Встал в 7, приготовил завтрак, покормил гостей, проводил их домой в Уфу и сам поехал за ними вдогонку, в Башкирию. Предстоит 5 заездов на праздники, а говядины почти не осталось, в башкирском Сибае же — ближайший рынок. Ходил по этому маленькому городку, пугая обывателей своей бородой, выглядящей солидно даже в хвосте, как у Дамблдора. В магазине автозапчастей, куда зашёл спросить дорогу до рынка, продавец не столько объяснял дорогу, сколько пытался выяснить кто я и откуда. Торговец на рынке в мясном ряду, у которого я купил 12 кило говядины был башкиром с жиденькой бородкой ваххабитского минимума (на 4 пальца), на прощанье сказал:
— Борода у вас очень красивая!
Я поблагодарил, еле сдержавшись, чтоб не заржать.
А мой водитель, отправившийся следом за мной в торговый центр, шёл в нескольких шагах позади и услышал, как после моего прохода две продавщицы обсуждали: «Какая борода! Это ж сколько лет отращивать надо?»
В общем, полный фурор (как всегда, впрочем).
Поездка была удачной: купил мешок пшеницы (у нас не найти), говядины, несколько кустиков садовой клубники, садовую сетку.
По возвращении — рутина: стирка, уборка, разделка мяса. Два дня недосыпа, авралов и скачек с мешком на плечах закончились маленькой радостью: печёными пирожками с мясом (говядину я берёг для гостей и месяца три в рот не брал). Ещё бы праздники пережить: 27 человеко-дней за 5 суток. И это если кто-нибудь ещё не приедет.

Гостям подавали: овсянку с тыквой, сырники, куриный бульон с укропом и свежим зелёным луком, жаркое из кролика с шампиньонами, овощное рагу, малиновый морс и зелёный чай. И ещё баньку. Вроде бы немного, но… «балять мои ноги…» ((С)»Чёрная роза — эмблема печали, красная роз — эмблема любви»).
Ещё 5 заездов на неделе.

Слева — мой друг и сокурсник по театралке, приславший мне фото, а вот кто справа? :)))))

Идёт уборка территорий, начались посадки: редис, дайкон, фенхель и горчица, салаты и мангольд, рукола, портулак и проч. уже посеяны. Перезимовавшие под снегом салаты заморозков не выдержали, а жаль, зато лук с чесноком прут. Воробьи, как всегда, не дают расти щавелю, приходится его закрывать. Лезут ирисы и тюльпаны.
Готовлю геноцид кур: в холодильнике полторы сотни яиц, а на объявление о продаже яиц никто не реагирует (разве что к пасхе чего-то продам), при этом в морозилке хранится несколько кило отварных и рубленных яиц (для пирогов и салатов), но даже гости не спасут меня от такого завала. При этом пара куриц из 9 так и не несутся (сегодня начал отсаживать, чтобы выявить саботажниц) — пойдут на бульон.
Уже два дня, если верить прогнозам, идут дожди, но на самом деле, кроме грохота и ветра ни фига не было. А нужно бы — не поливать же с весны!

А у нас +23, бе-бе-бе!
Открыт вело-сезон и начали нестись индейки — это две большие новости. Вторая особенно важная — нестись начали на 20 дней позже, чем в прошлом году, значит, индюшата появятся числа 7-го июня, не раньше.

Ирада Зейналова — новое лицо программы «Время» — очередная… как бы это мягче сказать…. Яровая от телевидения. И сюжеты под стать. Вот её ручки дотянулись и до проблемы дауншифтинга. Ура!
Сюжет о селе Кучугуры Воронежской области. Я не только их хорошо знаю, я стоял у истоков — первая переселенка из Москвы была 6 лет назад и моей первой гостьей в моём хостеле, перенимала опыт. Потом она подтянула к себе и других на условиях экопоселения, кучугуровцы вошли (и до сих пор остаются членами моей артели «Лапти-Тур»). Я не увидел основательницы в сюжете (помнится, она имела мысли в Индию переехать), но это не суть.

Но Первый канал не был бы Первым, если бы в сюжет не была влита ложка дёгтя в самом конце:

«Такой отдых от цивилизации часто приводит к крушению иллюзий о том, что радикальная смена обстановки это лекарство от всех проблем, свобода и неспешные будни оборачиваются хронической скукой и ежеминутной необходимостью быть хозяином своей жизни.
«Человек предоставлен самому себе. Он должен сам себя развлекать. Сам себя воспитывать. Дисциплинировать», — предупреждает Мария Василевская.
Оказывается, бросить все и уехать в глушь для многих россиян гораздо легче, чем жить потом там без начальника.»

В голове Ирады Зейналовой это не укладывается — самый большой страх для неё и ей подобных — это жизнь без начальника… А как это? Как это может быть комфортно? Бред! Без начальника? Ну уж нет! Они точно придурки!

Вообще-то я начал смотреть этот сюжет по реплике о «классиках дауншифтинга», рассчитывая (почему-то) найти и себя среди там, но… у меня на Главной странице сайта давно висит предупреждение о посылании журналистов в степь, редакция Первого уже знает, что я их посылаю нах (Малахов дважды звал), СТС тоже были посланы, а с РЕН и 5 каналом я тоже больше не работаю, как и с ВГТРК, после их вранья в сюжетах обо мне. Ситуация сейчас обострилась, телеканалы выстроились по разные стороны баррикад, и, я думаю, государственно-ориентированные пропагандисты меня больше не тронут — я не скрываю своего отношения к политике их хозяев. И слава Богу!