Снова участились звонки «по домикам». Это когда компания (как правило челябинцев) хочет найти место для пьянки на уик-енд. Неважно где, неважно как, рбычно для этого идеально подходят «домики» турбаз, где никто не мешает «отдыхать». Турбазы обзваниваются чёсом, за день, за два до поездки, я попадаю в их число. Многие даже не представляют где находится моя гостиница и что такое Аркаим («Озеро? Подойдёт!»). Задача подобного отдыха — оттянуться и расслабиться, и «чтобы было что вспомнить»: кто и кого трахнуд, сколько стёкол побили, куда и кто наблевал… Слава Богу, эти «отдыхающие» до меня не доезжают — амортизация после пьянок меня разорила бы, да и приличных туристов такие гости бы распугали.

Как всё-таи приятно работать для приятных людей!
Это я так, к слову, если я об этом специально не заявляю, не значит, что люди неприятные…

Меню, слава богу, было поразнообразнее: не только обычные блинчики, эчпочмаки и салаты, но и первые кабачки, тёщин язык, разнообразные варенья и соленья (масса которых увозится завтра с собой), драники с мясом и татарский чумар с гороховыми клёцками (в меню этого блюда больше нет — проблема достать гороховую муку, на этот раз гости даже привезли свою, но не из гороха, а из нута, и вкус совсем другой), а также грибной суп и прочие радости в виде напитков (давно никто не просил свежего молока, к примеру, что странно…

Вообще, у меня в меню (у меня в меню, в меню у меня… проехали) — только те блюда, которые мне готовить нравится. Но, хотя меню обширное (не всякий ресторан такое меню предлагает), иногда бывает обидно, что очень вкусные блюда часто остаются без внимания или не заказываются вовсе, а те, что выбиваются в «хиты», я начинаю постепенно ненавидеть, и не потому что не люблю, а потому что — сколько же можно? —
— борщ;
— блинчики;
— жаркое из кролика;
— эчпочмаки;
— домашние котлеты;
— пшённая каша и т.д.

Хотя и тут есть изменения — почему-то в один сезон все заказывали каши с тыквой, в другой — кыстыбаи, в третий — лагман и чак-чак, в четвёртый — всё с грибами…
Интересно — что так влияет на вкусы гостей, что они синхронизируются? 🙂

«Он постоянно рассказывает про себя» — слышал я от тех кто меня не знает, — «И половину, наверное, привирает»…

Я же и сотой доли о себе не рассказал. Есть люди, которые могут догадываться о масштабах подводной части айсберга, но и они погружались лишь на время, как туристы-дайвингисты и нет НИКОГО, кто знал хотя бы сотую часть моей жизни.

Однако нашлись те, кто решил пошантажировать меня моим прошлым, о котором я молчу, но часть которого кому-то стала известна. Они тоже ни хрена не знают, иначе бы заткнулись, потому что по-большому счёту мне скрывать нечего, я просто не вижу смысла рассказывать о себе всё. Меня нечем шантажировать, мне ни за что не стыдно.

Да и вообще я считаю, что несмотря на своё бурное прошлое, меня вскоре можно будет канонизировать… вот только религию такую ещё не придумали…

(А тем, кто просто хочет мне нагадить, советую подумать об участи соседской бани, которая донимала меня своим дымом — баня уже второй месяц бездействует, потому что «почему-то» никак не могут трубу починить…. Ха-ха-ха! И я пальцем их баню не трогал, просто она меня достала … а старого колдуна лучше по мелочам не доставать, у него своих забот хватает…)
Спокойной ночи!

