Вообще-то на соседней улице уже есть зоопарк. Так его назвал хозяин по кличке Лось, он же Гармонист, он же несостоявшийся Гладышев (которого пришлось играть мне). Я там не был, говорят, что в зверинце есть верблюд, но нас верблюдами не удивить, мы в Туркмении выросли.
Но мне и своего хватает. Блейк снова линяет, мы его сегодня купали, потом вычесывали, заодно я обнаружил, что в саду живут ящерицы. Только их мне и не хватало. Хорошо хоть они молчат. А вот соловьи всю ночь орут в открытое окно, сволочи. Скорей бы соловьиха снеслась и оба заткнулись.
Архив рубрики «Новости»
Новости зоопарка
18.06.201712.06.2017.
10.06.2017Дал моим друзьям отдохнуть от меня, и они с удовольствием отдыхают — за полтора месяца ни единой попытки со мной связаться. Чем же я их так достал? Ну и хрен с ними. Я никак не могу закончить ишачью работу — закупаю продукты, восстанавливая пробелы в запасах. Вчера съездил в Кировград специально на рынок, купил говядины. Казалось бы, можно выдохнуть, но выяснилось, что закончилась мука (с осени было закуплено 50 кг и голова о муке не болела). И вода. Я радовался, что за 100 рублей можно было заказать доставку воды из родника в Карпушихе, но воду мне привезли один раз, после этого доставка приказала долго жить. На прошлой неделе притащил из колодца двухведёрную канистру, после чего опять заболел сустав в колене — из-за него, а не из-за лодыжки сейчас снова хожу с палкой, а не езжу на велике. Сегодня вышел на огород, прополол 10 минут, еле дополз до дома — тоже колени. А завтра придётся опять брать на работу рюкзак — картошка, лук, мука — всё, что зимой было запасено, сейчас нужно таскать из магазина. Но это бы не беда, а вот вода… в колодцах она такая же техническая, как и в водопроводе, только не такая грязная. Как хорошо жить, когда воду можно брать из-под крана!
16.06.2017.
Сегодня в п\я обнаружил уведомление. На обрывке обычной нелинованной бумаги было написано: «Уведомление. М\я №555555, №555556. Число, подпись.». Я начал судорожно представлять себе о чём меня уведомляют — о долге за э-во и жкх — уже уведомляли, о том, что не встал на учёт в ВК (военкомат) — тоже. А тут? Потом до меня дошло — носки! Носки из Китая дошли! Сандалии, конечно, хорошо, но это когда лето. А когда нелето, то носки нужны. Мои все поизносились до дыр, 2 пары осталось, а в Китае они по 20 руб, а не по 70, как в деревне.
Завтра грозились приехать родители покупашек на экспертизу дома. Интересно — приедут ли? Я уже не знаю — хочу ли переезжать: шпинат сегодня сорвал и мизуну… Да нет, хочу — шпинат везде вырастет, а вот у меня на местной технической воде разве что копыта вырастут.
18.06.2017.
Покупатели не приехали. Носки оказались бамбуковым дерьмом, я написал претензию, деньги мне уже возвращают, но я всё ещё хочу хлопковые носки и поэтому заказал ещё у другого продавца по 18 рублей. Полол грядки. Шланги для полива так и не достал — помидоров нет, поливать часто нет надобности, надеюсь на дожди, хотя их не так уж чтобы и много. А если честно, то надеялся, что уеду… Шиш! Значит, придётся всё-таки ремонтом заняться. Наверное, буду грабить инкассаторов.
Ёбург. Отчёт о поездке.
01.06.2017Как и было предсказано, в городе бедлам из-за невышедших на работу гастарбайтеров-водителей: на остановках — толпы, в автобусах утром — давка. Обычно маршрутки выстраиваются в очереди на остановках и на перекрёстках, сегодня — тишина. При этом посреди маршрута водитель может подождать минут пять, подождать, пока в уже битком набитый автобус не набьётся ещё побольше народу.
— Поезжай уже, чего ждёшь?!
— А вам какая разница?
— Мы деньги платим, чтобы ехать, а не на остановке стоять!
Зимой углядел небольшой павильон с татарской кулинарией, готовящийся к открытию. Казанская сеть фаст-фуда, но не «Бахытле». Сегодня увидел его открывшимся. Зашёл. Ощущение абсолютно такое же как после посещения лужковского «Русского бистро» с русской якобы кухней — всё убого, мерзко и неаппетитно. Половина блюд не имеет никакого отношения к татарской кухне, зато нет ни губадии, ни буккенов, ни перемячей. Сладости типа чак-чака и хвороста фабричной выделки. Развесная домашняя лапша стоит 120 руб. за 200 г (дороже говядины в 2 раза!), при том, что в соседнем сетевом универсаме, такая же стоит 25 руб. за тот же вес. Выпечка завёрнута в целлофан и лежит на одноразовых тарелочках — блевотное зрелище! Выйдя из павильона, огляделся — вокруг штук пять ларьков с кебабами, шаурмой и прочее, но в них на прилавках всё очень аппетитно — румяная самса, тандырные лепёшки, зелень к салатам и прочее. А ещё вспомнил о принципе презентации блюд в фаст-фуде — вы видите обычно не сами блюда, а красочные отфотошопленные картинки — понятно, что не у всех людей за прилавком есть талант по выкладке блюд. В общем, сплошное разочарование! И это при том, что в миллионном городе вообще нет татарского общепита или сетей типа «Бахытле».
