Записи с меткой «агротуризм»

Первый день июля

02.07.2011

Давно обещанные кадры с результатами работы «очумелых ручек» наших обитателей. На этом фото можно видеть: обновлённый силами Натальи плетень вдоль газона, велостоянка (ушедшего от нас безвременно Вани), его же переносной мини-вольер с сидящими там крольчатами (только что впервые оторванными от мамки, возрастом ровно в месяц):

Здесь: один из них, а также результат коллективных действий: почти готовая супер-пупер клетка для молодняка, в которой сидят те же крольчата, но уже после обеда (завтра все отсеки будут заселены). В клетке имеются кормушки для сена (травы), автоматические поилки моего авторства, не хватает лишь стационарных фиксированных к полу кормушек для зерна и крышки из сетки (это завтра):

А это… ну да, снова мы с Натальей в лесу, грибы собираем. Вот, остановились у кормушки для косулей — там, где моя корзина стоит — лоток с каменной солью для копытных. Наталья пробовала, говорит, хорошая соль…
(далее…)

Хозяйство

01.07.2011

Сегодня полдня потратил на новую клетку для кроличьего молодняка — сделал две кормушки для сена (травы) на 4 отсека, заготовил «детали» для автоматических поилок по собственному проекту, также кормушки для зерна, настелил полы, осталось только сеткой по периметру обтянуть и крышку сделать. Модерновая будет клетка!
Из разряда «мистики»: в день отъезда Вани сдохла Ванька — его крёстная крольчиха, привезённая им из Ёбурга и пробывшая у меня день в день столько же времени, сколько и её «крёстный». Померла от последствий тяжёлых родов, оставив 4-дневных крольчат сиротами. Подсаживать к другим мамкам было уже поздно — у самой недавней роженицы, Летковелки, двухнедельные крольчата, на таком сроке они обычно чужих загрызают, не принимают (только до 5 дней), но деваться некуда — пересадил троицу к ней. Не загрызла. Кормит. Как — другой вопрос — у неё и своих 8 штук, и она уже убегает от назойливого молодняка. В общем, чудо будет, если сироты выживут.
Куры уже размером с лошадь, индюшата, пусть и медленно, но растут, спят уже на насестах в своём стойле, в общем, жизнь продолжается.
Зацвела липа, распустились декоративные ромашки на альпийской горке, тигровые лилии цветут, первые баклажаны, видимо, будут раньше и огурцов, и помидоров, и перцев. Вообще, очень странно: огурцы из-за холодных ночей приотстали в развитии, и помидоры, похоже, созреют раньше. Уже созрел третий транш редиса, море салатов, руколы и мангольда, портулак прёт, подсолнухи скоро зацветут, картошка по грудь, цветёт вовсю, тыквы с кабачками в рост пошли, красная смородина с клубникой начинаются… Уже можно сказать, что сливы будет мало, а черноплодной рябины и черёмухи много. В общем, грядут заготовки.
А тут ещё и грибы!
Вадим старается, закончил прополку малинника, всё ещё по бумажке, но готовит смеси для птиц. К примеру, в меню индюшат присутствуют:
— отруби,
— мука кукурузная,
— мука мясо-костная,
— мука рыбная,
— мел,
— ракушка,
— соль,
— пшено,
— творог,
— зелень (лук, клевер, укроп, люцерна),
— рыбий жир,
— простокваша.

Завтра, наверное, дам курам «вольную» — свободу гулять не только в загоне и в курятнике, но и в сараях — надоело их загонять и отлавливать. Захотят жрать — придут в курятник, нет — их личные проблемы.

И снова по грибы

30.06.2011

Страсть насобирать, наконец, грибов, нас не отпускала, и мы с Натальей снова двинулись в лес, тем более что даже под садовой клубникой вылезли шампиньоны, а на заднем дворе — дождевики.

