Хех, а новый начальник транспортного цеха,  похоже, нашёлся… нашлась, если точнее. Таксистка.
Не хостел,  а прям гарем какой-то!
Ибрагимка, ты где? Вернись, я всё прощу!

А в этом году у меня в саду поселились соловьи. Поют и утром, и днём, и вечером. А вчера ночью, собирая урожай чистотела, наконец-то встретил Люсиных потомков — жабы ходят пешком по моим дорожкам. Комнатные растения, за исключением монстеры и большой драцены, переехали к пруду.
Только что увидел в «Вестях» репортаж об агротуризме в Подмосковье. Люди за удовольствие пожить на природе деньги платят, а мне в интернете нет-нет, да и напишут, что я батраков приглашаю, хотя у меня живут на полном пансионе и бесплатно…
А так выглядит уголок моей столовой:

В принципе, сезонные работы почти закончены — вчера высажена последняя рассада — помидоры и баклажаны, осталась лишь редька, которую сеют в конце июня, да обработка плодовых инсектицидами, но это — после цветения.
Неделю не было дождей — сегодня мы с Изабеллой проливали посаженную картошку плюс ко всему огороду со вновь посаженными помидорами и цветниками. Воды явно не хватает, накопительный бак наполнялся и опустошался 3 раза, перекачивая воду в пруд и огородную ванну. А если бы в это время были гости, то полив был бы перенесён на ночь. Нужна скважина… Но это — деньги и немалые. А мой таксист опять нашёл отговорку, чтобы и в эти выходные не поехать за туристами на Аркаим… это повторяется каждый уикенд уже месяц… Я вот не пойму, у людей что — аллергия на работу и заработок? В понедельник придётся искать ему замену.

После обеда (это такое виртуальное для меня определение времени, когда нормальные люди принимают пищу), так вот, после обеда, когда я закончил стирку и сушку (ветер продувает пододеяльники за 15 минут, можно экономить электроэнергию на отжиме), взглянул я на свои записи и понял, что не попробовал ничего из того, что готовил вчера и сегодня (окромя борща). И так мне вдруг захотелось пирожков с луком, что вместо того, чтобы отдохнуть от утреннего трудового марафона, я ринулся ставить тесто, потому что запасы, увы, кончились. Замесив 5 килограммов за два часа, и перемыв гору образовавшейся грязной посуды, я ринулся на огород за луком. Ветка карагача хлестнула меня по морде, когда я нёсся вдоль дома, поэтому я вернулся, схватил секатор и пошёл постригать «аллею». Там же обнаружились и сухие стволы, поэтому пришлось вернуться за ножовкой. Выбрасывая сухие ветки за задний двор, я решил заодно побаловать крольчат свежей зеленью -побежал за серпом и ведром,накосил травы. Постриженные зелёные ветки липы решил раздать кролям постарше. Показалось, что в уличной вольере пора выгрести навоз — помчался за граблями, но, «копнув», обнаружил, что слой навоза уже приличный — притащил вилы и лопату, подогнал тачку. Заодно обновил внутренность кроличьего «домика», навоз вывез на грядки, заодно полил редис и салат… Прошло три часа, прежде чем я вспомнил, что выходил из дома… за луком. Нарвал луку, отварил и порубил яйца, пожарил 4 пирожка.
В общем, «позавтракал» я в 9 вечера. Сейчас валяюсь на кровати и пытаюсь отдохнуть, описывая этот дурдом…
Хорошо, Маша! — Я не Маша. — Всё равно хорошо!
Вот он, негламурный завтрако-ужин:

Да, я недобрый,  да, злой.
Но сколько можно видеть вокруг благостные улыбки, желающие тебе счастья, но с такой энергетикой, что мухи дохнут!
Дайте же мне поворчать!
А повод всегда найдётся. Вот, к примеру, гости.
Не успеют они увидеть (не говоря уже о попробовать) очередное блюдо, как начинаются недовольства! Блин, вы сначала попробуйте, а уж потом будете произносить вашу обычную фразу: «Какая огромная порция!». Повару лучше знать,что он делает, ведь в большинстве случаев всё подъедается! А потом начинается: «Господи, какое пюре вкусное! С чем оно?» — «С картошкой!» — «А почему у вас сырники такие обалденные? Вы туда гашиш добавляете?»
И ещё. Каждый раз, провожая гостей, произношу одно и то же, сакральное: «Хорошо проверьте все комнаты — ещё НИ РАЗУ не было такого, чтобы кто-то чего-то не оставил» — «Мы будем первыми!» — говорят все и… УПС! — фигвам — народная индейская хижина! Сегодня опять всё повторилось…
После отъезда гостей и ухода Гюльчатай (спасибо ей!), я сполна ощутил себя банно-прачечным комбинатом. Теперь, если позвонят и спросят: «Прачечная?», я никогда не скажу, что министерство культуры!
Обновлена галерея гостей:

На новом фото (слева) написано:  «Большое спасибо Мустафе за его чудесную гостиницу, чудесное обслуживание и чудесную кухню! Это оазис в степи!!! Саша и Таня Г-вы, Таня К-ва г. Екатеринбург»
Мне тоже гости понравились — кушают хорошо и весёлые 🙂

Кыстыбай, пирожки, сырники, творог и ландыши на закуску.

Гостям сегодня подавали:
Салатик из помидоров с огурцами,
Борщ обычный и вегетарианский,
Картошечку жареную с грибами да с зелёным лучком и свежим укропчиком, да с тёртой редькой в сметане, да с холодным молочком, да с маринованными самолично огурчиками.
А после баньки:
Пирожки с зелёным луком и яйцом.
Пирожки со щавелем под чай и кофе со сливками.
На завтрак изволили заказать кыстыбай с картошкой и сырники со сметаной…
Люблю я, когда гости хорошо кушают! 🙂