И вот опять
30.05.2017О том, что Блейк сбежал, я узнал, когда меня подвезли к дому на машине. Подходя к калитке, я краем глаза заметил какую-то грязную маленькую собачонку, приближающуюся ко мне сзади. Грязную, потому что всю в репьях, а маленькую, потому что он присел и весь съёжился. Мне нужно было снова уезжать, поэтому я не стал разбираться, просто сказал ему пару слов и посадил на цепь до вечера. А ещё оглядел окрестности — нет ли поблизости луж крови, рогов или копыт. Слава богу, на этот раз ни одно животное не пострадало. Вечером заколотил развороченный забор, вычистил шкуру от репьёв, накормил его и оставил на улице. Прошло пару часов и вот собачья морда показалась в окне. Такая несчастная и тоскливая, что я взглянул на неё и тут же побежал открывать дверь. Я на него даже рассердиться не могу. А он отсыпается, почавкивая от удовольствия.
Ностальгия
28.05.2017Ностальгия замучила мой морозильник. Ностальгия моя, а мучиться ему приходится. Ностальгия по «большой» готовке. Ну, то есть так, как раньше — по десять блюд и в промышленных объёмах. Вот за выходной я успеваю приготовить 7 порций горохового супа-пюре, печёные перемячи с мясом и картошкой (противень), блинчики с печенью (24 штуки), хлеб (2 противня), большую сковороду жареного минтая, головку сыра и 5 кило теста для заморозки.
Хватит мне этого на неделю-полторы. Морозилка забита, зато у меня каждый вечер гарантированные супы на ужин и обеды с собой в виде выпечки или блинчиков. Супы, стоит сказать, всегда в ассортименте — вот сейчас у меня борщ, крем-суп с тыквой, креси и гороховый. Недавно закончились рассольник и капустняк.
Кстати, квашеной капусты больше нет, как и много чего другого — за картошкой и луком уже давно приходится ходить в магазин (а оттуда ходит грузовой ишак), скоро закончатся кабачки и тыква. Да и муку придётся тоже таскать на горбу. Летом было бы проще — на велосипеде, но сейчас не лето, за окном +4, завтра ночью обещают заморозки (молюсь, чтобы ничего до этого времени не взошло).
29.05.2017.
28.05.2017Очень жаль, но после каждой новой проблемы с моим здоровьем уменьшается круг моего общения. После СПИДа отпала родня, после рака — большая часть друзей, на сломанной ноге и моём полуторамесячном заточении дома — Ирина (Cabernet), последняя проблема по сравнению с предыдущими и вовсе фигня — подумаешь — содранная кожа по всему телу, от этого не умирают, но, видимо, и оставшихся своих офф-лайн друзей я достал своими проблемами — они от меня устали и отправили в игнор. Я редко им звоню, стараюсь не доставать и не отвлекать (от работы, от семей), делаю это обычно раз в месяц, но тут вдруг они от меня «устали» и, прочитав закрытые записи с моими проблемами, перестали отвечать (некогда, перезвоню позже, прости, не перезвонил, но и сейчас не могу…). Я не стал ничего им говорить, но и звонить тоже перестал. И перестал ждать звонков, для чего отключил все входящие, а ещё вырубил им доступ к закрытым записям (из них они обычно узнавали, что я в принципе жив и о моих проблемах, которые их могут отвлечь от собственной жизни). Если честно, не думаю, что эти трое вообще хоть что-то заметили. Это я трачу на связь по 800 рублей в месяц только для того, чтобы иметь возможность общаться и примерно столько же — на сайт, куда почти никто уже не заходит. Я не устраивал скандалов и разборок, просто отключился. Следующим шагом, видимо, будет пересмотр трат на связь, интернет и сайт (я полгода жил на 10 000, а на «это» тратил 1 500). Вот ещё и переезд, видимо, не случится, как минимум в этом году. Без помидоров, физалиса, порея и перцев я, конечно же, не умру (рассаду не высаживал), а вот от ремонта мне вряд ли придётся отбрыкаться — нужно чинить не только крышу, но и канализацию с водопроводом (о перепланировке я уже не думаю — не хочу вкладываться в дом, который хочу продать).
