Давно нужно было пожаловаться — сразу гости приехали. Пусть одна пара и всего на ночь, но и это — лыко в строку. Блинчики с мясом пользовались популярностью.
Агротурист Рустам уехал в один день с нежданными гостями, надеюсь, он неплохо отдохнул.
Я остался один, чему сегодня очень рад. Завтра — не знаю.
На огороде обнаружил сенсацию: созревающий плод физалиса уже сейчас (??!!):

А это — помидорки:

Нынешний агротуристический заезд продлится ещё один день. Сделано: починка люка в погреб, двери в сарай, прополка малинника и мелкие текущие задачи, как то: кормёжка птицы, замуровывание воробьиных гнёзд над крыльцом (срут зело), в меню — многое из того, что заказывали аркаимские гости, плюс каши, омлеты, цыплёнок с картошкой.
Вчера прошли три грозы кряду, в результате мой ноут отказался ловить вай-фай, на реанимацию ушёл целый день. Я уже мысленно попрощался с интернетом, но всё обошлось. Зато поливать не нужно. Уже собран первый урожай редиса. Салаты и рукола, батун и порей, два вида петрушки и мангольд, щавель и укроп — давно в неограниченном количестве, регулярно едим зелёные салаты. Всходят огурчики, завязываются первые томаты, всё остальное тоже потихоньку растёт. Огород и птенцы — источник тихой радости аутичного идиота. Гости радуют меньше, потому что их меньше. Мало гостей. Наводит на размышления.

Приехали мои рекордсмены, самые постоянные клиенты и просто милые люди. Эти гости из Арамиля и Сысерти, что под Екатеринбургом, они навещают меня чаще, чем все прочие, включая друзей и родственников. В меню: зелёные салаты, ассорти из солений, борщ, паста по-итальянски, цыплёнок, запечённый с овощами, чебуреки, рисовая каша (она же с тыквой), сырники и блинчики.

… иногда слишком.
Агротурист работает и отдыхает, катается на велике по окрестностям, пилит сухие яблони, поливает огород, питается чем бог пошлёт, а посылает он то зелёные салаты и беляши, то творог и омлеты, то запеканку с курицей и лапшой, то рагу из кролика с рисом, то гороховый суп-пюре с копчёностями из того же кролика.
Удивительным образом пятый индюшонок оказался цыплёнком — кто и как протащил куриное яйцо в гнездо, на котором сразу две индюшки сидели — сия тайна велика есть. Наверное, это сделал какой-то старый маразматик, прихвативший куриное яйцо вместе с индюшачьими после тестирования на выживаемость — только одна гипотеза. И кто этот старый маразматик неизвестно. Много их тут шатается.
Гостей на удивление мало — вот завтра жду постоянных клиентов из-под Ёбурга, а вообще заявок немного, как в 2009 году — у вас там снова кризис, на Большой Земле, что ли? Если так и дальше пойдёт, уйду я в монастырь, наверное — куплю себе хибару поменьше, эти хоромы продам и буду кропать мемуары — на хрена платить за огромный дом, который сам себя не окупает? Не нужны мои услуги публике — тем хуже для публики, кушайте доширак в городах и катайтесь в Турцию, будет вам счастье.

«Надо начинать эфир, а я не могу отойти от шока — Путины развелись. Как жить дальше?» (М. Козырев, ведущий телеканала «Дождь»).
А я думаю, что крысы по-прежнему бегут с «Титаника». До самого верха дошло. Кажется, Чаушеску вместе с женой повесили… Ну, да бог с ними (хотя вряд ли он с ними).
У меня свои великие события. Сегодня впервые в этом году я съездил на пару часов в Магнитогорск (кажется, второй раз за последние 4 года). И вот что я скажу.
Во-первых, я понял, что одичал. Из окна машины рассматривал людей и дивился как их много. Да и вообще дивился, видя незнакомые лица, от которых отвык. Много эмоций испытал. Разных. В общем, как Крокодил Данди в Нью-Йорке (кстати, прикид был похожий, джинсовый, с одной разницей — у меня ещё и хвост с бородищей, на меня тоже обращали внимание (не так, как в совсем уж маленьком и провинциальном башкирском Сибае, но всё же)). Ездил же, чтобы показать какому-то деду паспорт и отдать две бумажки на остановке — так выглядела процедура получения аттестата Веб-мани, который позволит мне пересылать свои деньги на банковский счёт, чтобы их обналичивать.
На улицах города видел несколько интересных рекламных щитов. К примеру: «Альбатрос. Мы уже открылись» (на магазине). Что такое «Альбатрос»? Какой магазин? Не написано. Но я помню со студенческих времён присказку: «Ты — альбатрос. Всегда в пролёте». Вывеска на киоске: «Pro-хвост. Корма для животных». Большой билборд с фотографией неизвестного и надписью «Мы помним», рядом — щит с красоткой и номером телефона с надписью: «Для тех, кто любит высшее качество круглосуточно». Песня!
А, вообще, Магнитогорск мало меняется, особенно в центре. Лет 40 на одних и тех же перекрёстках продают чебуреки или квас, а во дворах стоят качели, на которых я качался ребёнком. Наверное, это хорошо, хотя не уверен.

Поездка стала возможна благодаря моему гостю-агротуристу, который взял на себя утреннюю кормёжку скотинки, за что ему отдельное спасибо. Из нового в меню: жареная картошка, соленья, свекольная икра. Борщ с удовольствием доел Блейк.

Сегодня мы поработали ножовкой и секатором — очищали сорные поросли клёна, карагача и сливы. А ещё лейкой, хотя по прогнозам у нас второй день не прекращаются дожди. Тучи есть, даже гром слышали, а вот дождя не было. Полдня мой гость рассекал на персональном велосипеде по деревне и окрестностям, даже место для купания нашёл. Из новых блюд: беф-строганов с гречкой и морс из физалиса. Смеялись над выражением «гречка с подливой». Безымянная «подлива» — термин из столовско-совкового прошлого, когда основное блюдо представляло из себя гору гарнира с жидкой «подливой» — полу-соусом с редкими кусочками мяса (если повезёт). Поэтому кое-где ещё сохранилось выражения: «макароны с подливой», «греча с подливой». По мне, так это унижение основного блюда, дикий совок, когда только в ресторане можно было увидеть большой кусок мяса с минимальным гарниром, а в семьях жрали по-столовски, по-общепитовски. Оттуда же, кстати, и другое расхожее выражение: «жрать готовить». Если готовить «жрать», то оно именно так и получится: приготовление корма, жрачки. Почему бы не приготовить «блюда»? С таким отношением, наверное, гораздо вкуснее получится?

И снова гость из несолнечного Петербурга. День ушёл на обустройство и осмотр владений. Питались фирменным борщом и не менее фирменными беляшами, а также салатики зелёные нашинковал — уже есть редиска, салат, рукола, мангольд, щавель, укроп, петрушка и зелёный лук. Да со сметанкой!
Шумных соседей уже 2 дня как нет — отправил четверых индюшат к мамке, пятый всё ещё в яйце ворочается. Одна курица «заквохтала» — пытается насиживать яйца, из гнезда не уходит. А я ей не даю, все яйца забираю — не нужны мне в этом году цыплята. Орёт как резаная!