Переселили 30 штук месячных крольчат в новую клетку. Обживаются.
Индюки уже взлетают с земли на полтора метра, садятся на перегородки в стойлах. Жарко, и они пьют простоквашу как воду — по полтора литра в день выдувают. Бройлеры уже напоминают двуногих коров, боюсь, чтобы мне на ногу не наступили.

А всего полтора месяца назад было так:

Весь день бился с растительностью: прополка, обрезка вишни (прямо ветки с ягодами Наталья своим секатором резала) — спасали петрушку от затенения (вишню не жалко, она — сорняк). Бои с усами клубники (заодно и ягоды поели). Ну, и по мелочи: ремонт загона — сетку на мешковину заменил (Блейк мордой порвал), закупки, стирка, полив, готовка (сегодня овсянка и картошка в молоке, опять салаты и самса, кефир и каркадэ, чай и кофе).
У Вадима выходной, в лес не пошёл, весь день спал в своей комнате, хотя и по ночам по 10 часов спит, вроде бы должен высыпаться… Наверное, так свежий воздух влияет… 🙂

Сегодня полдня потратил на новую клетку для кроличьего молодняка — сделал две кормушки для сена (травы) на 4 отсека, заготовил «детали» для автоматических поилок по собственному проекту, также кормушки для зерна, настелил полы, осталось только сеткой по периметру обтянуть и крышку сделать. Модерновая будет клетка!
Из разряда «мистики»: в день отъезда Вани сдохла Ванька — его крёстная крольчиха, привезённая им из Ёбурга и пробывшая у меня день в день столько же времени, сколько и её «крёстный». Померла от последствий тяжёлых родов, оставив 4-дневных крольчат сиротами. Подсаживать к другим мамкам было уже поздно — у самой недавней роженицы, Летковелки, двухнедельные крольчата, на таком сроке они обычно чужих загрызают, не принимают (только до 5 дней), но деваться некуда — пересадил троицу к ней. Не загрызла. Кормит. Как — другой вопрос — у неё и своих 8 штук, и она уже убегает от назойливого молодняка. В общем, чудо будет, если сироты выживут.
Куры уже размером с лошадь, индюшата, пусть и медленно, но растут, спят уже на насестах в своём стойле, в общем, жизнь продолжается.
Зацвела липа, распустились декоративные ромашки на альпийской горке, тигровые лилии цветут, первые баклажаны, видимо, будут раньше и огурцов, и помидоров, и перцев. Вообще, очень странно: огурцы из-за холодных ночей приотстали в развитии, и помидоры, похоже, созреют раньше. Уже созрел третий транш редиса, море салатов, руколы и мангольда, портулак прёт, подсолнухи скоро зацветут, картошка по грудь, цветёт вовсю, тыквы с кабачками в рост пошли, красная смородина с клубникой начинаются… Уже можно сказать, что сливы будет мало, а черноплодной рябины и черёмухи много. В общем, грядут заготовки.
А тут ещё и грибы!
Вадим старается, закончил прополку малинника, всё ещё по бумажке, но готовит смеси для птиц. К примеру, в меню индюшат присутствуют:
— отруби,
— мука кукурузная,
— мука мясо-костная,
— мука рыбная,
— мел,
— ракушка,
— соль,
— пшено,
— творог,
— зелень (лук, клевер, укроп, люцерна),
— рыбий жир,
— простокваша.

Завтра, наверное, дам курам «вольную» — свободу гулять не только в загоне и в курятнике, но и в сараях — надоело их загонять и отлавливать. Захотят жрать — придут в курятник, нет — их личные проблемы.

… на огороде и в саду. Почти две недели на это времени не хватало (гости, индюки, куры). Сорняки наплодились, укроп весь салат забил с морковкой, последнюю нужно было прореживать, как и репу со свёклой, собрать третий урожай редиса, чтобы не «одеревенел», отобрать у тли с муравьями остатки щавеля, выстоявшие после атаки воробьёв, заморозить на зиму, заготовить маринованные стрелки чеснока с укропом, остальной укроп засушить, навязать 12 берёзовых веников, разложить чабрец на сушку, «обездетить» томаты, промульчировать перец, прополоть картошку с подсолнечником, ободрать усы у клубники..
Этим я и занимался последние два дня. Плюс — куры, индюки с их кормёжкой каждые 2 часа (клевер, люцерну, лук собери, накроши, творог намешай, отруби запарь, рыбий жир добавь, посоли, пшенку туда же, яйцо обязательно отварить и натереть… почти что блюдо первой категории!), а кроликов с рыбами-собаками-поливом-завтраками-обедами-ужинами тоже никто не отменял.
Ваня мне, как всегда, очень помогает: скотинку кормить (кур он особенно любит!), траву резать, мастерить вольеры и прочее (скоро выложу отдельно все шедевры «очумелых ручек» моих гостей). Да, а Наталья сегодня ездила по степям в поисках заброшенных хуторов, озёр с лебедями (нашла!), и искупаться успела.
Сегодня «давали»: овсянку с тыквой, щи из щавеля, пасту и котлеты, салаты и сливы, чай и квас, кефир самделишный и кофе…
Пойду проверю крольчатник — сегодня первые племенные серые великаны должны там народиться… Опять бессонная ночь.

