А в этом году у меня в саду поселились соловьи. Поют и утром, и днём, и вечером. А вчера ночью, собирая урожай чистотела, наконец-то встретил Люсиных потомков — жабы ходят пешком по моим дорожкам. Комнатные растения, за исключением монстеры и большой драцены, переехали к пруду.
Только что увидел в «Вестях» репортаж об агротуризме в Подмосковье. Люди за удовольствие пожить на природе деньги платят, а мне в интернете нет-нет, да и напишут, что я батраков приглашаю, хотя у меня живут на полном пансионе и бесплатно…
А так выглядит уголок моей столовой:
Архив рубрики «Новости»
Последний день весны
31.05.2009Агродневник
30.05.2009В принципе, сезонные работы почти закончены — вчера высажена последняя рассада — помидоры и баклажаны, осталась лишь редька, которую сеют в конце июня, да обработка плодовых инсектицидами, но это — после цветения.
Неделю не было дождей — сегодня мы с Изабеллой проливали посаженную картошку плюс ко всему огороду со вновь посаженными помидорами и цветниками. Воды явно не хватает, накопительный бак наполнялся и опустошался 3 раза, перекачивая воду в пруд и огородную ванну. А если бы в это время были гости, то полив был бы перенесён на ночь. Нужна скважина… Но это — деньги и немалые. А мой таксист опять нашёл отговорку, чтобы и в эти выходные не поехать за туристами на Аркаим… это повторяется каждый уикенд уже месяц… Я вот не пойму, у людей что — аллергия на работу и заработок? В понедельник придётся искать ему замену.
Жара
29.05.2009Под 30 градусов.
«Изабелла» после обеда (омлет и морковные котлеты с деревенской сметаной) катается в полях на лисапеде.
А с утра мы успели вычистить крольчатник и кладовую, я переворошил сено, вскопали две грядки с кроличьим навозом и золой под помидоры.
Гюльчатай тем временем моет окна, а я готовлю гороховый суп-пюре с куриными копчёностями, редьку со сметаной и пирожки со щавелем к ужину — нужно хорошо подкрепиться, ведь вечером собираемся высаживать помидоры и баклажаны, да и полив всего сада-огорода никто не отменял…
Фото сегодняшние
28.05.2009Жюльен
27.05.2009Собранные вчера шампиньоны превратились в жюльен
Грибы (шампиньоны в данном случае) режем, обжариваем с луком и небольшим количеством муки. Я добавил немного мелко порубленного куриного филе. Раскладываем по кокотницам, заливаем сметаной (на250 г свежих грибов примерно столько же сметаны), сверху — немного тёртого сыра (можно замешать и вместе со сметаной. Запекаем в духовке. Готово!
Агродневник
27.05.2009Посажена вся картошка, высажена капуста, перцы, в третий раз высеваю салат — не всходит, зараза! Золой из бани удобрен весь огород. «Изабелла» больше похожа теперь на Марусю, что радует мой хозяйский глаз :). А обещанный дождь выпал тремя каплями, так что вечером придётся всё поливать.






