Для меня не открытие, что люди любят успешных и не любят «проблемных» — мне об этом было много «уроков». Я будучи геем, не раз слышал фразы типа «Сначала стань богатым, а потом уже думай о постоянных отношениях», даже мой лучший друг, который прожил со мной два года, а потом вдруг стал «натуралом» и теперь женат, родил двоих детей, уходил от меня после очередной «проблемы» с бизнесом со словами «я думал ты -сильный, а ты…». Это было почти 16 лет назад, он, как ни странно, остался моим лучшим другом, помогал мне в болезни, но теперь и он «устал» от меня в очередной раз и я решил не искушать судьбу, просто заткнуться и не показывать «слабости», проблем и оставить его в покое, дать от меня отдохнуть.
Почему я зацикливаюсь на этих звонках и общении? 2 причины.
Первая — не люблю, когда меня игнорируют: отец мог в детстве не разговаривать со мной по году, мать могла в очередной раз проклясть и выгнать и по три года про меня не вспоминать, но сейчас, когда на мои звонки не отвечают и не перезванивают — я воспринимаю это как посылание нахуй — на этом прогорели два исполнителя главных ролей в спектакле (сначала первая Нюра, потом — Чонкин), на этом же «пропали» до этого мои многочисленные когда-то друзья и приятели, чем старше становлюсь, тем меньше готов это прощать.
Вторая (и, наверное, самая главная): когда 10 лет назад я уезжал из Москвы в деревню один, я, будучи по природе человеком общительным и постоянно работавшим с людьми, знал, что мне этого будет не хватать и поэтому я влез в соцсети (ЖЖ в своё время бурно реагировал на мои посты, но потом стух), завёл гостиницу, а когда этого не стало, оказался абсолютно зависимым от звонков и переписки. Многие из тех, с кем я общаюсь, про эту зависимость знают (хотя и не вполне понимают НАСКОЛЬКО это важно для человека, живущего в глуши с одной только собакой — они понимают это только умозрительно, никто из них и близко не знает что это такое в реале), но (и тут человеческая природа берёт верх) — они начинают «играть в игры». Вернее, в игру, называемую манипуляциями. Эту игру знают даже дети и собаки: если ты чувствуешь, что кому-то что-то нужно (или нравится) — на этом можно получить свой гешефт, хотя бы просто моральный. Задолбало. В общем, ушёл в подполье.
А это я написал в основном для себя — внутрях кипит, а высказать хочется. Высказал.
01.06.2017.
Поездка в Ёбург состоялась. Дороже, чем обычно, зато без приключений. Узнал наконец свой диагноз — обычная экзема, просто никто её нормально не лечил, хотя я и жаловался давно. Сейчас, после укола с гормонами, всё почти зажило (не хотел говорить об этом раньше, чтобы не сглазить). Но я выпросил ещё одну дозу (вернее, разрешение её купить и вколоть), чтобы закрепить результат. А аллергия, скорее всего, ни при чём. «Скорее всего», потому что дерматолог признался, что про экзему никто ничего не знает — ни чем она вызывается, ни как лечится. Методом тыка. Прошёл УЗИ, всё нормально, анализы тоже хорошие и флюорография почти нормальная. На шопинг времени не хватило, опять буду сидеть без говядины.
06.06.2017.
Воюю. С холодом — вчера котёл вдруг задымился, хотя всю зиму пахал на полную катушку, видимо, сказал — не буду, уже лето. Дома топлю обогревателями, но на работе дубак даже в жару, а сейчас и вообще морозилка. Для котла нужен спец, но это отдельная проблема. Воюю с побочными эффектами: кожу поправил, но опять полетели суставы — приходится пить старое лекарство (к тому же просроченное) для того, чтобы сдвинуть на пару недель график получения новых препаратов (иначе приходится отправляться в город без денег, перед получкой). Так что палка теперь нужна не только для лодыжки, но и для коленей. (Пока писал — неудобно повернулся, схватило спину, это тоже входит в программу, но придётся ещё неделю потерпеть и попить отраву, после чего — новое лекарство, видимо, с новыми сюрпризами, но с какими — не узнаю, пока не попробую). Посевы всходят, но расти не спешат (при такой-то погоде). У людей помёрзла рассада даже в теплицах, а я от этой напасти избавлен. Из зелени пока только щавель и зелёный лук. Сварил щи. Ах, да, ещё ревень — делал шарлотку. Мечтаю о салате.
Говяжья печень тушеная в кефире
25.05.2017
Увидел этот брутальный рецепт и решил приготовить. Блюдо получилось именно таким — брутальным, с плотной (но не жёсткой) печёнкой и кисловатым вкусом. Неплохо, но на любителя.
Итак, сначала обжариваем лук (много лука), после чего долго (минут 15-20) тушим лук в кефире (вола выпаривается, соус становится густым). Далее рекомендуется размельчить лук блендером, но я люблю тушёный лук, делать этого не стал. Печень, нарезанная крупными кусочками, закладывается сырой, с солью, перцем и лаврушкой, тушится недолго — 5 минут. Это всё.














