Замечательное растение с милыми голубыми цветами, напоминающими цветы голубой ромашки, приклеенные к высокому жесткому стеблю. Его можно встретить на пустырях даже в городе. Растение очень демократичное - оно служило основой для творчества русских рок-музыкантов ("Мой брат Цикорий"), оно же присутствует в некоем продукте, именующемся "кофейный напиток". Много бы дал я, чтобы заглянуть в глаза гадкому янки Мейеру Гугенхейму, который в веке 19-м придумал разбавлять благородный порошок этой гадостью.
Самое жуткое, что для этого напитка используются корни цикория, а корешки эти напоминают стальные штыри на полтора метра уходящие в землю. Если учесть, что в свое время отечественная промышленность выпускала кофейные напитки тоннами, то плантации цикория занимали огромные площади. Вот только как их корчевали?