«Ушельцев» из страны всё больше;
«Десять мифов о дауншифтинге»;
«Поуехали тут!» — в «Ушельцах»;
«Зелёный омлет» — в «Просто и вкусно».

Омлет — очень простое блюдо, но и очень непростое в то же время. Капризное. От соотношения ингредиентов зависит его внешний вид и вкус. А написать сколько «вешать в граммах» сложно — опять же и от жирности молока зависит, и от яиц. Если много молока, то омлет получается «со слезой», влажный. Это многим нравится и тогда повара рекомендуют добавлять немного воды. Если кому нравится плотный омлет, тогда лучше прибавить ложечку муки. Я готовлю омлет на сковороде, можно готовить в духовке (если не лень) — тогда и верхняя корочка подрумянится.
В обычный омлет идут молоко, яйца, мука, соль и сода.
Я предлагаю гостям ещё и «французский» омлет с фрикасе из помидоров — то же самое плюс мелкие кусочки помидоров без семян и кожицы.
А сегодня включил в меню и «зелёный» омлет с руколой и зелёным луком (я использую тоненький шалот). Если помните, то рукола не любит металла, поэтому её советуют рвать руками, а не резать — она «ржавеет» на срезе от ножа. Рвёте зелень, бросаете всё это в замес и выпекаете. Просто!

Кросс-пост в «Просто и вкусно«

Опять сп… слямзили фото: http://chelyabinsk.ru/newsline/321369.html

UPD: фото убрали, но извиниться даже не попробовали.

Наткнулся я тут в Сети на сборник баек о Чеке и Аркаиме…
Почитал.
Поржал вволю.
Ведь даже те, кто называют байки байками, производят новые…
Особенно порадовали аллеи менгиров, которые в 1990 году якобы видел Зданович… Я открыл для себя Чеку в экспедиции 1984 года и никаких менгиров там НЕ БЫЛО… Да и Аркаима тогда ещё не было… и последующих баек о нём. Но вот в 1987 появился Аркаим, а в 1990 на Чеке появились… менгиры!
Неисповедимы пути твои, Господи!

Пазолини. Пересмотрел.
Что-то это мне напоминает…
Кастанедовский мелкий «тиран», дающийся во благо, если борьба с ним приводит к усовершенствованию, или мелкий бес, замутняющий нестойкий разум.
Что-то это мне напоминает…
Что-то напоминает?
Кого-то напоминает?

Да козе понятно кого!

Собеседник: … Кстати, ты пробовал готовить ботву у редиса?
mustafaibrahim: Я? Ботву? Голодный год, што ле? её у меня кролики жрут! 🙂
Собеседник: говорят не хуже шпината по вкусу и с омлетом нечего себе 🙂
mustafaibrahim: Мы и шпинатов не едали, и ботву, стал-быть, не судьба — что мы, басурмане, што ле, ботву жрать?

Граница между газоном и земляничной поляной пролегала некогда по утоптанной тропинке, обложенной пограничными камнями-бордюрами, но шли годы, сначала левая сторона (злаки) нарушила статус-кво, засеявшись на рубеж, потом туда же заползла усами земляника, и вот уже камни скрылись под зеленью, тропинка осталась в воспоминаниях, и на линии фронта смешались вместе кони, люди…
Злаковые брали числом, розовые — умением — тяжёлыми ударами дальней артиллерии забрасывали десант на усах-стропилах вглубь вражеской территории и война превратилась уже в диверсионно-партизанскую. Мелкие же отряды злаковых шпионов не имели в тылу врага никаких шансов — сетевая структура земляничной поляны закачивала ресурсы и провиант по трубопроводам из благополучных тылов и давила всех иноземцев.
И тогда Всеверхний-прямоходящий встал на сторону злаков и все поползновения розовых пресёк секатором. Мало того, внедрённых шпионов пришлось вытаскивать на белый свет со всей их подпольной сетью. Но даже лишённые связи с родиной и без локаторов-листьев корни нет-нет, да выбрасывали отчаянные стрелки усов в надежде укорениться «где лучше»! Но Всеверхний сказал: «Нет мультикультурности!» и уничтожил последние очаги диаспор как на газоне, так и на поляне. И границу теперь сам патрулирует. Конфликт, конечно же, не загашен, но бесконечный ужас окопной войны всяко лучше, нежели ужасный конец суверенных идентификаций газона и поляны и превращения обоих в бурьян гражданской войны и бесплодного бардака!