Архив рубрики «Новости»
Защищено: Наперекор принципам
14.07.2010Защищено: А ларчик просто открывался
13.07.2010К вопросу о крестах на пузах и о свободе в России
13.07.2010
Вообще-то я думал, что это была шутка, но всё оказалось гораздо хуже. Продолжение истории.
Чудо господне
13.07.2010
Вода падает с неба и делает это совершенно бесплатно и сама по себе!
Надо же!
А это моя «бахча» (тыквы, кабачки, перцы).
Такая вот редиска
13.07.2010
Рай
13.07.2010Рай — это когда сыро и не жарко.
Прошёл дождь! Начался он сразу после того, как я ушёл досыпать с крыльца в постель, в девятом часу утра.
На крыльцо я сбежал в поисках прохлады — постелил матрас, бросил плед, подушку и одеяло, сверху натянул полог из укрывного материала от мошек. Жестковато, да и пол слегка покатый, но ночная свежесть — это что-то особенное! Помню, в детстве, я любил спать на балконе у бабушки, теперь вспомнил.
Блейк обалдел от такого новшества и несколько раз приходил меня проведать — сопел с другой стороны бортика. А ровно в 6 утра проснулись местные воробьи и устроили жуткую истерику над странным шатром. Потом грач присоединился — сидел и орал где-то поблизости. В 8 утра я убрал постель, занёс всё в дом, тут-то и начался дождь — небольшой, без ураганов и прочего, как раз для того, чтобы полить сад (я вчера объявил забастовку и поливать не стал). Сейчас прохладно и сыро. Чем не рай?
Запас карман не тянет?
12.07.2010Уполз от жары в погреб, ревизию проводить. Блейк наверху, в кладовую пробрался, в прохладе кайфовал.
Итог ревизии: около 50 литров одного варенья, грибы, соленья, икры и компоты остались. Всего 140 литров. Это почти половина от заготовленного в прошлом году.
Выводы: красную смородину и малину только на компоты и в заморозку, грибов солить и мариновать буду меньше, лучше заморозить жареные. Кабачки вообще трогать не буду, томаты лучше пустить на соус и кетчуп, мариновать меньше. А вот лечо и перцев хотелось бы побольше — посмотрим сколько соберу. Черноплодку — только на вино, варенье хуже идёт. А черёмуху буду заготавливать только если мне её кто-то соберёт.
На фото не все запасы, ещё в доме два холодильника забиты.
