Архив рубрики «Новости»
… с прибором
27.08.2010Вот когда я пожалел, что далеко от Казани
23.08.2010Там будет концерт Зули Камаловой!
(Когда в ЖЖ общались, она и ко мне хотела заехать, но, видимо, не судьба — не часто она из своей Австралии в Россию выбирается).
Опять лес
23.08.2010Наконец-то разведал опёночные места (места есть, а опят пока нету). И вообще грибов нет. Набрал только на суп. А это — первые и пока единственные в этом году шампиньоны, коих о прошлом годе было как грязи:
О шампиньонах здесь.
Цыплёнок в тыкве и пицца с белыми грибами
22.08.2010
В тыкве вырезаем крышечку, удаляем семена, а толщину самой тыквы оставляем не больше 2-х см. Слегка завариваем рис, обжариваем лук и кусочки курицы (только чтобы подрумянились), закладываем всё в тыкву: сначала рис с луком (можно добавить морковку (как для плова), изюм или курагу (я не любитель), специи: перец, зира, соль, затем курицу, заливаем всё маслом, в котором обжаривалась курица, закрываем крышкой (можно зафиксировать её зубочистками), ставим в разогретую духовку и на медленном огне томим 1 — 2 часа (в зависимости от размеров тыквы).
Небольшой совет: не оставляйте слишком толстый слой тыквы — в этом блюде тыква — не главная и не самая вкусная часть блюда — самое вкусное — это пропитанный соками рис, поэтому не жалейте риса и вы не пожалеете 🙂
И хороши у нас дела
16.08.2010Телефоны работают и компьютер починен благодаря скорой технической помощи из Челябинска в лице Ravana. С ним же пробежались пешком по окрестным лесам, но грибов не обнаружилось — дожди туда не дошли. Вернулись с комфортом на попутке, достали грибы из холодильника, пожарили и съели с большим удовольствием с овощами и вином из черноплодной рябины.
Огромное спасибо и Olega за запасной винчестер (старый пока работает — в БИОСе произошёл сбой).
У-у-у! Гроза!
14.08.2010Блейк взрослеет. Теперь он, как и любая в его возрасте уважающая себя большая собака, боится грозы. Раньше не боялся, а теперь боится. Это в прошлом месяце бомбануло и полыхнуло прямо перед его носом, и теперь мы даже не в будке прячемся, а бежим в сени (если хозяин пустит).
Моя первая большая собака, овчар Макс, тот и вовсе впадал от грозы в панику, я об этом писал в «Булгарском словаре»:
«А боялся Макс грозы. Боялся жутко, до поросячьего визга, в панике прорываясь под защиту стен и крыши, хотя обычно жил во дворе. Однажды его не пустили, и он начал ломиться в окна, но его не услышали, и Макс (тогда в доме меняли трубы и местами в стенах зияли дыры), пролез в одну из них, наполовину оказавшись в спальне родителей. Представьте картину: глубокая ночь, среди зловещих раскатов грома мать увидела, что из-за трюмо на нее лезет черная мохнатая морда с горящими глазами… Матушка, конечно же кричала, и кричала громко, но у неё всё-таки крепкие нервы – я бы при виде ТАКОГО помер на месте.»
Пир во время
14.08.2010В деревне с обеда орала музыка. Может, свадьба?
Ан нет, какой-то праздник здоровья — в амбулаторию привезли четырёх врачей, а на площади перед школой выступали какие-то массовики-затейники, певичка, и даже какие-то квн-щики (наверное, из Челябинска — я так и не добрался до площади — ждал покупателей огурцов, потом время скотинку кормить пришло). Уже из сарая услышал концовку, озвученную ведущим: «Бла-бла-бла… благодаря нашей любимой партии «Единая Россия!».
Вот оно что! У партии лишние деньги завелись, раз до нашей дыры добрались с недешёвым чёсом! Лучше бы вместо артиздов автопоезд с сеном снарядили, думаю длинный поезд бы получился — квн-щики нынче недёшевы! А тюки сена, уж так и быть, могли бы партийными ленточками перевязать… так ведь?
И я, наверное, отстал от жизни — неужто опять какие выборы грядут?