В Твиттере написалось: «Теперь и ндюковод!»
10 штук как с куста! Вернее, из-под куста вишни.

Новых пассажиров моего ковчега нужно кормить через каждые 2 часа и ещё один раз ночью.
Теперь у меня наконец есть чем заняться!
Хорошо, что гостей в ближайшие дни нет. То есть, Наташу с Ваней я уже за гостей не считаю. С ними мы сегодня ездили по чабрец и по веники. На трёх лисапедах ездили. Сосед ржал: Мустафа теперь без эскорта велосипедистов из дому не выезжает!

В степи все занялись делом под дружные байки о том, как Мустафа вывез рабов на плантации:

Вернулись как раз к очередной кормёжке. Вон как куры вымахали!

В меню: блинчики с мясом, салаты, азу по-татарски, молоко с шаньгами и много квасу — жарко, однако!

В доме 7 гостей. Скупил в деревне всё. В магазинах больше нет ни огурцов, ни помидоров, ни сметаны. Прошу завозить больше, но у нас какие-то странные торговцы — на спрос не реагируют — молочка из года в год в дефиците, а никто не чешется. Денег им не нужно? Теперь местным таксистам приходится заказывать продукты из города возить, сам не по разу в день магазины на велике объезжаю. У всех соседей яйца скупаю. Ваня надо мной сегодня ржал: я выскочил вечером кур накормить, а вернулся с миской яиц: «Неужто наши уже снеслись?». А я «по дороге» у соседки через забор яйца купил.

В меню (10-часовая смена у мартена): творог, омлет зелёный, котлеты морковные, салаты, томатный суп, котлеты из крольчатины и из говядины, картофельное пюре, грибы в молочном соусе, картошка в молоке, рыба жареная, сумса и буккэны с морковкой, кыстыбаи с картошкой, лагман, блинчики с мясом, яйца варёные, молоко, чай, квас, пиво.

Для туристов теперь есть лисапед!
Мы с Ваней сегодня на четырёх колёсах за вениками ездили, заодно чабрец проведали (не зацвёл ещё), километров 8 прогулку совершили. Курам тоже дали погулять: открыли для них «большой мир» загона, убрав временную перегородку. Но они не очень-то побежали в джунгли лопухов, предпочитали в безопасной близости от ворот пастись на травке:

А это наш ужин: гаспачо с лепёшками:

Рецепт не выкладываю, поскольку он в процессе «отладки», да и вместо спелых томатов томатный сок использовал. Кроме того, в холодный испанский суп пошла: редиска, лук, укроп, салат и рукола, огурец и лимонный сок.

Ах, да, кроликов сегодня прибавилось: молодая аж 10 штук крольчат родила!

Мы сегодня устроили очередной переворот переезд! Я на лето перебрался в прохладную дальнюю комнату, от гостей подальше, к кухне поближе (да и курить теперь можно не за закрытыми дверями), А Ваня занял мою — тоже от гостей подальше, до сего дня он жил в гостевой, «Восточной», благо массовых заездов пока не было, жил там без соседей.
Завтра же ждём большую компанию из 9 человек, освободили для них 2 комнаты целиком.
Для переезда потребовалось сколотить ортопедический лежак (давно мечтал!), провести телефонную линию в другой конец дома и спутниковый кабель удлиннить и перебросить (телевизора теперь у меня нет, он в столовой, для гостей показывает) — это всё Ваня сделал. Я же таскал вещи, прибирался. В общем, переезжал.
Вот, подумываю о том, чтобы ещё одну комнату для гостей переоборудовать, если спрос будет.
Питались овсянкой и беляшами, скромно, но сытно.
Прошёл небольшой дождь, успел увести цыплят из загона — они «импринтинг» неплохо освоили, резво за мной бегают, теперь проблема от них отделаться, когда нужно просто через загон пройти.
Вечером, когда заработал вновь подключённый компьютер, в почте обнаружил приятный сюрприз от девушки Ольги (мне до сей поры незнакомой): полезную утилиту CCleaner, с помощью которой удалось (мне так кажется) привести в чувство моего старичка, комп то есть. Вроде бы не помирает теперь, и даже работает резвенько! Огромное спасибо Ольге! Была надежда на реанимацию Скайпа, но ему утилиты — как мёртвому припарки, земля ему пухом! И Биллу Гейтсу тоже здоровья!