Записи с меткой «Аркаим»

Постояльцы

25.07.2013

Сегодня были постояльцы. Постояли и ушли. Поэтому я гостей больше люблю. Постояльцы были из Москвы, прикатили не белом Мерсе, заказали обед, погуляли по деревне, пообедали (салатики и беф-строганов с пастой) и уехали на Аркаим. Оттуда позвонили, что не успевают и поедут в Орск.
Ещё несколько «постояльцев» грозились приехать, всю неделю пытали меня телефонными расспросами, но постояли где-то в другом месте. Как-то так.
Почти каждый день идут дожди. Начали всходить салаты, посеянные ещё в мае. Из-за дурной погоды они всё лето отказывались всходить, а тут — на тебе! И вторая индюшка опоросилась 17 яйцами, высиживает. А чего в мае не сиделось-то, спрашивается?
А куры учатся летать. Через забор в зубы к Блейку, я только успеваю отбивать. Вообще этот птичник надо ликвидировать — яиц как грязи, а продать некому, индейку никто почти не заказывает, а корма снова дорожают — урожая пшеницы в этом году нет. Дурацкий 13-й год!

Аркаим. Тихый ужос

18.07.2013

_DSC9513 (700x464)

Фото В. Левина

Гости с планеты Глюк

13.07.2013

Приехали гости на трёх пепелацах из Челябинска, я таких раньше не видал: типа американских военных джипов практически без лобовых стёкол. Пассажиры и машины были под коркой грязи, капоты просто с кусками грязи на них, у пассажиров тоже всё заляпано, хотя и в шлемах все (по такой-то жаре!). Сейчас отмываются в бане, потом будем ужинать (в первом часу ночи). Салатики, крем-суп из белых грибов, целая индейка, запечённая под горчицей с рисом и овощами и прочие напитки.

Кстати, не знаю, что происходит на Аркаиме, но, кажется, впервые в этом сезоне приходилось отказывать (дважды) по причине отсутствия свободных мест. Даже на Солнцестояние такого не было.

21 июня

22.06.2013

На Аркаиме Солнцестояние, приехали гости (5 человек). Питались салатиками и азу по-татарски, цыплёнком, запечённым с чесноком и блинчиками с вишней, кыстыбаями и яичницей, рисовой кашей. Дамы хвалили мой кетчуп, поданый к цыплёнку. Спрашивали какие помощницы мне его готовили. Ха три раза! Кстати, помощница меня сегодня подвела — не вышла на работу, один крутился у мартена (а жара стоит 35 в тени). А ещё полив. Чуть не сдох. А завтра будет ещё хуже — гости заказали чак-чак, а его лепить часа 3. Если ещё и без помощницы…

Духовой шкаф

17.06.2013

30, 31, 32, 34, 35… — это дневные температуры до пятницы. Но только со среды по ночам будет выше 15, когда огурцы начинают расти. В пятницу же на Аркаиме Солнцестояние. Тыщ по 15-20 туда съезжается. То-то будет много копчёного мяска!

Угощения для гостей

18.02.2013

Была мысль поснимать все сегодняшние блюда, но… гости вернулись из Аркаима раньше времени и на фотосессию времени не осталось — не держать же людей голодными!
Успел снять только то, что приготовилось заранее: чак-чак и пирожки с луком и яйцом:

SAM_02517777

Другие блюда сегодня: гречневая каша на молоке, блинчики, белые грибы в сметане (это завтрак), белые грибы были повторены и за ужином плюс овощное рагу (капуста, свёкла, морковь, картошка, стручковая фасоль, кабачки, тыква, сладкий перец), вареники с творогом, а на десерт — варенье из груши и то, что на фото.

Аркаим: тайны русского Стоунхенджа — д/ф 2010

10.02.2013

Фильм Б. Корчевникова