— ругался я на Малолетку, которая вот уже вторую неделю сжирала всё сено вместе с подстилкой. А сегодня она начала строить гнездо (при сожраной подстилке весь пух улетел под клетку). Ругаясь, что нефиг строить гнёзда за неделю до родов (по журналу), я всё же оттащил и её, и весь собранный пух в новую клетку с деревянным полом. А к вечеру она родила! 8 штук как с куста! Путём несложных вычислений в журнале я обнаружил, что Серый был в это время в романтическом уединении с другой, а потому неучтённым отцом мог стать только Чёрный (съели его уже, поди, соседи). Таким образом выяснилась и кандидатура приёмной кормилицы — для троих из восьми ею стала Стерва (родила намедни и от того же папаши). Теперь у обеих по 5 младенцев. А у меня все взрослые самки с потомством, а всего 60 голов с ушами (то есть 120 ушей… сорри, 118… с половиной). Да уж… такова селява!
А людям подавали: фаршированные крольчатиной перцы (тушёные) и кабачки (запечённые с сыром) под деревенской сметаной, салаты и закуски в количестве 4-х штук, маринованные маслята и огурчики, а также дыни, водочку, чай со сладостями и вишнёвый компот. Ах, да, про блинчики с подберёзовиками позабыл, их тоже подавал… Короче, опять весь день у мартена. Да уж… селява, она такова, какова есть и больше никакова!

Работал акушером. Весь вчерашний вечер и до 3-х часов ночи караулил Стерву. Не укараулил — родила утром, когда я прибежал, в тёплом гнезде было только два крольчонка, четверо других змерзли. Через несколько часов разродилась вчерашняя киллерша-живоглотка. Хорошо, что воремя углядел, потому что гнездо она ни фига не построила — сам сгребал подстилку, делал гнездо, щипал из мамашки пух, собрал, уложил и укрыл мелких (5 штук). Мамашке вломил по ушам.

Сегодня опять отключали свет — доливал рыбам тёплую воду, чтоб не замёрзли, сам пошёл в огород — посадил тюльпаны и чеснок. Разобрал пришедшую посылку с клубнями и луковицами цветов и севком лука от матушки. Ходил с тачкой за газовым баллоном на площадь — новые газовщики не захотели ездить по деревне. Разбирал и разделывал зарезанных вчера соседом-казахом кролей. Часть заморозил, часть переработал на фарш (из одного молодого кролика получается 10 котлет, а из жирных дурных мамок получится 15-20, я уже так их и вижу, исключительно как котлеты…)

Никто не знает откуда подсознание берёт пищу для своего существования, особенно когда оно, это подсознание, выходит на первый план в моменты, скажем, тупой и однообразной работы. Так и случилось сегодня, когда я шинковал капусту для засолки. Подсознание выдало песенку:
«Старший лейтенант, парень молодой,
Все хотят по-шин-ко-вать с тобой…»
Короче, заквасил где-то 20 литров капусты. Вообще, настроение было хорошее — успел сегодня многое сделать, но к вечеру его подпортили мои золотые караси, которые сожрали трёх подрощенных мальков, переселённых мною недавно в общий аквариум. Рыб не остановило ни то, что они числятся травоядными, ни то, что сожранные приходились им родными детьми… Хотя… кроли тоже вон травоядные, а детей жрут за милую душу! (Стерва сегодня должна родить, жду с содроганием).
Как страшно жить!

Начал готовить с утра, но это меня не спасло — гости в количестве 5 человек приехали на 2 часа раньше и началась гонка. Пока подавался гороховый суп с копчёностями и салаты, доходили расстегайчики с лососем и жарились кыстыбаи, параллельно топилась баня, для жюльенов с подберёзовиками и блинчиками со сметаной пришлось делать паузу в подаче. Но гости уже наелись, жюльены ушли на завтрак. Чай с несколькими видами варенья плавно перешёл в баньку, а там — холодненький вишнёвый компот.
Из диалога за столом:
— Давно я так вкусно не ел!
— Потише ты! При живой-то жене…

Благодаря гостю у меня появилось 2 новых загона для кролей, а также освещение на сеновале, куда переехали три крола вместе с клеткой. Я же только ломал и крушил — организовал дыру в перегородке между сараями, чтобы не ходить в обход между крол-квартирами (они теперь расселены в 4-х разных помещениях, а будут — в 6-ти).
Сегодня же закончился месячный карантин у рыб — выжили все, теперь их аж 20 штук! Вместе с кролями и Блейком у меня теперь 75 голов скота!
Подавали: плов и эчпочмаки, солёные волнушки и морковную икру.

Агротуристы. Вряд ли сейчас это агротуризм в чистом виде, скорее Grinblin приехал по-приятельски отдохнуть в деревне и заодно помочь со столяркой. А я буду его баловать — сегодня грибным супчиком и крольчатинкой, чего-нибудь напеку вкусного, баньку затоплю…
Вот Изабелла потерялась, а она столько сделала для богатого урожая! Приехала бы просто отдохнуть и отведать результатов своих трудов — я бы с удовольствием её принял, маленький вагончик варений-солений с собой снарядил! Ау, Изабелла! 🙂
UPD: вот она, простая крестьянская трапеза: суп из дождевиков, котлеты и пирожки с крольчатиной, салат и капуста…