Я говорю, что живу в деревне, но это не совсем так. Это я живу в деревне, но деревни вокруг меня нет. И мои односельчане так не говорят, они до сих пор живут «в совхозе». Что это значит? Совхоза давно нет. Но даже те, кто занимается сельским хозяйством, делает это «по-совхозному» — немногочисленные фермеры выращивают зерно в промышленных масштабах, казахи разводят скотину дедовскими кочевыми методами (даже кроликов отправляя «на выпас»), огороды ведутся примитивно и по-минимуму — картошка, морковка, лук, огурцы…
Но, что характерно — народ здесь живёт в отрыве от окружающей природы — они не знают ни названий трав, ни грибов, ни дикой живности. Почти никто из местных не ходит (не ездит) ни в поля, ни в леса, за исключением сбора веников, сбора клубники и сбора груздей (на машине и с граблями).
Почти поголовно местные жители никогда не были на Аркаиме, который всего в 30 км, не знают местных трав, боровые грибы считают за блажь (даже белые, потому что их мало и их не умеют не только готовить, но и отличить от прочих), собирают то, чего много — в том числе и полу-ядовитые свинушки и т.д.
До смешного доходит — люди покупают в магазине шампиньоны в то самое время, когда они растут по всем обочинам полевых дорог за бесплатно. Они скармливают кроликам ядовитые травы и удивляются отчего те дохнут, а из говядины, выращенной в собственных хозяйствах, готовят три блюда: шашлык, бешбармак и фарш (котлеты и пельмени). Всё.
А всё просто объясняется — в этих краях испокон веков жили либо станичники-казаки, пригнанные издалека, либо рабочие совхозов, свезённые отовсюду — от Молдавии и Белоруссии до Казахстана и России. Совхозы предполагали наёмный труд сельхозрабочих, а не крестьян, потому их селили не в домах, а в «квартирах» — с минимумом или вообще без приусадебных территорий (чтобы вкалывали на государство, а не на себя).
Даже горнозаводские посёлки Среднего Урала были ближе к природе, поскольку там жили крестьяне — либо кержаки-староверы, либо потомки раскулаченных «хозяв» из Центральной России.
Здесь — люмпен пролетариат, всю жизнь работавший (или делавший вид, что работает) на государство, и ценивший квартиры в типовых двухэтажках…
Но самое поразительное не это. Самое поразительное, что люди, выращивающие мясо, не умеют его готовить, и люди, ходящие по травам и грибам, искренне считают, что грузди — единственные съедобные грибы, а трава делится на «ковыл» и на «не-ковыл»…
Нет, поразительно даже не это, самое поразительное, что они не просто чего-то не знают, они искренне уверены, что если кто-то что-то собирает, готовит или вообще поступает не так, как они — тот урод и извращенец…
Меня же устраивает то, что «совхоз», в отличие от «колхоза» и деревни-общины — сборище одиночек и мне дают жить по своим правилам — они и сами разобщены и живут поодиночке.

Сначала я подумал, что пора освободить морозилку от малины прошлого года, раз свежая уже поспела и сварил ведро компота из малины.
Потом я подумал, что неплохо бы доесть помидоры, закупленные для гостей, поскольку сейчас гостей нет и приготовил огромную миску нарубленных помидоров со сметаной — доем за день — подумал я и так задумался, что съел всю миску за один присест (это после леса). Когда опомнился, и было уже поздно, подумал о том, что бедным вегетарианцам нужно увеличить порции, потому что они не наедаются обычными и вообще им нужно есть много овощей и зелени, чтобы выжить.
«Как неграм в Африке», — задумался я ещё глубже. В их рационе очень много фруктов, то есть клетчатки, но очень мало калорий, поэтому негры очень много едят и очень много какают — до 5 килограммов случается. И кишечник у них очень из-за этого объёмный и сфинктер не как у всех…
Тут я задумался не на шутку — если ко мне приедет много вегетарианцев, то мне нужно бы унитазы поменять или, как минимум, бачки сливные побольше сделать, ведь если я порции увеличу, а они будут как негры в Африке, то…
В общем, сам-то я думать бросил и пожарил себе куриных наггетсов, но конечно же, самодельных — кусочки филе со специями обвалял в сухарях и — во фритюр. Я ведь не негр, меня зимой пальма не прокормит, мне работать надо, и не в офисе по клаве стучать, а лопатой и вилами, ножом и топором… У меня даже транспорт на двигателе очень внутреннего сгорания работает — велосипед не заправишь за деньги, нужно ездока заправлять, чтобы десятки километров в день делать. И не тоннами силоса, а мясом. И чтобы лишние 5 кило дерьма за собой не таскать, прости-господи.

5 лет назад я вдруг нашёл время на интернет и влез в ЖЖ. В сообществе ру_дао нашёл нескольких друзей, но уже через полгода-год меня оттуда выперли — я сделал революцию, подняв народ против спама. В ответ: меня забанили, но мои требования выполнили. Поставили модераторов. Дегенератов, прости-господи. Сейчас они, появившиеся благдаря мне, меня там снова банят (видимо, лумая, что меня тем воспитывают, поскольку я замотивирован на это сообщество, где спустя 4 года осталось какое-то отребье, выясняющее отношения между собой и более ни на что не способное — дегекнерат-модератор все личности оттуда вывел. Лаже в ответ на самый безобидный пост из сегодняшних твитов:

«Если человек с порога заявляет, что он — «ясновидящий», «видящий», «экстрасенс», «учитель», «просветлённый» — 100% гарантия, что шарлатан.
Если человек при знакомстве заявляет, что он «порядочный» — берегите свой кошелёк.
Любое немотивированное обстоятельствами вывешивание ярлыка — это вывешивание ценника — вас хотят поиметь, не иначе.
Человек с ярлыком не только хочет кем-то казаться в ваших глазах, он считает, что без этого вы, будучи идиотом, сами никогда не догадаетесь.»
меня снова забанили как неблагонадёжного. Не идиоты ли?

На Солнцестояние 21 и 22 июня на Аркаиме дожди. Вряд ли можно будет солнце увидеть, и под дождём в палатках — не фонтан.Но ничего не поделаешь — охота пуще неволи! 🙂

У нас наконец вчера прошёл дождь. Какой кайф!