Повару бывает немного обидно, что из всего разнообразия меню гости заказывают понравившееся блюдо по второму разу — а ведь столько ещё всего! Но если перезаказывают, значит нравится!
А если приезжают повторно (как в этот раз) — то вдвойне приятно! Жаль, что не всё было гладко с оборудованием, которое по случаю выходных и праздников не удалось привести в норму — гости остались без бани, но завтра должны появиться «спецы» и решить проблему раз и навсегда, тем более, что в этом году уже очередь из агротуристов выстраивается, да и аркаимские туристы просыпаются…
На завтрак были: хит всех времён и народов кыстыбаи, деревенский творог, яишница и гречневая каша.
Надеюсь, что гостьям из Уфы всё же удалось со второго раза попасть на гору Чеку. А если и нет — не страшно. Просто не время. Приезжайте ещё! 🙂
Проводив гостей, срочно занялся хозяйством — полдня вакцинировал молодняк, заколачивал прогрызенные дыры в перегородках, спаривал и чистил. Потом поливал огород (обещаннного дождя не случилось, а пять минут назад мои опасения подтвердили в новостях — на континенте обещают самое жаркое за историю наблюдений (а значит, и засушливое) лето). Потом поехал за камерой для колеса садовой тачки, потом на почту, за продуктами… Устал не столько от забот, сколько от недосыпа. Сейчас пойду на боковую.
Да, сегодня же моя помощница по гостинице пополнила мою коллекцию слухов обо мне, которые ходят (ходили) по деревне. Среди них были и весьма экзотические — от бандита, скрывающегося от закона или братвы до… больного СПИДом человека нетрадиционной ориентации (по местным бабам не ходит!)
А Блейк определённо меня ревнует к гостям — обижается на недостаток внимания, грустит, и даже вкусности с гостевого стола его не радуют. Вчера и вообще устроил концерт, пока я к нему не выполз. Зато как только все уехали — ожил и воспрял духом, даже про своих крольчат на время позабыл — около меня тёрся, прыгал и всячески общался (лапищей своей мне чуть нос не сломал).
Сегодня вообще-то работать грех (для православных), что для меня нереально никак. А вот завтрашний Духов День я соблюду — землю трогать нельзя, это древнее поверье, ещё до-христианское.
Завтрашний? Уже сегодняшний. Пойду-ка я спать, однако.
Да! Соловьи в саду запели, а где-то у речки, что в сотне метров от меня, второй год днём кукует кукушка, а по ночам лягушки позывными обмениваются. Кайф! Ляпота!

Взял рассаду хмеля у одной, полдня выводил из запоя другого (резня кролей), отлавливал третьего и четвёртого (переправка крольчатины городским покупателям и закупка зерна), отбивался от пятого (обмен ТВ-ресиверами), доставал шестых и седьмых (мне — вода и морковь, зерно взаймы, им — крольчатина и инсектициды)….
Между делом посадил в двух парниках огурцы, прополол плантацию малины (наполовину), полив, пересадки (Блейк пасёт теперь сразу 8 ушастых в уличном вольере, каждый размером с кулак), кормёжки и подготовка тушек.
Вышел из дома в 10 утра, в 10 вечера вернулся. Съел 2 яйца и 3 печёночных оладья из заморозки с морковной икрой из банки. Зато я теперь стройнее на 10 кило, загорелый и копыта не только на ногах, но и на руках.
Да, теперь цветёт вся вишня и смородина, груши и сливы (пчёлы повсюду), зацветает клубника и яблони (сад весь белый), и помидоры на подоконнике тоже начали (но до 16-го запрещённые для посадки дни), а также всходит озимый чеснок и горох. А ещё напротив моего дома теперь будет не только Сбербанк, но и магазин местного агроконцерна «Ситно»…
Короче, жизнь кипит.
… вот если бы ещё и вода в трубах оттаяла…