Архив рубрики «Новости»

Царь

17.12.2010

Три раза я начинал смотреть фильм Лунгина «Царь» и всякий раз что-то мешало — так и не получилось ни разу.
Сейчас посмотрел.
Фильм-то хороший.
Концовка мощная (хотя и не историческая ни фига) — народ не явился на «веселие государево». Бунта при Грозном не было. Но бунт зреет сегодня. И всё чаще возникает идея отделения от «веселий государевых», отделения народа от государства, России от Москвы. Бунт может быть уличным, а может быть и домашним — когда никто не выходит на «выборы» (а зачем? пусть государи и веселятся!).
Олег Янковский (мир ему!) как всегда хорош, Петя Мамонов силён и ужасен, но во многих местах я почему-то вместо него Алексея Петренко видел.

Сеем разумное, сытное, вкусное

15.12.2010

Сегодня до меня дошёл подарок к прошедшему дню рождения — набор семян от ув. uulle. Большое спасибо!

Правда, должен признаться, что если вся присланная экзотика вырастет, то мне придётся осваивать и новую для меня кулинарию, поскольку со многими культурами я раньше дела не имел, а многие даже не пробовал, как то физалис, пастернак, кольраби, портулак, дайкон, рукола и сельдерей.
Остаётся взять с приславшего обещание наконец доехать до меня и помочь в поедании урожая. 🙂

Опять без света! Пишем письма воеводе.

14.12.2010

Открытое письмо губернатору Челябинской области, размещённое в его блоге после 3-х дней молчания с его стороны:

«Ув. г-н Юревич! Сегодня отключения в п. Путь Октября ВОЗОБНОВИЛИСЬ. В декабре! Может, пока энергетики «осваивают» бюджетные деньги, населению вместе с бизнесом временно самоубиться?
На следующей неделе ко мне приезжают ребята с НТВ (программа «Сегодня»), снимать о развитии агротуризма, а чуть позже приедут с «Первого» для съёмок большого фильма с моим участием. У меня будет возможность рассказать им о том, как в Челябинской области с попустительства властей энергетики творят беспредел. И будет возможность, сославшись на данную запись, информировать их о том, что всё это делается с ведома губернатора.
Аналогичная информация отправится и в Общественную приёмную Президента.»

UPD: Только что (16.12.) губернатор Юревич ответил:

«По поводу отключений мы проясним ситуацию, обязательно сделаем все необходимые запросы. Возможно, существуют какие-либо инфраструктурные ограничения. Если вам необходимо бесперебойное электроснабжение для ведения коммерческой деятельности, я могу посоветовать купить электрогенератор. Рынок предлагает их в достаточном количестве, в том числе челябинского производства.»

Запросы они уже делали, мы это проходили. Купите себе спасательный круг, товарищ утопающий!

Буккэн с тыквой и сумса с морковью

13.12.2010

Это всё татарские пирожки.
Готовил впервые, но очень понравились.

Оригинальность данного пирожка в том, что готовится он из сырой тыквы. Получаются полупропаренные, но очень душистые кусочки внутри. Если кому-то нравится тающая во рту тыква, то лучше её всё же припустить в кипятке минут 5-7. В оригинале же порубленные кубики тыквы (размером не больше 1 см) солят и оставляют в дуршлаге на полчаса, чтобы размягчить и удалить лишний сок. В это время готовится пшённая каша (примерно треть от веса тыквы) и растапливается сливочное масло столовая ложка на 200г тыквы). Затем смешивается тыква, каша, сахар (тоже ложка), заливаем маслом, хорошо вымешиваем. Тесто дрожжевое, впервые готовил во фритюре (так в оригинальном рецепте, но можно и запекать, тогда тыква точно «дойдёт»).


Сумса с морковью отличается от буккэна с морковью… ничем. Только формой пирожков (видимо, так, хотя и в этом не уверен). Скорее всего, сумса — более округлые пирожки, буккэны — удлинённые.
В общем, пирожки, они и в Африке пирожки.
Отвариваем морковку, натираем на крупной тёрке или мелко режем соломкой, опять же, треть от веса морковки — варёное яйцо или отварной рис, сахар и сливочное масло. Можно печь (как я) или жарить. Вкусные сладкие пирожки получаются.
В меню!
Приятного аппетита!

Я скоро вернусь

10.12.2010

Мустафа

08.12.2010

Привет, пишу по просьбе Мустафы.
Он в офлайне — компьютер вышел из строя.
Д.

No more kisses!

07.12.2010

Блейк не захотел со мной играть после ужина — обнаружил свежий кусок навоза из бывшего кроличьего гнезда — по какой-то причине он ему очень нравится.
Пипец!
Родная собака променяла меня на кусок говна!