Овощной суп.
Капуста белокочанная и цветная, белая фасоль и картошка, зелёный горошек и морковка, тыква и сладкий перец, да с лучком, да с укропчиком, да с петрушкой, да на говяжьем бульоне! Пока готовил, чуть не помер от обилия запахов!
Архив рубрики «Новости»
Сегодня в меню
20.03.2011Исправляемся
20.03.2011Обещанные фото полок:
Эта полка была:
Это новые:
А это Ваня в образе шахтёра-сантехника (я вообще-то сегодня выходной объявил, но он полез бачок чинить).
Мечта идиота
19.03.2011Свершилась моя мечта — теперь у меня полки по всему периметру столовой. На них — плетёные корзины, керамика, кухонная утварь, старинная посуда и много всякой ерунды, которая создаёт атмосферу старины и деревни. Спасибо Ване!
Планы по дальнейшему обустройству интерьера моего мини-ресторана на этом не останавливаются, но об этом по факту расскажу.
Меню: овсянка с тыквой, жаркое из крольчатины с картошкой, беляши с ей же, пирожки с ливером из его же. Грибы, ассорти, икра — кэгэбычно.
Интерьером по спине
18.03.2011История с полками описана кратко, потому что в Твиттере.
Сейчас всё нормально, но опупея с полками не закончена. Продолжаем профилактику в крольчатнике. Молодого самца, который так и не желает никого крыть, безжалостно подселили к самой старой крольчихе — она-то ему мозги вправит!
Меню: яйца в смятку, жаркое из крольчатины, маринованное ассорти, солёные грузди.
17.03.2011
Сегодня продолжилась интерьерная работа в столовой — сооружаются дополнительные полки для посуды. Стирка.
Питались рисовой кашей с тыквой и пастой по-итальянски со спинкой кролика в богатом морковно-томатном соусе. Плюс кофе и малиновый компот. Вечером — избиение младенца (Вани) в нарды.
Всё банально
16.03.2011Переселение крольчат, чистка стойл, потом — генеральная уборка в доме, это то, чем мы занимались сегодня.
Плюс баня вечером, плюс картошка в молоке, блинчики с мясом (догадайтесь с каким?), немного вина из черноплодной рябины, морковная икра и много-много чая…
Головная боль — вакцинация и новые клетки, которые скоро, надеюсь, приедут по оттаявшим дорогам. Боль — это деньги, которые в межсезонье только тратятся… Скорей бы лето!
Вести с полей
15.03.2011Продал крольчатину, купил картошки, 2 мешка.
Аптека не работает, перевод кроликов на йодную воду пришлось сократить, только молодняк перешёл. Из города привезли корм для рыбок — скоро потеплеет и их нужно будет заносить в дом и снова кормить (в холодной комнате они прожили всю зиму в голодной спячке).
Меню: омлет, соленья, драники.