И поездка не была напрасной.
Во-первых, наконец-то созрела первая полевая клубника:

Потом нам стали попадаться странные грибы (я их не знаю) светло-розового цвета с запахом вешенок, может, кто знает:

Потом я нашёл вот этого гиганта, оказавшегося белым: (далее…)

Отчёт

29.06.2011

День прошёл буднично.
Наталья с утра уехала в Магнитогорск, «прошвырнуться», в том числе и по магазинам. Нашего гостя-автостопщика мы вообще до вечера в доме не видели — на завтрак не вышел, на обед не появился. Потом отключили электричество и мы с Вадимом перебазировались «на территорию»: я — в крольчатник и в сад — помидорам опоры менять и переподвязывать, усы у клубники рвать и руколу прореживать (кстати, кто-нибудь в курсе — её, руколу как-нибудь заготавливают на зиму? а то у меня завал), Вадим — резать траву кроликам, кормить индюшат, а утром — так и всю скотинку (молодчина!).
Наталья вернулась с подарками из города: Блейк заполучил огромный твёрдый такой мяч, который и скачет, и в пасть влазит (теперь он даже писает с мячом в зубах) и ещё какую-то огромную узловатую верёвку (я пока ему её не показывал — боюсь инфаркта у собаки не случилось бы).
Я тоже рад — у меня теперь есть качественные резинки для хвостов (моих), внешний винчестер для ворчащего железного старичка, а также мел, кукурузная мука для индюшат, поилки для кроликов и цыплят, корм для рыбок и секатор! Ура! Спасибо за трогательную заботу по закупке (я-то в Магнитке полтора года не был).
По такому случаю на ужин был принят заказ от Натальи на блинчатый торт с варёной сгущёнкой и баньку.
Всё, что успел сфотографировать от тортика:

Рецепт проще некуда: печёте блинчик, промазываете его слоем сгущёнки (в данном случае — «варёнкой»), кладёте новый, и так — до требуемого объёма, сверху — слой начинки погуще, желательно фигурной и — на полчаса в холодильник.

Первая вело-вылазка в лес (а не в степь или в горы)

28.06.2011

С утра, закончив дела с кормёжкой птиц, рыб, зверей и людей, мы с Натальей поехали по грибы, оставив две кормёжки индюшат на Вадиме. (Как «отдыхает» наш третий гость, автостопщик, мы не знаем — у него какая-то своя, неведомая никому программа, он то появляется (к обеду), то исчезает, форменное привидение!). Вчерашние фотографии Ravana, высланные мне в личку с метровыми белыми не оставили меня в покое и я сорвался. Вообще-то земля была сырая (плевать!), вообще-то дождь целый день должен был лить (аналогично) — мы отправились. По сырому чернозёму полевых дорог до леса добирались долго, из сил выбились ещё по дороге, зато получили полное удовольствие от прекрасной погоды, видов, почти созревшей клубники и от сиреневых полей расцветшего в полную силу чабреца (я не вру — поляны были сиреневые!).

Встретили такого вот зелёного быка с родео:

А грибы… не начинались они ещё у нас, не время, видимо. Три белых, несколько вешенок, подберёзовик, сыроежки — вот и всё.
Знаю, когда можно будет ещё разок проверить, но не напишу, а то некоторые городские из окрестностей начинают мой блог читать летом исключительно для поисков информации о том где и когда грибы появляются. Потом в лесу припарковаться негде! 🙂
В общем, прогулялись, поснимали немного, вернулись по асфальту за 15 минут.

— Так и какого лешего ты меня по болотинам час таскал, когда туда добирались? — наехала на меня лисапедом Наталья.
— Так ить… Вот! Мы по окружности двигались, а ежели сначала по асфальту, то в конце — по болотине, разумеешь? — нашёлся я.

Кстати, большую часть ценных грибов нашла именно Наталья, которая говорила до этого, что «грибов в лесу в упор не видит»!

Ну, а по приезде домой засосала работа, отдохнуть некогда было — гостей нужно было кормить (на обед омлеты с салатами, на ужин — новое блюдо — цыплёнок в сливках с чабрецом на картофельно-луковой подложке), скотинку, на травку выгонять-загонять (небольшой дождик вечером прошёл), потом прочая рутина, не без активной помощи Вадима, который уже втягивается, потом стирка, которая… всё, ушёл — только что очередная закончилась, вешаться надо и спать.

