На этот раз гости из Оренбуржья. Две семьи, 5 человек.
Ужин, банька.
В меню:
маринованный тёртый кольраби,
закуска «Зимняя» (огурцы, зелёные томаты, яблоки, тыква, лук, винный уксус, пряности),
маринованные помидорчики,
жаркое из кролика с грибами,
гарниры: пюре, жареная картошка, перловка,
чай с вишнёвым вареньем.
Продолжаю осваивать новую посуду. С чудо-крышками готовится быстрее, но и плита забрызгивается. Зато на газе можно экономить и моется посуда хорошо. Присадка в виде тёрки-накладки — фигня, на обычной тёрке удобнее. Вместимость сотейника порадовала — 5 порций жаркого приготовились зараз. В общем, хорошая посуда.
