Архив рубрики «Новости»

Куды деваться?

17.03.2014

Состоялся автопробег под лозунгом «Россия любит Крым!». А если я завтра устрою пробег с лозунгом «Кот любит сметану!» — это как-то будет отличаться? Ну да ладно, на весь маразм нервов не хватит.
Угощал гостей яичницей, пшёнкой с тыквой, котлетами с жарёхой, драниками с мясом, маринованными опятами и пиццей с говядиной.
Выползая из-за стола, гости говорят «Спасибо», я шепчу помошнице: «Не расплатитесь!»…
А вообще вот думаю — может, в Крым податься? Так ведь туда следом совок придёт, народ бросит работать, будет петь хором и ходить со знамёнами по улицам…

Начинается…

15.03.2014

Не поминай их всуе… Предложили принять в съёмках на канале «Россия 1». Фильм об уехавших в деревню.
А между тем начинается сезон: если приедут все, кто якобы «бронировал» места на следующую неделю (весеннее равноденствие), то спать будут штабелями. Однако из 5 групп только одна произвела оплату. Что ж, будем брать по максимальному тарифу — надоело хамское отношение (некоторые по 3 недели мозги парят). Ну, и как всегда — перед гостями помощница ушла в запой, пришлось срочно замену искать.

Азу из курицы

09.03.2014

Сегодняшнее изобретение.
Кусочки филе обжариваем с луком и морковью со специями, после чего, добавив чуток капусты и сладкого перца, дольку чеснока, тушим минут 15. В это время обжариваем картошку соломкой. Добавляем томатный соус, тушим ещё минут 10, а потом — ещё минут 5, но уже добавив поджаренной картошки.

SAM_0502

Вареники с картошкой

08.03.2014

В отличие от привычных вареников с пюре, я готовлю вареники из тёртой картошки. Для этого картофель натирается на тёрке (на блендере), отжимается через многослойную марлю, солится, перчится и, с небольшой добавкой муки (а при больших количествах начинки и яйца) и мелко порезанного репчатого лука, отправляется в фарш. Готовим минут 15, чтобы картошка успела «дойти». Подаём с маслом и (или) сметаной.

SAM_0498

07.03.2014

Корреспондент России-24: «Продолжается народный спуск на Васильевском сходе…»
No comments

Соль и спички

05.03.2014

Так срослось, что сегодня в магазине я попросил соль, спички и сухари. На меня посмотрели косо, но ничего не сказали. А я что? А я ничего — ну, кончилась у меня соль со спичками!
Сегодня же супостаты пригрозили не давать россиянам визы. В Европу не уехать, в Майами тоже, в Турции демонстрации, в Египте теракты — спрашивается — куда же поедут наши люди? Наверное, ко мне в гости — вот уже на март бронирования пошли.
Хотя… когда случается экономическая жопа, никто вообще никуда не ездит. А мы только за несколько часов понедельника в результате обвала рынков потеряли больше, чем за 7 лет непосильным трудом «осваивали» на Сочи. Но об этом наши СМИ предпочитают не говорить. А тут ещё санкциями грозят… В общем, завтра, наверное, пойду в магазин снова — побольше соли и спичек закупить.

Не дали!

03.03.2014

В 13-й раз Дикаприо… не дали Оскара! А должны были? Я рад, что не дали — никогда не считал его хорошим актёром, просто удачливым выскочкой. Раньше выезжал на детской мордашке, сейчас выезжать не на чем, осталась только толстая задница.
И радостно, что не я один так думаю.