Да, рецепт будет, но не сегодня. Кстати, дизайн в столовой слегка изменился, как видите — ни дня без новшевств!

Сказка о колобке, психотерапевтическая

26.06.2011

«Завтра рано поутру сбежит»… — сказал я вчера об агротуристе. Он и сбежит. Завтра рано поутру. Только не новый, а старый. Ваня отчаливает, Вадим остаётся.

Я и сам мало что понимаю в подростковой психологии двадцатипятилетних, проработав психологом-практиком -дцать лет. Вернее, я, увы, понимаю, но психоанализом и, тем более, психотерапией заниматься не хочется — скотина много времени отнимает, да и не платят мне за неё теперь, за психотерапию.
Факт тот, что Вани больше нет. Сделал он немало за три с половиной месяца, большое ему спасибо, но то, что бросил незаконченную работу, в которую деньги вложены и сваливает — на его совести. Не говоря уже о том, что я паре десятков человек до сентября в возможности приехать отказывал и теперь без необходимой помощи с сотней голов скотины и на пике туристического сезона остаюсь. Усталость? Эгоцентризм? Ревность — переброшенное на другого человека внимание? Сексуальный голод? Дромомания? Охота к перемене мест? Это лишь версии, разбираться не хочется. На этом закончим.

Но факт в том, что:

Ура! Есть ещё одна вакансия агротуриста у Мустафы! И прямо сейчас!
Приветствуются: мужики с имеющимися навыками столярной работы или девушки с навыками садово-огородными, сборно-ягодно-грибно-плодовыми и заготовительными (сегодня собрал первую клубнику) — если навыков нет, но есть желание — научим!

Одна просьба: людей, которые с гордостью заявляют о себе, что они ни к кому и ни к чему не привязываются: ни к животным, ни к людям, ни к обстоятельствам, просьба не беспокоиться, поскольку они, как выясняется, ещё и к собственному данному ими же слову не «привязываются». Ну, не заморачиваются они подобной мелочью по жизни, они — «духовные», они все возвращаются на Гоа… как правило, за чужой счёт, что-нибудь там кому-нибудь пообещав или частично отработав отдельными частями тела. Удачи им в их лёгкой жизни!
Как чуял — вчера про йогов в Твиттере писал: первое и второе.

Новый агротурист

26.06.2011

Вадим второй день. Первый день он отдыхал после дороги, совершал ознакомительные экскурсии по хозяйству, сегодня — первый трудовой день. До обеда он был с Ваней — смотрел и учился как (и какую) резать траву для кроликов, как кормить скотинку. После обеда помогал мне в доме и на огороде. Я выделил ему один ряд малинника для прополки, но он замахнулся сразу на три. Потом опять в доме — помогал мне с ужином…
— Вот увидишь, — говорил я Ване (так, чтобы Вадим слышал), — вот увидишь, завтра рано поутру сбежит от нас Вадик, как пить дать сбежит!
Вадик же уже вскоре после ужина, в 9 вечера лёг спать. Укатали сивку крутые горки! А ведь пока ещё ничего даже не начиналось. Аврального то есть. Но он молодец, старается. А начинать всегда нелегко, особенно если картошку от малины пока не научился отличать 🙂
Мы же со «старичком» Ваней принялись за новый проект: клетки для кроличьего молодняка. Проект мой, исполнение Ванино. Ему это не очень нравится, но я твёрдо знаю, что и как должно быть в результате — какие полы, какие крышки, какие кормушки и поилки.
Кстати, о поилках, перерыл весь инет, чтобы найти конструкцию простой автоматической поилки, но придуманная мной оказалась всех круче, и делается она из двух пластиковых полуторок (детали не сообщаю, буду патентовать, тем более, что сегодня, как выяснилось, праздновался день рационализатора и изобретателя!).
Питались манной кашей, вчерашним пирогом, пастой по-итальянски и пастой с сыром, салатами и квасом (опять стало жарко и квас пошёл, в то время как за время дождей я вылил кваса 9 литров).