Для туристов теперь есть лисапед!
Мы с Ваней сегодня на четырёх колёсах за вениками ездили, заодно чабрец проведали (не зацвёл ещё), километров 8 прогулку совершили. Курам тоже дали погулять: открыли для них «большой мир» загона, убрав временную перегородку. Но они не очень-то побежали в джунгли лопухов, предпочитали в безопасной близости от ворот пастись на травке:

А это наш ужин: гаспачо с лепёшками:

Рецепт не выкладываю, поскольку он в процессе «отладки», да и вместо спелых томатов томатный сок использовал. Кроме того, в холодный испанский суп пошла: редиска, лук, укроп, салат и рукола, огурец и лимонный сок.

Ах, да, кроликов сегодня прибавилось: молодая аж 10 штук крольчат родила!

Второй день принимаем гостей, Ваня мне очень помогает со скотинкой (сегодня перевзвешивали крольчих — некоторые за месяц по кило с лишним прибавили!), да и на кухне тоже — какой же молодец! (Огород же два дня как заброшен — усы у земляники разрослись и сорняки попёрли…)
Гостьям готовили: салатики, кашу рисовую с тыквой, жаркое из кролика с грибами, котлеты капустные со сметанкой, жюльен и… три часа с лишним потратили на чак-чак! Хорош получился — тоненький (по фото не скажешь), румяный и пропитанный мёдом! Когда бы ещё сподобились ТАКОЕ для себя приготовить — спасибо гостям!
А гости (гостьи) сегодня после Аркаима отправились снимать закат на Амамбайку, где по моей наводке лебедей на озере наснимали! Обещали поделиться снимками.

Да, а о якобы «новых гостях» из-за рубежа и международном лохотроне, который мне пробовал навязать некий Williams, я написал для коллег-хостельеров и «лапотников» здесь.

Гости приехали! Как снег на голову, молодцы!
И — с корабля на бал, на Чеку то есть. Поехали вместе, Ваня с нами. Три часа вдали от дома — давно уже я так далеко не уезжал, около года, наверное. Фотоотчёт за мной — там много всего интересного, однако.

Обед состоял из жарёхи с грибами и зелёного салата, ужин — салат и борщ, вареники и кыстыбаи с картошкой, кролик в сметанном соусе, драники, потом чай и баня.
Я же готовил гостям на завтра в Аркаим сумсу с морковью и буккэны с тыквой (пирожки татарские). Просили ещё чак-чак, но я бы тогда и к утру не закончил, завтра приготовлю.

Сегодня же с утра родила ещё одна крольчиха, плюс 8 пар ушей в хозяйстве сгодятся.

Да, и Скайп у меня тоже сдох. Опять.

Дождь, слава богу, не моросит целыми днями, идёт с перерывами, в которые выходит солнце и немного прогревает воздух.
Цыплята, однако, уже который день сидят безвылазно в курятнике — у них там лампа дневного света и обогреватель, +25 градусов стабильно. Осваивают насест, вспархивают уже на самый верх.
Крольчат в количестве 3-х штук я «сократил», об этом здесь написал. Четвёртая самка тоже гнездо строит, рожать собирается, дней через 10 — пятая. Мамашек подкармливаем бобовыми, девясилом и полынью. Сегодня мы с Ваней их всех перевзвешивали — быстро вес кролики набирают!
Дел особых нет, одна кормёжка — дожди идут, не разбежишься.
Питаемся блинчиками, шурпой и котлетами с рисом.
Кстати, понравилась шутка из Твиттера:
«пирожки threesome»

И температура, и новорожденные. 10 и 6 крольчат сегодня нарожалось.
Нас поливает вторую неделю, скоро квакать будем.

Разных скотиков теперь полсотни голов, увеличение на 9 — родила крольчиха Летка. Груня же чего-то тормозит, наверное, штук 15 принесёт — такой живот!

UPD: почти не ошибся — родила 13!

Старшая крольчиха, серая великанша Груня, готовится рожать. Давно пора — ушастые отъелись после полуголодной весны.
Я же нянчусь с цыплятами — кормлю их кашкой на молоке (от людей осталась овсяная с тыквой), спать укладываю (они засыпают почему-то на пороге курятника, переношу их по одному на подстилку по ночам). А сегодня ещё и феном их сушил, после того, как ливень их коробку в цыплятнике промочил.
В прочем же рутина — прополка, прореживание, усодёргание, подвязывания… Всходит фасоль, продолжают вылезать тыквы, кабачки и огурцы, баклажаны с томатами цветут…
Ваня же сделал (правда, уже после ливня) водосток над огуречным парником — парник стоит у стены, вся вода с крыши на него падала. Сейчас же должна в бочку собираться.
Питаемся обыденно — то пюре с котлетами, то паста с мясом по-итальянски, салатики начали есть (сегодня и редисочную ботву нашинковал — ничего так себе получилось).