на молоке (от людей осталась овсяная с тыквой), спать укладываю (они засыпают почему-то на пороге курятника, переношу их по одному на подстилку по ночам). А сегодня ещё и феном их сушил, после того, как ливень их коробку в цыплятнике промочил.
В прочем же рутина — прополка, прореживание, усодёргание, подвязывания… Всходит фасоль, продолжают вылезать тыквы, кабачки и огурцы, баклажаны с томатами цветут…
Ваня же сделал (правда, уже после ливня) водосток над огуречным парником — парник стоит у стены, вся вода с крыши на него падала. Сейчас же должна в бочку собираться.
Питаемся обыденно — то пюре с котлетами, то паста с мясом по-итальянски, салатики начали есть (сегодня и редисочную ботву нашинковал — ничего так себе получилось).

Ванны солнечные и земляные!

29.05.2011

Сегодня птиц «выгуливали» на природе — цыплятник стоит в тени, только вечером в него солнце заглядывает, а тут тебе и травка (поклевать), и песочек (поесть) и землица (поваляться, перья почистить)!

В большом загоне сделали временный маленький — от коршунов сеткой закрытый, но и сквозь ту же сетку цыплята порывались прорваться, да и соседские куры на них из-за ограды дурно влияли, именно поэтому мы за ними присматривали — то я, то Ваня.

— Как Марья Ивановна, — пошутил я (Марья Ивановна — знатная птичница, которая так же сидит обычно на завалинке перед домом и приглядывает за огромным стадом гусей и индюков.
Ваня шутку не оценил — видите, каким взглядом одарил:
(см. фото):
(далее…)

Отчёт

29.05.2011

Сегодня натянули сетку-опору для вьющихся растений (вьюнов декоративных, плющей, бешеных огурцов, девичьего и обычного винограда, чего-то-там-ещё) вдоль ограды в зоне отдыха, забаррикадировали щели под крышей от воробьёв, модернизировали парник для огурцов, перевели кур на 4-хразовое питание, сварили творог (для них же), ну и прополка, усодёрганье, мульчевание, кормёжка и прочая рутинка. А ещё провели первый этап очистки территории от сил зла (тссс! ведьмы атакуют! маленькая астральная войнушка…).
Когда плита освободилась от приготовления блюд для скота, люди тоже смогли себе приготовить драники с грибами и зелёным луком (плюс то же, но в виде запеканки, «бабка» называется), ну и щи со щавелем и печёные пирожки с мясом доедали (со свежей редиской с грядки). А ещё (забыл совсем) открыли баночку маринованного ассорти, где вместе и помидорчики, и корнишоны, и тыквенные кусочки, и юные кабачки, и морковка кружочками, и дольки груши, и редиска, и перцы — ах!
Кстати, взошли: настурции и гладиолусы, георгины, рукола и лук-порей, лезут кабачки и огурцы, морковь, свёкла и мангольды, а ещё всякие-разные салаты, которые уже давно хочется жрать, жрать, жрать… Люблю я их очень!

Талы

28.05.2011

«Талы» — это по-местному ивняк, ивы.
Мы с Ваней прогулялись туда сегодня и вернулись с добычей: ивовыми прутьями для парника, свежим берёзовым веником и рассадой плюща и бешеного огурца (своих мало!)
И вот какую пастораль засняли, прям таки Swan Lake: