Архив рубрики «Новости»

День благодарения

22.11.2012

Обама сегодня помиловал 2-х индюков. Слабак! Я сегодня 7 индюков помиловал! Ну, не стал забивать просто. Пусть ещё месяц погуляют. И кроликов помиловал 5 штук. По той же причине — места в морозилке нет, а с крыш капает.
А вот Гюльчатай вторую неделю щипачём работает, помогает родственникам 800 гусей забивать. Когда я произношу рядом с ней «Гуси-гуси, га-га-га…» — она вздрагивает и смотрит на меня как на гуся. По глазам видно — не любит она этих гусей, ох, как не любит…!

Твиты за 20-11-2012

21.11.2012
  • Долго боролся с позывами к рвоте, пока не понял — Вера Полозкова, она — рэппер, просто об этом не знает. Но ниггеры с улицы пишут рэп лучше. 01:48:46

Твиты за 19-11-2012

20.11.2012
  • Женщины говорят о дружбе, общении или внимании, но пока они не посадят тебя на цепь,ты не получишь ни общения, ни внимания, ни дружбы… 02:31:58
  • … а на цепи и тем более не получишь. 02:32:36
  • Пошли звонки по Новому Году, а вот по Концу Света никто пока не чешется. Совсем бояться перестали? Мне уж эти оптимисты, блин! 21:52:24

Сочни с творогом

17.11.2012

SAM_2883 (625x700)

Любимое с детства блюдо. И не очень сложно.

Состав для теста:

сливочное масло — 50 г,
сахар — 1 стакан,
ванильный сахар — 1 чайная ложка,
сметана — 0,75 стакана,
разрыхлитель — 1 чайная ложка,
яйца — 2 шт,
мука — 4 стаканов в тесто + 0,5-1 стакан для подпыливания

Приготовление:

Размягченное масло растереть с сахаром и яйцами.
Сметану соединить с разрыхлителем.
Добавить сметану в масляно-яичную смесь и перемешать.
Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое, некрутое тесто.
По консистенции тесто получается мягким и немного прилипает к рукам. Не нужно делать тесто слишком крутым, сразу добавив еще порцию муки. Лучше при разделке теста на кусочки, и последующем раскатывании лепешек, немного подпылить стол мукой — так, чтобы при раскатывании лепешек тесто не прилипало к столу.

Из теста скатать жгут.
Жгут нарезать поперек, на кусочки длиной ~1,5-2 см.
Каждый кусочек подкатать в шарик и раскатать лепешку, диаметром ~7-8 см.
На краешек лепешки положить примерно 1 столовую ложку начинки.
Сверху начинку аккуратно прикрыть второй половинкой лепешки, не прижимая края.
Выложить сочни на смазанный маслом противень и смазать яйцом или яичным желтком.
Выпекать ~15-17 минут при температуре ~180-190°C.

Состав для творожной начинки

творог — 400 г,
сахар — 2 столовых ложки,
ванильный сахар — 1 чайная ложка,
яйца — 2 шт,
сметана — 2 столовых ложки,
манная крупа — 2 столовых ложки (без горки)
растительное масло для смазывания противня,
яйцо для смазывания — 1 шт

Приготовление:

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром при помощи вилки.
Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник.
Добавить в творог желтки и перемешать.
Добавить сметану и еще раз перемешать.
Всыпать манную крупу и еще раз хорошо вымешать.
Охлажденные белки взбить миксером в пену, добавить в творожную начинку и аккуратно перемешать начинку снизу вверх.

Рецепт отсюда.

Твиты за 16-11-2012

17.11.2012

Иллюстрации

17.11.2012

Иллюстрации к притчам, которые появляются на конкурсе, очень интересные и разные, но по условиям конкурса нужно выбрать победителя по принципу: одна притча — одна картинка. Так и будет. И для книжки тоже. А куда девать остальные хорошие работы? На сайт! Я размещу их на сайте, в притчах. Не все, конечно, потому что есть полные непопадания или просто слабые вещи, но таких мало. И если к какой-то притче будет несколько хороших работ, то все они окажутся на сайте.

Теллага

16.11.2012

Купил новую фуфайку. Телогрейку. «Теллагами» звались они раньше, но выглядели по-другому. Были теллаги рифлёными: прострочены сверху вниз, были они чёрными или серыми, носили их и зэки, и колхозники, и рабочие. Нынче таких не сыщешь, нынче фуфайками называют ватные куртки цвета хаки с воротником — такие раньше носили те, кто зэков охранял, менты и военные. Теперь на селе все в хаки ходят. На селе? Да нету сейчас сёл, и деревень нет, не знали? По всей стране — одни «сельские поселения». Всех крестьян на поселение даже Берия отправить не смог, а Путин смог. А чтобы зэковские теллаги суть дела не подчёркивали, всех переодели ментами. Такие вот дела…