На Аркаиме Солнцестояние, приехали гости (5 человек). Питались салатиками и азу по-татарски, цыплёнком, запечённым с чесноком и блинчиками с вишней, кыстыбаями и яичницей, рисовой кашей. Дамы хвалили мой кетчуп, поданый к цыплёнку. Спрашивали какие помощницы мне его готовили. Ха три раза! Кстати, помощница меня сегодня подвела — не вышла на работу, один крутился у мартена (а жара стоит 35 в тени). А ещё полив. Чуть не сдох. А завтра будет ещё хуже — гости заказали чак-чак, а его лепить часа 3. Если ещё и без помощницы…

Среда — день, когда привозят газ. Не привезли. А ещё по средам привозят молочку, поехал за творогом — не привезли. А ещё в среду работает Сбербанк — сегодня не работал. Заказывал творог у молочницы, догадайтесь с трёх раз каков был результат. Тоже облом. Будем надеяться, что это один день в году такой.

Уважаемые и дорогие гости! Если вы после долгих и многочисленных звонков и посещений сайта всё же решились приехать — бронируйте места и номера посредством предоплаты половины стоимости проживания. Это и вам удобно (вы экономите), и мне меньше проблем. Фразы по телефону: «Да мы приедем, обещаем, вы только никому наши места не отдавайте» не работают — ровно 50% (то есть половина) из тех, кто такое говорит, обычно не приезжают (причём не удосужившись предупредить о сём факте). То, что именно вы относитесь к той половине, которая свято блюдёт данное ими слово, я по телефону распознавать так и не научился. Раньше я кому-то верил и ждал, отказывая другим, но сейчас, потеряв на пустых обещаниях много денег и клиентов, так больше не поступаю — реально хотите приехать — проплатите бронь, нет — рискуете оказаться за бортом, если кто-то это сделает раньше вас. Ничего личного, just buisness.

30, 31, 32, 34, 35… — это дневные температуры до пятницы. Но только со среды по ночам будет выше 15, когда огурцы начинают расти. В пятницу же на Аркаиме Солнцестояние. Тыщ по 15-20 туда съезжается. То-то будет много копчёного мяска!

Давно нужно было пожаловаться — сразу гости приехали. Пусть одна пара и всего на ночь, но и это — лыко в строку. Блинчики с мясом пользовались популярностью.
Агротурист Рустам уехал в один день с нежданными гостями, надеюсь, он неплохо отдохнул.
Я остался один, чему сегодня очень рад. Завтра — не знаю.
На огороде обнаружил сенсацию: созревающий плод физалиса уже сейчас (??!!):

А это — помидорки:

Нынешний агротуристический заезд продлится ещё один день. Сделано: починка люка в погреб, двери в сарай, прополка малинника и мелкие текущие задачи, как то: кормёжка птицы, замуровывание воробьиных гнёзд над крыльцом (срут зело), в меню — многое из того, что заказывали аркаимские гости, плюс каши, омлеты, цыплёнок с картошкой.
Вчера прошли три грозы кряду, в результате мой ноут отказался ловить вай-фай, на реанимацию ушёл целый день. Я уже мысленно попрощался с интернетом, но всё обошлось. Зато поливать не нужно. Уже собран первый урожай редиса. Салаты и рукола, батун и порей, два вида петрушки и мангольд, щавель и укроп — давно в неограниченном количестве, регулярно едим зелёные салаты. Всходят огурчики, завязываются первые томаты, всё остальное тоже потихоньку растёт. Огород и птенцы — источник тихой радости аутичного идиота. Гости радуют меньше, потому что их меньше. Мало гостей. Наводит на размышления.

Приехали мои рекордсмены, самые постоянные клиенты и просто милые люди. Эти гости из Арамиля и Сысерти, что под Екатеринбургом, они навещают меня чаще, чем все прочие, включая друзей и родственников. В меню: зелёные салаты, ассорти из солений, борщ, паста по-итальянски, цыплёнок, запечённый с овощами, чебуреки, рисовая каша (она же с тыквой), сырники и блинчики.