Прогулка

24.02.2016

Последний фильм Роберта Земекиса. Удивительно, но у него всего один Оскар, за «Форрест Гамп», хотя его фильмы: «Изгой» (с Томом Хэнксом, про робинзонаду служащего DHL на необитаемом острове), или «Смерть ей к лицу» (М. Стрип, Б. Уиллис) вполне могли бы претендовать на него. И ещё масса фильмов, чьи названия стали нарицательными: «Назад в будущее», «Байки из склепа», «Кто подставил кролика Роджера». Фильм «Прогулка» — очень рискованный проект, потому что в нём — история канатоходца и башен-близнецов. Башен, которых нет, башен, из-за которых на несколько лет в Америке не показывали фильмы, где они фигурировали — настолько это было болезненно. Я и сам не с первого раза решился на просмотр фильма. Думаю, что многие американцы на это так и не решились. В этом и заключается риск фильма.
В связи с башнями вспоминаю собственную историю. Да, я, как и многие, наблюдал обрушение небоскрёбов в прямом эфире и на меня это произвело сильнейшее впечатление. Спустя 5 лет, в годовщину 11 сентября, я оказался на сцене Лужников, я вёл какое-то торжественное мероприятие для служащих нашей американской фирмы и перед началом церемонии (собралось несколько тысяч) я решил сказать пару слов о годовщине и попросить зал встать на минуту молчания. Я был поражён, когда мне это делать… запретили! Мой шеф, сам из Нью-Йорка, сказал, что среди служащих много людей из разных стран, большинство русских и не все относятся с симпатией к США. А потому — джаст бизнес — не стоит касаться политики ради интересов фирмы. Да какая же тут политика, люди погибли! — Нет, не надо. В этот момент я понял всё — и о шефе, и о фирме, и о корпоративных интересах вообще и в частности.
Именно поэтому сегодня фильм «Прогулка» произвёл на меня гнетущее впечатление.

Защищено: Старожилы не припомнят

23.02.2016

Эта запись защищена паролем. Для её просмотра введите, пожалуйста, пароль:

Куптерма гороховая

23.02.2016

Это странное татарское блюдо сложно с чем-то сравнить. Ближе всего, наверное, манник, но несладкий и со вкусом гороха. Очень необычно, но вкусно.

SAM_2251 (700x478)

Мука гороховая — 400г
Молоко — 1,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу,
Сода — 1/2 ч.л.

Замешиваем жидкое тесто, выливаем его в обильно смазанную сливочным маслом форму, ставим в духовку минут на 20. Готовую куптерму смазываем маслом. Очень хороша с вареньем к чаю!

Праздник общей беды

22.02.2016

Сегодня интернет вымер. Ах, ну понятно — длинные праздники же! Умоляю, не заставляйте меня быть бестактным и не поздравляйте с этим тупым гендерным праздником. Или милитаристским. Мне, как пострадавшему от военных это особенно неприятно. Это как жертву заставлять праздновать День Палача.
Вообще не люблю эти праздники. С детства. Маме надо сделать подарок на 8-е, папе — на 23-е. А вот про то, что детям принято дарить подарки на Новый год, я узнал только во взрослом возрасте, из американских фильмов про Рождество.

Короче, слушаем песенку:

22.02.2016

Как счастье будто вроде где-то
Вот-вот почти наверняка
И как бы вдруг но нет вообще-то
Пока

Кино-новинки и кино-старинки

22.02.2016

Новинка 2015: фильм «Шеф Адам Джонс», про поваров. Ума Турман показалась в 30-секундном эпизоде. Брэдли Купер (только заметил) дико похож на журналиста Антона Красовского (что не порадовало). Фильм мне понравился уже самим сюжетом о внутренней кухне кухни. Узнал много нового о ресторанных технологиях, но это — для ресторанов с мишленовскими звёздами…Э-эх! Режиссёр Джон Уэллс не так давно удивил меня замечательным фильмом «Август» с Мерил Стрип и проч. (я уже писал).

Старинка (1997) была вчера. Фильм «Куб». Слабонервным лучше не смотреть: несколько человек попадают в кубический лабиринт из множества одинаковых комнат-кубов (только цвета разные). А ещё в некоторых из них расставлены кровожадные ловушки. В общем, типа «философский фильм». На самом деле всё старо как мир (ну, или как «Повелитель мух»).

Полнолуние

21.02.2016

С собакой усядемся рядом
И будем вопить на луну
Собачьим иль волчьим ладом,
Что тронет тоски струну.

Мы будем взвывать надсадно
О том, что когда-то прошло,
И только в конце, нескладно,
Что, в общем-то, всё хорошо.